第101章 准备（1/1）

“啧啧！周老弟，这酒比我们之前品尝的，似乎更加顺口了。”

雷战尝试完最新酿造出来的一批龙舌兰酒后，啧啧称赞的说道。

月圆之夜结束后，威虎山庄的大队人马就立刻返回驻地，然后就在冷焰和杜明等人的指挥安排下，开始了第一批龙舌兰酒的蒸馏工作。

仅仅在天亮之后两个时辰，第一批新鲜出炉的龙舌兰酒就摆放到了雷战等人的面前。

而雷战也毫不客气的连饮了三大碗，然后才发出了上面的疑问。

“这是自然，最初给大当家的喝的，只是我的试验品，后来采用了育蛊术对酒曲进行再次培育，并且还有杜明等诸多酿酒的行家一起改进酿酒工艺，这才有了现在的成品龙舌兰酒。”周山道。

确实，原本的周山对龙舌兰酒的酿制流程只是知道个大概。

后来在杜明还有其他一大批被“请来”的酿酒大师的研究下，这才一步步改善了酿制工艺。

别看这些人从来没有酿制过龙舌兰酒，但每个人都是沉吟此道多年的行家。

稍微了解龙舌兰酒的酿制流程后，就能提出很多改进的建议。

并且逐步实验，总结出最合适的酿制工艺。

“嗯，你们都辛苦了，这些功劳我都会给你们记下，等钱挣到手后，我不会亏待你们的。”雷战点了点头。

跟着他又感慨道:“经过这回事，老子才知道要做好一项生意也真是不容易啊，这可比咱们去抢钱难搞多了！”

“谁说不是呢！要不是有周老弟，咱们哪里挣得到这笔横财。”东方烈附和道。

“放心吧，他这份首功，我一直记着呢，不用你总是来提醒。”雷战笑道。

“嘿嘿！老大你当然是赏罚分明，但我怕到时候有些人拎不清轻重。”东方烈意有所指道。

躺着也中枪的冷焰差点就要给他翻一个白眼，不过最终还是克制住了，继续维持自己的冷酷人设。

看到东方烈又开始了怼老二的日常，雷战无奈的摇了摇头，然后立马转移话题。

向周山问道:“周老弟，如今龙舌兰酒已经酿出来了，我们准备何时对外出售？”

周山赶忙回答道“回禀大当家的，这卖酒一事不宜操之过急，龙舌兰酒每日的产量虽然不少，但若是没有做足准备，名头刚打出去，就出现没酒卖的情况，对我们来说可不是好现象。”

顿了一下，接着又道:“所以最好还是先预存个三十万斤左右，再来考虑对外出售也不迟。”

听周山这么说，雷战点了点头，又问道:“按照目前的速度，储备三十万斤酒，大概要多久？”

听到雷战这个问题，周山给了他身后的杜明一个眼神，示意他来回答。

杜明也不怯场，赶忙上前几步，低着头回答到:“回禀大当家的，由于我们前期做了充足准备，若是我们日夜不停的赶工，只需五天，就可以酿制出三十万斤的酒。”

虽然威虎山庄目前的酿酒作坊预计产能只有每日三万斤，但那是一般情况下的产能。

若是加班加点的情况下，这个产能完全可以翻倍提升。

而威虎山庄恰好有足够的人手可以日夜轮换。

加上周山早就预料到销售前期需要做好铺货准备，所以就连前期的龙舌兰蒸烤等流程，都是按照日产六万斤来准备的。

“好，那就在五天后正式开售龙舌兰酒。”雷战拍板道。

开售的时间虽然定下来了，但怎么卖也是一个问题。

想到威虎山庄每日至少三万斤龙舌兰酒的产量，冷焰就忧心道:“酿三十万斤酒虽然简单，但想要短时间内卖出去，似乎没有那么容易吧？”

要是按照冷焰的想法，威虎山庄每个月能够卖三十万斤龙舌兰酒，就应该知足了。

这样算下来，一年都能有三百多万两银子的收入，什么财务危机都解决了。

至于现在每天三万斤的产能，那完全是浪费，要是按他的计划，酿酒作坊的产能设计不会超过每日一万斤。

只不过在酿酒这件事情上，周山在雷战面前的话语权，要比他这个大总管重得多。

这也让他有了一丝丝的威胁感。

听到冷焰又来拆台，东方烈当即就不乐意了。

虽然他也不懂要怎么做才能把三十万斤的龙舌兰酒在短时间内卖出去，但这种小事交给周山解决就可以了。

而他威虎山庄三当家，自然要为自家小弟撑腰。

他当即就硬邦邦的怼了回去:“你当然是办不到，但换了其他人可就未必。”

冷焰冷笑了一声，强忍怒意道:“三十万斤烈酒，足够整个鹿岛喝上十天半个月了，难道你还能把整个鹿岛的卖酒生意都抢过来？”

“全抢过来又怎么样，反正我们都是靠抢劫起家的，有什么不能抢的。”东方烈针锋相对道。

冷焰嗤笑一声，不再去理会胡搅蛮缠的东方烈。

倒是雷战也意识到卖酒似乎也不是一件简单的事情。

他敲了敲桌面，然后看向周山道:“周老弟，这整个酿酒计划都是你想出来的，这最后的卖酒环节，你又有什么打算？”

“关于卖酒这事，几位当家的完全不需要着急，咱们的龙舌兰酒造价极低，不管卖出去多少，那几乎都算是纯利润。”周山淡淡一笑。

跟着又道:“所以我们的初步定价是一两银子一斤，这个价格在鹿岛已经算是低的了，跟龙舌兰酒同档次的，几乎都要卖到二两银子以上，所以咱们的龙舌兰酒在一两银子这个价位几乎没有竞争对手，就算有，他们的产量也绝对不会多。”

“说到底就是靠着低价多卖一点而已，那还不如将价格提升到二两银子，我们还能多赚一倍的利润，就算少卖一点也无所谓。”冷焰皱着眉头道。

“提高价格当然可以，不过绝对不是现在。”周山断然否决道。

然后又跟着解释道:“要是将龙舌兰酒的价格提升到二两银子一斤，那龙舌兰酒就没有自己的优势了，前期也就无法快速打开局势，销量也绝对不是减半那么简单。”

“而我们的龙舌兰根茎的储备实在是太多了，所以还是要尽快将其变现成真金白银才最实在，哪怕是一两银子一斤，那库存的二百万棵龙舌兰根茎也有至少三千万的利润。但这需要时间来变现，所以我们没必要纠结于龙舌兰的价格是一两银子还是二两银子。”