第84章 奶茶(1/1)
张大山和李氏还有张大河张兰青回来后,听说张灵儿已经把洋山芋做成了这些薯片和薯条都不敢置信的尝了一口。
“这,这也太脆了,闺女,你是咋做的?”
“闺女,这个就是那个洋山芋做成的?”
张大山夫妇俩都大吃一惊,想不到这没人要的洋山芋,居然也可以做出如此美味的食物,这也太好吃了吧,居然还有好几个口味。
“灵儿丫头,你是怎么做出不同口味的?”张大河问道。
“哈哈哈二叔,我做出来的肯定就是我研究的呀,其实还可以做更多的口味呢,例如孜然口味啦,番茄口味啦,烧烤口味啦,等等,只要你想,我都能做出来。”
“我今天只做了两个口味,这个红一点的是辣味的,另外一个是原味的。”
张灵儿一个一个的给他们几个介绍完。
“闺女,我觉得这个原味的小孩子肯定都喜欢,脆脆香香的。”李氏边吃边对着自家闺女说着。
“娘,我也觉得是,其实还有番茄口味的小孩应该也很喜欢,不过我今天没做,等下次咱们熬点番茄酱了我们再做那个口味。”
“灵儿丫头,我觉得这个一条条的薯条很好吃,特别这个有点辣味的,让人越吃越上瘾,根本就停不下来,灵儿丫头,你实在是太厉害了。”张兰青用着崇拜的眼神看着自家侄女,自家这个侄女就是个宝藏啊。
张灵儿被自家姑姑那眼神看得鸡皮疙瘩都起来了,只能干笑几声呵呵了过去,自己这样也不算抄袭吧?虽然这东西在二十一世纪烂大街,但是在这个年代,的确是自己研究出来的,张灵儿想到这,毫无负罪感的收下了自家人那崇拜的小眼神。
“爷爷,奶奶,我想把这个放在我们店里一起卖,开张那天还可以给大家都试试我们新品,相信大家都会喜欢的。”张灵儿看着自家爷奶说道。
“这个不错,就是怎么定价好呢?”张老太自是欢喜的,自家营生又多了一项。
“这个薯片因为切得薄,一点点就能炸出一大盘,一斤土豆大概能炸出差不多十斤左右的薯片,所以价格也无须卖得太贵,三文半斤,五文一斤,称好后就用纸给客人包起来就行。到时候开业第一天,咱们还可以搞个活动,两斤送半斤,相信大家试吃了后都会选择买多一些。”
张家人也觉得这个价格大家都能接受,况且这东西看着膨胀,轻称,一斤看着可是满满的一大袋,视觉上面就让人觉得超划算的,一大袋子一家人一起吃都不心疼。
“姐姐、姐姐,我和诺儿姐姐也可以帮忙卖东西的。”艺哥儿拉着自家姐姐的衣角奶声奶气的说着。
“是的姐姐,我们也可以帮忙。”诺儿赶紧擦了擦嘴,看着自家姐姐说道。
“好,到时候开张的时候我们一家人都去店铺里帮忙,你们两个小的负责拿东西给人试吃哦。”
张灵儿摸了摸自家弟弟和妹妹的头发。
家里人商量完事情后也把今天炸的薯片和薯条都给吃完了,吃完后已经饱到连午饭也不想吃了。
“二叔,我昨天让你打听的伢行有没有母羊卖的事你问了吗?”
张大河赶紧喝了口水后回道,“问了的,有母羊卖的,价格是母羊是十五两一头,公羊是十三两一头,灵儿丫头,咱家准备买几头羊?”
“价格倒是不贵。奶奶,买两头母羊,一头公羊吧?母羊养着平时可以挤羊奶也挺好的,后面我还想用羊奶来做一些小吃食。”张灵儿笑眯眯的看着自家奶奶道。
“闺女,你二叔今天去伢行的时候顺便买了几斤羊奶回来给你,你要不要先看看?”
“对哦灵儿丫头,你爹不说我差点就忘了。”说完张大河赶紧跑到牛车那里把买到的五斤羊奶拿了进来。
张灵儿看着新鲜的羊奶,开心坏了,刚打开盖子就一股羊奶骚味扑鼻而来,看来奶茶也有着落了。
“爹,二叔,这真的是太及时了,我现在就去做奶茶给你们都尝尝。”
“孙女,这羊奶好大的一股羊骚味,你确定要拿来做那个什么奶茶吗?”张老头有点不确定的看着自家孙女,一般人都不爱喝这羊奶,觉得骚味太重,实在难以下咽。
“我说你个老头子,孙女说能就肯定能,你担心啥?一会做出来如果好喝你可不要喝。”张老太现在对自家孙女那就是迷一样的相信,看看,连这没人吃的洋山芋都能做出这么多这么好吃的美食,还有啥是不能做的?
“我就说说。”张老头被自家老婆子这波操作给直接整得没话说了。
张灵儿拿着准备好的茶叶和白糖进了厨房。
小火热锅,然后放入茶叶,小火慢炒,然后加入适量的白糖进去,和茶叶一起翻炒,炒到白糖成焦糖色后倒入开水,然后倒入适量的羊奶,大火煮开后再煮一分钟,此时鲜甜的羊奶味道飘散在整个厨房,让人闻着就想尝上一碗,张灵儿使劲的吸了下鼻子,嗯,就是这个味,还别说,太久没喝了还真的馋了,赶紧把煮好的奶茶倒了出来,再过滤掉茶叶。
把煮好的奶茶端了出去凉亭的桌子上放着,给家里人一人倒了一碗。
诺儿和艺哥儿边用嘴吹着热气,边闻着这香甜的奶味,忍不住舔了舔舌头,奈何奶茶还很烫,还不能喝。
张灵儿在旁边看着想笑,虽然她也很馋。
“灵儿丫头,你这小脑袋瓜子到底是怎么长的?这也太聪明了,想不到这羊奶这样煮开来后居然一点骚味都没有,也太好喝了吧。”张大河忍不住喝了一大口,后悔今天没买多点羊奶回来了,不然还能再煮多点,而且这几天天气已经开始转凉,刚好喝点热的胃也舒服。
“哈哈哈二叔,我这是天生的,您可羡慕不来。”张灵儿打趣着回道。
“姐姐是家里第一聪明,诺儿姐姐是第二聪明,我是第三聪明。”艺哥儿还不忘着拍自家姐姐的马屁。
“哈哈哈,咱们家的艺哥儿是最聪明的!”张灵儿弯下腰轻轻的捏了捏自家弟弟的小脸,一脸的笑容。
“我不,我就要姐姐是第一聪明!”艺哥儿一脸的不同意。
“哈哈哈……”一家人都被艺哥儿给逗得大笑。