第7章 很苦(1/1)
忙活了几天,苏砚的第一锅茶叶终于成功出炉。
她乐颠颠的找来个泡茶的玻璃杯。
茶汤清亮,荷香幽幽。
看来是佳品了,苏砚沿着杯沿轻轻啜了一口。
美悠悠的想法随着茶汤的入口瞬间幻灭,苏砚圆圆的脸立马皱在一起,吐着舌头“啊~苦苦苦苦苦”。
“难道是杯子有问题?”换个杯子泡点试试。
苦。
“是不是水有问题?”换点水试试。
还是苦。
“难道,是泡的手法有问题?”
更苦了。
····
在经过无数次的试验后,苏砚不得不承认,是茶叶出了问题。
苏砚叹了口气,站在炒锅前陷入自我怀疑。是按照步骤来的呀,采拮、清洗、杀青、炒制、揉茶、提香,到底哪里出了问题,苏砚皱着个胖胖苦瓜脸,百思不得其解。
盛岳进门时,看到的就是这一副圆滚滚的惆怅模样。
他故意加重了步伐,眼前的小胖墩好像是沉迷于自己的心事无法自拔,硬是一丁点反应都没有。盛岳只好轻声咳了一下提醒。
苏砚听到声音,后知后觉的抬起头,杏眼迷茫,似乎辨认了很久才认出来人,她诧异的站起身来,“盛岳?你怎么来了?”
“是我叫他来的”苏老太拄着拐杖从屋头出头,向着盛岳招了招手:“哎呦,好久没见到小岳,长高了不少呢。”
盛岳自然的走了过去,也笑着恭敬的喊了声“奶奶”。
盛家老太太和苏砚奶奶是手帕交,苏老太太一生无子,苏砚父亲也是当时过继过来的,只是种种原因后期家道中落。而盛家则是一路向上,生意做的越来越大,只是盛老太太喜静,不愿去市中心那车水马龙繁花似锦的地方,于是盛家在A市郊区买了一套院子给老太太住,盛岳自小在祖母膝下长大,上了A大后自然也就住在老太太这里了。
苏老太拉着盛岳的手轻轻拍着“是个有孝心的孩子,做的根雕龙头寿桃柺真不错,能看出来是花了心思的。”
苏砚凑过去,疑惑的盯着盛岳。
盛岳觉得这祖孙俩的眼光有点过于炽热,下意识的红了耳根,谦虚道:“根雕耐心即可。”
苏老太似乎陷入了漫长的回忆里,眼神越过门口老树的叶子往前望去。喃喃自语道:“想当年,你祖爷爷的根雕手艺是四里八乡都称道的,大热的时候甚至达到了一拐难求的程度啊”
几个小时前。
盛家老太太坐在石凳上,看着苏家老太太细细抚摸拐杖的模样,知晓她定是想起了往事。盛老太太缓缓开口:“这啊,也就是小岳自胡乱捣鼓的,话说我也好久没看到你孙女了,这些小皮猴子们都在家忙啥呢”。
“我们阿砚啊,也是孝顺的呢,听说夏日喝荷叶茶清凉解暑,这不,在家忙着做荷叶茶呢,让你孙子去我家拿点尝尝?”提起苏砚,苏老太太似乎有了底气,连话音都变的神采飞扬了几分。
盛老太爽朗的笑道:“你这是在给你的老手艺培养传承人了?那我可得去多拿点尝尝”。
“奶奶,你在想什么呀?”苏砚摇了摇奶奶的衣袖。
苏奶奶回神,朝着阿砚道:“哦,阿砚啊,你不是新做了荷叶茶吗?快去拿点给盛岳,让他带点回去尝尝”。
“啊?”苏砚闻言,像泄了气的皮球般,摊了摊手:“做废了,苦得很。”
“重泡了,水也换了,杯子也换了,还是那么苦”苏砚的声音越来越小。
“去,给我冲一杯去”苏老太太看见自家孙女这愁眉苦脸的模样,溺爱的捏了捏她的大脸盘子。
苏砚“哦”了一声,站起来揉了揉脸,乖巧的去泡了一杯。
苏老太太观了观茶色,又嗅了嗅茶香,这才不紧不慢的呷了一小口。
出乎意料的,苏砚并没有见到奶奶皱眉,反而是轻轻的“嗯”了一声,苏砚疑惑的挑了挑眉。
苏老太太慢吞吞道:“你这啊,是叶子太老了,这做荷叶茶呢,也分新叶子和老叶子,看你这茶汤明显是老叶子。这荷啊,全身都是宝,老荷叶和嫩荷叶都是可以制茶的,只不过嫩叶做出来的口感更甘甜,这也不算制废了。这老叶做出来的茶给盛家那老太太却是再合适不过了。”
苏砚不解,犹豫道:“确定吗?”
盛岳却是明白了苏老太太的意思,笑着转头道了个谢,跟着苏砚去取荷叶茶。
到了炒茶的小厨房,盛岳才看到苏砚到底做了多少,满满的荷叶那是铺了一层又一层。制这么多茶,看来不是自己喝了,不是送人就是要卖了,也没听说苏家有很多往来,估摸着还是卖茶叶的可能更大些。为了验证自己的猜测,盛岳试探性的说道:“这么多茶叶,是准备卖茶吗?”
苏砚装了满满一大罐茶叶,拿了一张防潮纸盖在瓶口,用力拧紧了盖子递给盛岳,本没准备回答他,但似乎又想起了什么似的,避重就轻的答道:“试试玩罢了”。
苏砚送盛岳到门口,一路无话。盛岳再次礼貌道谢,转身准备回家去,苏砚犹豫了几瞬,还是快步追了上去:“盛岳,你会做根雕?”
盛岳没想到她会问这个事,当苏砚觉得希望不大的时候,盛岳点了下头,似乎是看穿了她的意思:“你想学?”
苏砚绞着小胖手,对上盛岳总有点心虚的感觉,只是想到奶奶眼底的怀念,还是鼓了鼓勇气点了头:“我想自己亲手做一个,需要买哪些材料?”
盛岳拿着那罐茶叶摇了摇,“根雕拐杖讲究型、色和质,材料我过些天去市场的时候顺道给你带,就当是这罐茶叶的回礼了。”说罢,摆了摆手转身大步向前走了。
苏砚没想到这罐茶叶能发挥这么大的作用,虽然有点不好意思,但是自己确实现在闲钱不多,大不了等后期赚了钱再换个方式加倍还给他就是了。
这么想着,苏砚的心里也算是接受了,欢欢喜喜的跳着步子继续炒茶去了,圆圆的背影像极了一个跳跃的大胖饺子。
之前摘的一批茶炒完,苏砚又去采集了一批嫩荷叶子,按照工序又制了一批,再尝起来果然更带甘甜,等她把两批荷叶茶分装之后,月亮早已不知不觉爬上了屋头,改明儿挑个时间就可以约着陆斐一起卖茶了。