第60章 酸菜鱼(1/1)
“我们晚饭吃酸菜鱼。”成博亦站起身准备去厨房准备晚饭。
上次在山里收进空间的鱼他们卖了一部分,还留了一点放在空间里。
做酸菜鱼比较费时间,空间里的鱼还没做来吃过。
现在有时间可以做来尝尝 。
司徒语坐在沙发上慵懒地拉着成博亦的手:“你之前有做过酸菜鱼这个菜吗?”
“之前没做过,这是第一次,你还怕我做得不好吃啊,放心,一次做得不好吃就多做几次。”
成博亦对自己的学习能力,做菜手艺还是很有信心。
“我可没有,我很相信亦哥哥的手艺,那你去处理鱼吧,我去大柱家换一棵酸菜还有酸萝卜回来。”
冬天青菜少,为了能多点菜吃,乡下人都会用各种青菜拿来腌制。
他们才下乡,自己没有腌制酸菜酸萝卜,只能去大柱家换一点回来。
别看大柱年纪小,但是他勤快又能干。
小小年纪腌制各种菜也是一把好手。
成博亦和司徒语说完话就来了厨房。
把米饭蒸上一大锅,这一大锅米饭今天晚上两个人肯定吃完。
剩下的就放空间里,刚好之前蒸好放进空间里的米饭已经吃完了。
又从空间选了一条两斤多重的鱼拿出来。
用菜刀把鱼上的鱼鳞去掉,清洗干净,把鱼片成一小片一小片。
腌制切好的鱼。
又去准备各种调料,干辣椒。
在成博亦忙着处理鱼的时候,司徒语就去了隔壁大柱家的院子。
问大柱拿了一棵酸菜,还有一个小小的酸萝卜。
酸菜鱼里面加上一点酸萝卜口感会更好。
不过也看个人口味,有一部分人就不喜欢,司徒语是挺喜欢。
成博亦又把司徒语拿回来的酸菜和酸萝卜切好放盘子里备用。
司徒语进了空间,拿了一小把细粉丝出来。
这个也是要加到酸菜鱼里面。
之后去了后院摘了一把青菜回来换成自己空间种的青菜拿出来炒。
等米饭蒸好了,成博亦就开始炒菜,司徒语在一旁烧火。
成博亦按照菜谱的步骤一步步操作。
“尝尝味道好不好。”酸菜鱼快要出锅的时候,成博亦用筷子夹起一片鱼肉。
怕鱼肉刚从锅里夹出来还烫,细心地放在嘴边吹了吹,喂进司徒语的嘴里。
“好吃。”司徒语嘴里夸着,还朝成博亦竖起了两个大拇指。
听到司徒语说好吃,成博亦才放心了。
煮好的酸菜鱼盛出锅有一大盆。
奶黄奶黄的汤汁,白嫩的鱼肉看着就让人充满食欲。
司徒语拿了一个大碗装了一碗,里面基本是鱼肉和粉丝,拿去给大柱和二丫吃。
等司徒语送完菜回来,成博亦已经坐在饭桌前。
饭桌上已经盛好了 一小碗米饭,还有一碗鱼汤。
“饭我已经盛好了,过来坐下我们吃饭。”
“好。”司徒语把碗放在灶台上,等下吃完饭,这碗和其他碗筷一起洗。
来到饭桌前,在成博亦右手边坐下。
司徒语端起那碗鱼汤,喝了几口,味道酸酸带一点点甜,很好喝。
一口气把这碗鱼汤都喝完了,还想再盛一碗。
成博亦伸手拦住:“先吃点饭,要是喜欢饭后再喝。”
“好吧。”司徒语这才端起成博亦盛的那碗饭配着菜吃。
一口米饭一口菜吃得津津有味。
司徒语吃完成博亦盛好的那碗饭就没再盛饭。
倒是成博亦饭量大,吃了几碗米饭。
吃着鱼,酸菜,还有粉丝,后面又忍不住喝了几碗鱼汤。
成博亦也吃了不少。
一盆酸菜鱼就被他们吃光了。
司徒语摸摸自己的肚子,哀嚎又是长肉的一餐。
过去了几天,已经不用去地里干活了。
司徒语做好早饭,成博亦过来吃了早饭就骑着自行车去了县城。
司徒语没有跟着一起去县城,而是待在家里。
把家里,里里外外收拾了一遍,喂了院子里的鸡,又去后院把菜地浇了水。
想到昨天晚上换下的脏衣服还没洗,又去厨房生火烧了一锅热水用来洗衣服。
虽然洗衣服用的是热水,司徒语还是戴上了防水手套,这手套里面还加了毛可以保暖。
两个人的衣服也不多,很快就洗完了。
司徒语倒了洗衣服的脏水,放好木盆,把衣服晾晒在院子里。
“小语,你在家呀,我们还怕你出去了。”
司徒语没打算进空间也就没关院门,院子的门是敞开的。
司徒语看进来的人是苒姐和孙妙妙。
她们手里还拿着一张小凳子。
“在家,没打算出去。”司徒语一边晒衣服一边回着孙妙妙的话。
“家务活干完没,要是没事了就和我们一起去广场那边玩。”
孙妙妙兴致勃勃。
“玩什么?你们怎么还带了一张小凳子?”
司徒语好奇,这年代这乡下,有什么娱乐项目?
“就是去听村里的大娘大婶们聊天,现在也不用去地里干活了,大家没事就会在广场那边聚集,坐着晒晒太阳,说说话。”
司徒语一听这话就明白了,就是大家没事干聚在一起聊天,聊八卦。
“行,上午也没什么事情,我和你们一起去。”
司徒语觉得反正一个人待在家里也无聊。
去和大家聊聊天,听下八卦也不错。
下乡也有一段时间了,一直在上工,对村里的人也不太熟悉。
晒完衣服。司徒语也拿上一张小凳子,锁好门,和苏苒孙妙妙一起向广场的方向走去。