第143章 卤味铺子开张（1/1）

夏光宗牵着驴车走在前面，夏晚月和沈氏在后面跟着，三人准备今天去县城开铺子。

驴车里放着昨天晚上做好的两大桶卤下水和卤猪头肉，还有早上做的两大桶新鲜茉莉奶茶和南瓜口味的小蛋糕。

家里的事情都处理好了，芳婆婆经过两天的治疗，精神状况也好了很多。

虽然还没完全治好，但是已经不会无缘无故发疯了。

因此夏晚月很放心的将芳婆婆，交给两小只照看。

她则是跟夏光宗和沈氏，去县城经营铺子。

前段时间卖药材赚的银子，经过这段时间的花销，已经快用完了。

夏晚月现在手里的银子，加起来不到十两，必须要赶快出去赚银子了。

沈氏和夏光宗也赞同大女儿的想法，他们分家时没分到田地，手里的银子也快花完了，如果不能做点事情赚银子，心里总是不安。

……

三人来到县城后，直奔明月街。

租下的铺子早已经装修一新，一楼的门面，显得十分宽敞和干净。

夏晚月打开铺子的门后，先是将驴车里提前准备的花篮，整齐的摆放在铺子两边。

虽然不知道古代有没有新铺子开张，要摆放花篮的习俗，但是现代新铺子开张，一般都会在铺子两边摆几个花篮。

而且花篮也不费钱，都是她拿自家里种的月季，随手做的花篮。

然后，夏晚月将在木匠那里定做的一个小推车，推到铺子门口，从铺子里拿出一个比平时炒菜要平很多的大铁锅，正好卡放在小推车中间的圆形空洞里。

她想的是，以后可以在大铁锅下面摆一个小火炉，这样可以直接加热卤菜。

最后，她才将夏光宗从驴车上搬下来的两大桶卤味，倒到大铁锅里。

顿时，一股霸道的卤香，逐渐弥漫到了整条明月街上。

从街头到街尾，不管身处明月街的何处，都能闻到这股奇异的香味。

因此，很快就有人围了过来，询问香味是从哪里传出来的。

夏晚月听到这话，立刻让沈氏和夏光宗将奶茶和甜品搬到二楼摆放，自己则是开始大声的吆喝：“快过来看看！今天小店开张，铺子里的卤肉统统半价出售！”

“原价一两银子一斤的卤下水，今天买只要半两！原价四个铜板一斤的卤素菜，今天只要两个铜板，就可以买到！”

“快过来瞧瞧啊！走过路过不要错过啊！”

夏光宗和沈氏在二楼摆放好奶茶和蛋糕后，下楼就听到大女儿的吆喝声，他们都忍不住有些震惊。

毕竟，哪家未出嫁的小姑娘，能舍得下脸面，在人来人往的街道上，这么卖力的吆喝……

夏光宗忍不住开口说道：“月儿，爹来吆喝吧？”

夏晚月不知道夏光宗和沈氏心里的想法，反而对他们道：“爹，娘，我们今天第一天开张，别人还没尝过我们的卤味，必须要吆喝才会有客人过来买，我跟你们一起！”

说完，就继续吆喝了起来。

她的声音又脆又甜，带着少女的清甜，就像刚刚出生的黄鹂鸟一样，婉转动听。

周围路过的人听到她的声音，都好奇的围了过来。

其中一个胡子花白的老头，好奇的指着夏晚月铁锅的里的卤肉，问道：“这肉只要半两银子一斤？”

毕竟，外面没做好的新鲜猪肉，都要半两银子一斤！

这看起来做好了，并且放了不少油盐酱料的肉，居然也卖这个价格？

夏晚月微笑着回答道：“对啊！老爷爷，你要买点回去尝尝吗？”

老人有些犹豫，此时他已经发现那个霸道浓烈的香味，就是从这铁锅里放着的卤肉上传出来的。

但是这卤肉看着有些黑乎乎的，毕竟外面都被卤汁浸泡，变成了偏暗一点颜色。

老人担心这卤肉，其实就是闻着香，但是并不好吃。

夏晚月看出老人有些犹豫，稍微想了一下，就猜到他可能是因为担心卤肉不好吃，所以才犹豫。

于是，夏晚月主动用筷子插起一块卤猪头肉，放到木推车旁边的案板上。

她拿起菜刀切下一片肉，让老人看到没有浸泡卤汁的卤肉里面，是晶莹剔透的肥肉和鲜红的瘦肉，看起来就极有食欲。

围观的人，下意识的把口水往肚子里咽，不然就要顺着嘴角流出来了。

夏晚月还拿出让夏光宗提前削好的竹牙签，插起一块薄薄的卤肉，递给老人道：“老爷爷，您要是担心我们家的卤肉不好吃，可以尝尝？免费品尝，不要银子！”

老人看着递到眼前的卤肉，立刻接了过来，放进口里。

下一瞬，他立刻眼前一亮，对着夏晚月道：“给我称两斤这个卤肉！”

夏晚月见老人说要买两斤，笑逐颜开的拿起旁边早就准备好的干荷叶，包了两斤多一点的卤肉，放在称上。

她将秤砣放到两斤的标尺处后，让老人看到还秤砣往上翘，才将包着卤肉的干荷叶，递给老人。

老人看到秤砣还往上翘，知道这卤肉肯定够份量，甚至还比两斤要多，也爽快利落的给了夏晚月一两银子。

他还忍不住夸赞道：“小姑娘，会做生意！而且你家卖的这卤肉也好吃，以后我肯定经常过来你这里买！”

夏晚月将银子递给旁边的沈氏，然后笑着说：“那就谢谢老爷爷了，下次过来，您就是我们店的老熟客了，我到时候再送你一两卤猪肉！”

老人听到这话，立刻在心里决定，等着两斤卤猪肉吃完，就再来这里买一斤卤猪肉回去！

这时，站在铺子附近围观了半天的一个中年妇人，忍不住开口朝老人问道：“白老爷子，这卤肉好吃吗？”

原来这个老人是青山县有名的老饕，据说年轻的时候四处游历，还去过京城，尝过京城最好的酒楼，天下第一楼的招牌名菜金玉满堂。

因此，中年妇人觉得白老爷子说好吃的肉，肯定不会难吃！

白老爷子拎着包好的卤肉，一边往外走，一边笑着回答道：“我觉得挺好吃的，而且这里可以免费品尝，你们尝尝就知道好不好吃了！”

说完，白老爷子已经挤出了人群，迫不及待的拿着卤肉，去找自己老友喝酒吃肉了。

中年妇人听到白老爷子的回答，犹豫了一下，走上前对夏晚月问道：“卤素菜可以尝尝味道吗？如果好吃，我也买一斤。”

中年妇人名叫李艳，早上出门的时候，她在书桌前读书的相公念叨了一句，半个月没尝过荤腥味道了。

可李氏手头拮据，银子都用来供养身为秀才的相公读书了，所以犹豫了半天，还是舍不得买卤肉吃。

李氏看到卤肉和卤素菜，都放在一个大铁锅里，想着卤素菜说不定也跟卤肉一样好吃，至少肯定沾了肉味。