第10章 文老四(1/1)
“如此好茶,岂可辜负?”南姬狡黠的眨了眨大眼睛。
夏安杰也不多问,只招呼来了门外的小二,吩咐寻几个琉璃盏来。
小二领命下去了,等候的间隙,沈逸尘提前订好的招牌菜都陆陆续续的上了桌。
醉仙居的菜做得精巧又新意,颇受食客们的追捧,得知南姬能出门了,沈逸尘当然想着带她来尝尝鲜。
“夭夭,这是醉仙居的招牌,仙醉鸭,还有这个,看似寻常的四喜丸子,滋味儿做得却是格外好!”沈逸尘一道道菜介绍着,忙不迭的给南姬夹菜,没一会儿,南姬的餐盘中便堆起了一个小堆堆。
夏安杰嗤笑道:“逸尘,我妹妹有手,你看把你忙活的!”
沈逸尘也不羞怯,笑着看着南姬道:“夭夭甚少出门,我总是想多让她尝尝的,虽说她想吃我随时都能来买,可拿回去的总不比刚出锅的美味。”
这一点南姬倒是赞同的点点头,美食离了锅气总是差了几分的。
她挨个菜都尝了一点点,便瞄上了夏安杰手中的酒,歪着小脑袋问道:“四哥哥,你喝的什么?”
夏安杰抿了口酒,道:“是醉仙居自酿的秋月白。”
“我尝尝?”
夏安杰可没什么女儿家不宜饮酒的规矩,要知道他可是经常偷摸跑到南姬的琉璃阁偷酒喝,还能同妹妹品鉴一二。
不过南姬藏的酒大多不是用来喝的,而是用来下厨的,倒是被他一来二去偷喝了个差不多了。
夏安杰正想把手中的酒杯递给南姬,便见她伸手直接拿过了沈逸尘的酒杯,仰头便将杯中酒一饮而尽。
夏安杰举着酒杯的手微微一顿,撇撇嘴,怎么有种妹妹长大了就不是他的了的感觉。
南姬这一举动倒是让一向清风朗月的沈逸尘微微红了耳尖,看着那红樱般的唇瓣轻触杯沿,酒渍浸润了红唇,愈显润泽娇艳。
沈逸尘微微一笑,不知不觉间,他的夭夭真的长大了啊!
南姬可没心思管身边两个大男人的心里在想些什么,只是吧嗒着嘴,边品边道:“入口倒是凛冽霸道,但回甘不足,只觉烈,却无甚底蕴。”
夏安杰挑了挑眉梢,问道:“夭夭觉得菜如何?”
南姬放下酒杯,咬着筷子尖儿,道:“这招牌的仙醉鸭倒还不错,香酥入骨,酒香浓郁,烟熏烤制,倒是极好的下酒菜。”
说着又指向一旁的四喜丸子,道:“传统菜肴,南北做法不同,各大厨手艺也不同,这醉仙居的大厨做的嘛……只能算马马虎虎吧!肉馅摔打不到位,上筷易散,入口弹性不足。”
“这个咸了一分,盖过了笋的鲜甜,那个烧过火了,哦,还有这个,缺了一点点糖……”
夏安杰和沈逸尘听着南姬的点评,皆是哭笑不得。
南姬虽不挑食,也无忌口,但口味却极其刁钻,能让她点头称赞一句美味的菜屈指可数。
许是精通厨艺的人都有这毛病?
寻了琉璃盏回来的店小二正巧听到这厢房中的客人点评他家菜色,面上都不知是该哭还是该笑了,醉仙居在凉城中多年屹立不倒,受惯了追捧,还从未有客人如此来砸场子的啊!
禁不住偷眼想看看说话的这位姑娘,只是围帽的白纱虽撩起,却也挡住了她大半侧颜,小二也不敢堂而皇之的凑到近前去看人家姑娘。
南姬见小二拿来了琉璃盏,眸光一亮,拿起一只。
这琉璃盏比酒盅大,比茶杯小,不算通透也不算漂亮,勉强过得去。
前朝时,琉璃的烧制技术传入中原,但却不甚完善,只能烧出近乎玉一般的质地。
经过了几代人的精心钻研,终是能将琉璃盏烧制得稍显通透了,迎着光,似能看到折射的彩虹。
南姬从怀中拿出一只小小的瓷瓶,拿着筷子蘸取了瓷瓶中的东西,细细的点涂在琉璃盏的杯口处。
夏安杰仔细一看,笑道:“夭夭啊,也就是同逸尘出来吃饭,你才舍得拿出你珍藏的这桂花蜜啊!”
南姬笑而不语,待琉璃盏的杯口涂了一圈桂花蜜后,向杯中倒了一点秋月白,又拿起茶盏中的雨前龙井,将琉璃盏注满,一杯别样的茶饮便成了。
南姬举起琉璃盏,看茶水和酒水在其中交融,丝丝缕缕,缠绵悱恻,她微勾唇角,眼眸晶亮,道:“尘哥哥,你尝尝?”
沈逸尘欣喜的接过,这茶饮甚是漂亮,桂花蜜中还有点点金黄的桂花,点缀在杯口,茶香伴着酒香丝丝缕缕的钻入鼻尖,引人心醉。
夏安杰在一旁哀怨道:“夭夭,你四哥哥还在呢!”
南姬笑着也为他制了一杯,才堵上他的嘴。
哥俩各自拿着琉璃盏,相视一笑,轻碰了一下,细细品了一口。
“嗯……入口先是龙井香,伴着桂花蜜的甘甜,而后秋月白的凛冽霸道便奇袭而入,甚是有趣啊!”沈逸尘赞叹不已,南姬总能给他惊喜。
“唔!逸尘说的是,这茶香倒是填补了秋月白的回甘不足,相得益彰!夭夭,以后经常做给四哥喝啊!”夏安杰又啄了一口,倒是有些舍不得喝完了。
南姬一笑,还未来得及说话,便听一旁临近的厢房中传来一声不轻不淡的轻笑声。
三人一愣,这半天竟是没注意到旁边的厢房中有人?
竹帘细密垂挂,挡住了视线,若不留神,当真不会注意到旁边厢房中的景象。
这种半封闭的厢房只有这一点不足,便是挡不住说话声,一般而言,食客们也不会刻意偷听旁人聊什么。
三人本不想多管,却没成想那人竟一撩竹帘走了过来。
南姬眼疾手快,一抬手便放下了自己围帽的白纱,看不清来人面容,只知是位高大挺拔的男子。
她虽性子天真烂漫,被疼宠着长大,在家也是与谁都亲近,可许是未接触过外人的缘故,她的性子中有些许怕生,防备心稍重,外人看来便是清冷孤傲不易接近。
来人笑着冲夏安杰和沈逸尘拱手行了一礼,道:“在下冒昧,方才听得小姐的点评,有种不谋而合之感,甚觉欣喜,这才唐突打扰,还请诸位见谅。”
沈逸尘观此人形貌,虽着一身寻常淡青色布衣,却掩不住通体的气质,身姿挺拔高挑,宽肩蜂腰,容貌更是少见的出挑,尤其是左眼角下一颗赤红色的泪痣尤为的扎眼,行止间有礼有节,又尽显风流。
沈逸尘本就是宽和端方的性子,见来人坦荡,便大方的拱手回礼道:“兄台客气了,在下弊姓沈,名逸尘,不知兄台如何称呼?”
“沈兄幸会了!在下弊姓文,单名一个霄字,字承远,家中排行老四,沈兄不介意唤我文老四也成。”