第21章 拜名师(1/1)
王大爷请的是丰泽园大师傅姚顺兴,此人精通八大菜系和谭家菜,是丰泽园最顶级的厨师。
由此就能看出王大爷对陆春生二人的重视,他应该是按照接待他们父母的标准来接待他们二人的。
王夫人看到杨祖贤就很喜欢她,拉着她的手舍不得松开。
“祖贤,你出生的时候我就在你妈旁边陪着她,一转眼二十年过去了,你都已经结婚了,你结婚的时候我没能到场,今天把结婚贺礼给你补上。”
说着就有人拿过来两匹布。
“祖贤,这是我为你挑选的,都是比较素净的颜色你可喜欢?”
这个年代两匹布可值不少钱呢,杨祖贤哪里会不喜欢,她只是觉得太贵重了。
“大娘,这也太贵重了吧,我跟春生其实也用不了这么多的。”
“祖贤,只要你喜欢就行,留着给孩子们做衣服做被子用。”
说到这里杨祖贤不好意思的笑了笑,她现在越来越渴望有个孩子了。
“嗯,谢谢大娘。”
“不用谢,跟我客气什么呀。”
听声音,姚顺兴应该已经开始做饭了,陆春生正想找个借口过去看看的时候王大爷却主动开口了,“春生,我带你去厨房看看。”
“嗯。”
王大爷一边走一边对陆春生说:“春生,你在食堂工作,想不想提高一下厨艺?”
“当然想啦。”
“那我今天请他过来算是请对了,姚师傅之前欠我一个人情,要不然我也请不动他过来做菜,你要是能拜在他的名下的话以后肯定能闯出来一番名堂的。”
来到厨房,姚师傅在一旁坐着,有个帮厨的在切菜,看那刀功陆春生自愧不如,都说丰泽园收徒严格,随便一个学徒拉出来都秒杀普通饭店的大厨,现在看来果真如此。
陆春生一边看一边启动了系统,把帮厨的刀功给复制了下来。
姚师傅看到王大爷进来赶紧站起来给他打招呼,“王科长,今天想吃什么菜?”
“你看着安排就行。”
“好的。”
“姚师傅,给你介绍一下这是我侄子陆春生,在轧钢厂食堂工作,仰慕你很久了。”
“不敢当,不敢当。”
王科长这么说姚师傅当然知道他是什么意思了,不过他收徒一向很严格,他的徒弟都是从小就跟在他身边学习厨艺的,这样才能学的精。
他看陆春生年纪不小了,除非天赋极高,要不然收了他这个徒弟肯定会砸了自己的招牌的。
王科长看他有些犹豫就直接给陆春生使了个眼色,“春生,快给姚师傅敬茶。”
王大爷这是打算直接把生米做成熟饭。
姚师傅没办法只能把茶接了过来。
大家都看出了他的不情愿,不过王大爷不想管那么多,脸面哪里有侄子的将来重要?
王大爷见目的达成就准备带着陆春生回客厅,可是陆春生却没打算走。
“大爷,要不我留下来给师父帮厨吧?”
王科长点了点头道,“好,从今天开始就好好跟着你师父学习。”
王科长说完也找了把椅子坐了下来。
姚师傅并不看好陆春生,他觉得一个工厂食堂的主厨就算再厉害也没办法跟丰泽园的普通厨师相提并论,更何况他只是轧钢厂食堂的学徒工。
他已经想好了,以后就让徒弟们往外宣传,就说陆春生是他迫不得已收的徒弟,学艺不精也不能赖他。
“师父,要不我来切菜吧?”
姚师傅本来不想让他切的,可是那个来帮厨的徒弟还要去处理肉,只好让他切了。
陆春生拿起一块豆腐就切了起来,至于为什么要切豆腐呢,因为切豆腐是最考验刀功的,他要让姚师傅对他另眼相待。
这块豆腐是用来做文思豆腐的,需要切成头发丝的形状达到根根穿银针的效果才行。
姚师傅看他准备切豆腐就想阻止,因为只买了一块豆腐不想让他给浪费了。
可谁知陆春生没给他说话的机会直接切了起来。
切着切着姚师傅就站了起来,他缓缓的走到了陆春生的面前,看着他熟练的刀功觉得有些不可思议。
“春生,你的刀功怎么会这么好?”
陆春生肯定不能说是复制刚才那个帮厨的。
“师父,这是我平时勤加练习的结果。”
这时候王科长也走了过来,“春生,你一个食堂烧火的竟然能练出这样的刀功,真是太让人震惊了。”
“什么?你说春生在轧钢厂食堂只是个烧火的。”
“是啊,姚师傅,我没跟你说过吗?”
姚师傅一直以为他是做饭的学徒工,要是早知道他是个食堂烧火的,估计说什么都不会收他的。
不过幸好王科长没提前跟他说起这件事情,要不然他就错过了这个学厨艺的好苗子。
“这个我也记不大清了,只是春生你这天赋在轧钢厂食堂烧火真是大材小用了,以后要不要来丰泽园跟着我好好学习啊?”
不出意外的话丰泽园在年底就会完成公私合营,到时候待遇直接就降了一大截。
但是轧钢厂的规模会越来越大,以后还会有二食堂,三食堂,四食堂,陆春生留在那里说不定过几年就能当上食堂主任,在食堂主任的位置上苟到八十年代就可以出来单干了。
这样看来还是待在轧钢厂比较好。
“师父,我在轧钢厂待习惯了。”
“那好吧,你平时在轧钢厂上班,趁休息的时候来丰泽园跟我学习。”
“好的,师父。”
接下来姚师傅炒菜的时候就让陆春生在旁边看着,他担心陆春生看不懂还一一讲解,不得不说姚师傅真是个负责任的好师父。
这顿饭姚师傅做了八菜一汤,八大菜系各一道菜,汤是谭家菜。
刚做完饭,系统面板就出现了,八大菜系高级水平,经验值38000/50000,谭家菜高级水平,经验值10000/50000。
陆春生觉得不对,姚师傅是国宴级别的厨师,自己直接复制过来的厨艺怎么没有达到宗师级呢?
难不成这个系统出bug了?
“你才出bug了呢?”
这个系统可真是的,一点气都受不得,你要是敢质疑它,它就立马出来反驳。
“那你说说这到底是为什么啊?”
“因为这位师傅今天做的菜太少了,如果他今天做个满汉全席的话,那你就直接满级了。”
这下子陆春生就明白了,以后多去丰泽园跟着师父学习,相信过不了多久就满级了。