第24章 砂锅（1/1）

忙忙乎乎的，又过去了大半个月，烧烤摊儿的生意一天不如一天，现在别人家做的味道也不错，而且在价格上也降了很多，所以分走了林家不少的生意，林家每天也就能赚个百八十文。

打井的也在，前天把井打好了，吴喜斌打的井真是不错，出水很好，账结清后他就带着人回去了。

“最近赚的钱，加上月娘上次给的一两，还不够砂锅摊子的本钱呢！”林大伯唉声叹气的说。

林月娘前几天定做了五个砂锅，每个砂锅够做两三人份的，之前为了砂锅生意又储备了5000斤白菜，1000斤土豆，订制了四个大水缸来腌制酸菜，买了十斤盐，一共花了四两八钱，都是林月娘出的。

“大伯，您的钱就留着吧，不是还说要帮大姐储备粮食吗？这次的本钱就由我来出。”林月娘说着。

“我们已经够占便宜了！这钱绝对不能让你来出。”林大伯一再坚持，怎么说都说不通。

“这样吧，大伯，这次生意我来出本钱，利润我占六成，这样总可以了吧！”林月娘搞这么多生意，赚这么多钱，不过想要一大家子能活下去，在这件事上其实心底不不想分的那么清楚，但是大伯倔强，只能想个折中的法子。

“办法是你的，本钱也是你的，我们只是出些力，这样吧，我们二八分账”林大伯决定。

“三七，别再变了大伯，差的太多的话，我心里也不安呐！”林月娘继续劝道。

“是啊！孩子他爹！听月娘的吧，月娘也是为了帮咱们，你不能辜负了她的一片心呢！”林许氏也劝道。

这种时候，林森和林磊向来是不发表意见的。

“好吧！就按月娘说的办，我告诉你们两个小子，以后可一定要记得月娘的好，这两个月，我们能存下这么多银子，这么多粮食，多亏了月娘，以后若是她嫁出去了，你们兄弟俩也也要给她撑腰！”

林大伯叮嘱这两个儿子，这世上，如果姑娘家没有娘家的兄弟扶持，在婆家肯定会受欺负，林大伯想让 林森和林磊以后给林月娘撑腰，所以时时的叮嘱他们。

“知道了，爹！”

“放心吧，爹！”

兄弟两个同时出声，其实林大伯不说，林家兄弟也把月娘当做自己的亲妹妹，所以从来都没叫过堂妹，都是直接妹妹，妹妹的叫，以后定然是要为她撑腰的，若是谁敢欺负月娘，林家兄弟第一个不答应。

事情就这么定了下来，林家人决定从第二天开始，就开始卖砂锅，烤串儿生意先停了下来，毕竟现在天气冷了，烤串儿也不太好卖了，肉现在两三天去拿一次就行。

林鑫儿家也不是天天都杀了，本来原先只他一家杀猪的，但是后边的靠山村也有一家杀猪了，所以每天杀猪也卖不出去，附近的几个村子加起来才五六个，消耗不了那么多猪肉。

最主要现在天气冷了下来，肉的话能放几天都不变质，等再过半个月上冻了，拿肉就更方便了，一次可以让林鑫儿帮着杀一头猪，等用完了再去取就可以。

“酸菜还没腌好呢！怎么也得再等个十天八天的，这几天咱们卖什么呀？”林许氏问。

“可以做白菜豆腐锅，砂锅三豆，砂锅萝卜汆丸子，五花肉豆角丝，砂锅鱼，详细的做法，一会儿我都教给大家，头几天我还是跟着去摊子，一边儿教二哥和三哥，一边儿看顾这些生意！”林月娘对着大家说。

“光吃砂锅，配什么？蒸杂粮馒头带过去吗？”林磊问。

“可以蒸一些带着，不过我想，咱们不是搭了两个灶子嘛，一个灶子上边儿弄四个可以放上砂锅的小灶口，另一个灶子我打算放口锅，我们现烙饼卖，到时候烙饼就要看是大伯母跟着去，还是大伯父跟着去了！”这么小的小摊子，若是都去的话，也站不下这么多人，去三个人已经不少了。

“烙饼我在行啊！到时候我去，让你大伯父在家待着！这回我也享受享受挣钱的感觉。”林许氏做了一辈子的活，还没享受过自己挣钱的感觉呢！对这份活很积极！

“烙饼确实你大伯母烙的好，让我擦擦桌子还行，让我做饭手艺可不行！”林大伯也是很有自知之明的，也不觉得在外挣钱的非得是男人，谁有能力谁就上。

“好，那大伯先去镇上把锅提前订好，这是订锅的银子”林月娘拿了一两银子出来，交给林大伯。

“这银子你先收回去，订什么锅呀！直接把家里的锅扛过去就好，还能省下不少银子呢！家里还有口小锅，要是煮饭的话，把那个小锅支在院子里，就够用了。”林大伯说。

“那也行！这样还省一些成本了！”

最后林月娘在家让林许氏练习一下烙饼的方法。毕竟林许氏只会烙普通的油饼，葱花饼，林月娘又加上了，草帽饼，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，别看饼的样式虽然多，但林许氏自己肯定能忙的过来，这些复杂的饼买的人并不会多，毕竟成本高一些，卖价也会高，估计最后还是杂粮馒头和普通的油饼买的人会多一些。

林许氏不愧是做饭的老手，学了两遍，自己就能上手了，做的还很好。

“没想到饼还能这么烙，你都是怎么想的，这么多新鲜的吃法！可真是太聪明了，若是你二哥，三哥像你一样聪明就好了。”

林许氏夸的林月娘都有些不好意思了，林月娘也很惭愧，这些东西也不是自己想的，在现代的时候，网上就有教程，跟自己聪不聪明也没什么关系，自己还拍过一个系列的各种饼的视频，不过有一些饼并不适合现在，不光原材料没有，造价还高，也不适合这个小摊位去卖。

“好了，饼烙完了，我们做几样砂锅试一下味道。”

在做饼的时候，林森和林磊就跟在一旁学习，虽然没有动手，但把步骤该记的都记下了，就怕万一忙起来也许是自己弄不过来，也能搭把手，现在到自己可以做的砂锅了，两个人都跃跃欲试。

林月娘做的时候，放什么东西步骤都很慢，为了让二哥和三哥看清楚，每种砂锅都只做了一遍，想着做太多了也吃不了，太浪费，明天去摆摊儿的时候，自己还要跟着呢！到时也可以手把手的教。

“可以吃了吗？”林磊看都做好了，着急的问。

“可以了，我们开饭！”林月娘说。

“这孩子，你有没有认真学？只想着吃。”林许氏无奈道。

“认真学了，娘，保证每个步骤都记下了，不过现在我们还是开吃吧，要不一会儿都凉了！”林磊记的时候确实认真记了，不过现在也是真的想赶紧吃到嘴里。

大家听到他这么说，都笑了起来。