第84章 野炊（1/1）

午饭过后，唐和平带着刘志全去了他房间休息。

下午上班后，刘志全将行李都带上了，对唐和平道：“我晚上就住在茶山那边了，那边夜里凉快。”

“那怎么能行，”唐和平道：“那边蚊虫多。”

“没得关系，我就喜欢住在那里。”刘志全很坚持。

唐和平也没办法，下午也跟着一起去了茶山那边。

他们到的时候工人们已经在干活了。

刘志全采集了好几个地方的土壤，还让向暖当秘书，记录下不少问题。

忙起来时间就过得特别快。

四点多的时候，因为刘志全晚上要住在这里，所以老倔头去了一条野河里捞了不少杂鱼。

一指头大的鲫鱼，小罗锅子（一种长不大的小鱼，头很大），还有河虾跟泥鳅。

也没有什么其他的好东西了。

等工人下山后他们也下来了，向暖看到这么多河鲜，顿时也有些馋。

“大爷，您这个晚上怎么做啊？”她随口问了一句。

“就直接炖呗。”老倔头道。

向暖看着有些馋：“要不晚上我来做吧，刘叔第一次来，咱们总得弄点花样不是。”

老倔头巴不得：“那行，交给你了。”

向暖：“……那您先把这些处理了啊，内脏什么的清理一下，我得跟家里人说一声，晚点就过来。”

老倔头点头。

向暖喊了一声唐和平，问他回不回公社，顺便带他一程。

“周大爷让我留下来用饭呢。”唐和平道。

向暖翻个白眼，又问老倔头：“你这有面粉吗？”

“有，但是是玉米粉，不是小麦粉。”

“玉米粉也行。您再摘点茄子豆角，我半个小时就回来。”

说着向暖骑车就回了公社。

先用公社的电话给三大队那边打了一个，让他们看到她家那边的村民帮忙传个话，公社请了个省城专家来，她今晚要加班，回去天得黑了，让陈家康自己吃饭锁门。

她现在是公社里能跟唐书记说得上话的人，三大队的干部们还是给她这个面子的。

打完电话，向暖又拿了半斤的面粉票，从食堂那舀了半斤面粉，拿了点干辣椒跟蒜瓣，还有一些豆瓣酱。

这才骑车又往茶山那边赶。

等她到的时候，三个人就坐在外面一棵杨树下乘凉。

向暖一来，老倔头就道：“食材都处理好了，你快去做吧。”

“要不要说的这么理所当然啊。”向暖把车子停放好：“厨房太热了，我觉得这外面就挺好的，大爷，您把锅搬出来吧，我们在外面野炊，一边看着满山野趣一边吃着美食，多烂漫啊。”

刘志全骨子里还是个文人，闻言立刻附和：“对对对，这个主意好。”

于是唐和平在外面挖坑，刘志全找石头去了，老倔头把锅从灶台上取出来，向暖将茄子跟豆角直接用手掰断清洗。

然后拿出最大一个瓦盆来和面，玉米面七成，小麦粉三成。

三个男人肯定能吃，所以向暖把面粉全加进去了。

等她出来的时候杨树下面坑也挖好了，旁边还堆放了不少柴火。

向暖将洗好的菜递给唐和平拿着，然后将石头堆在坑的周围，有一点高度就行了，接着让老倔头把锅放上去，还挺稳的。

接着又回去拿油盐。

老倔头一个人这么多年下来也攒了点钱，所以在吃这一块还算舍得，油盐都是足足的。

等她再出来，火已经烧了起来。

干柴，火势起来的就快，她出来的时候锅都在冒烟了。

向暖丝毫没有犹豫，直接倒油。

看到向暖一下子就倒了这么多油进去，老倔头心疼得直抽抽。

向暖在家不止一次偷偷从系统那边拿菜籽油出来吃，所以这倒油还真就大手大脚了。

她将泥鳅还有鲫鱼这些放进去煎炸成新黄色后盛出来，锅底剩下的油直接加了了一勺子豆瓣酱跟小葱以及大蒜，干辣椒翻炒，很快就出了香味。

刘志全看的不由得舔了下唇。

等炸出香味炒出辣椒油后向暖把炸好的小鱼倒进去翻炒，然后加水。

接着把撕开的茄子跟整根豆角放进锅里，盖上锅盖。

向暖给坑里添了些柴火后回去把和好面糊拿了过来。

“还和面了？这要怎么做？”刘志全问。

“等下贴饼。”向暖道。

四个人也不嫌热得慌，就围在那盯着突突突冒热气的锅。

空气里都是鱼的香味。

等了十来分钟，向暖让老倔头把锅盖掀开，她加了足量的盐后翻炒了几下。

接着手在装了水的碗里沾了沾后抓起一团面，也不搓揉，直接啪的一下贴在了铁锅的边沿上。

一共贴了十三个，锅沿贴满了面糊也没了。

向暖拿着瓦盆，将里面那一点点的面糊也用水冲了冲后倒进锅里了，一点没浪费。

“快，盖上盖子。”向暖道。

老倔头赶紧盖上盖子。

“等个十来分钟就差不多能吃了。”说完她拿着碗盆回去了。

等她再出来的时候，没看到唐和平。

“唐书记呢？”

“骑车回去拿酒了。”刘志全道：“这么丰盛的菜，没有酒可不行啊。”

向暖闻言就问老倔头：“你家有醋吗？”

“有一点，你要啊，我去拿。”

“你拿来吧，既然你们喝酒，那我就再给你拌一个黄瓜。”

“这个好。”刘志全拍手道。

向暖摘了两个辣椒丢进炭火里，辣椒很快就变成炭烤的了，剁碎后放进黄瓜里跟醋一起拌，味道非常不错。

等锅里的菜都熟了唐和平才骑车回来。

他直接站着骑车，那件短袖白衬衫被吹的飞扬起来，还有那么点意思。

他将车一停，从口袋里拿出一瓶白酒来。

“好了吗？能吃了吗？”他有些着急地问。

“就等你了。”刘志全道。

老倔头起身去拿碗筷。

还搬了一张小凳子出来，当个小桌子。

掀开锅盖，第一眼看到的就是金黄色的饼，一个个的看着就好吃。

“快吃快吃。”向暖用铲子先铲了四块下来，一人一块。

这时候的玉米面跟后来卖的玉米面是不一样的，磨得不细吃起来就有些拉嗓子，掺了面粉后口感要好很多。

他们三啃着饼子吃着小鱼喝着酒，快活得不行。

向暖吃了两张饼半碗小鱼以及不少菜后一抹嘴就起身：“剩下的你们收拾吧，我要先回去了。”

时间已经不早了，快六点半了，外面的天色虽然还亮着，但在山里就感觉要暗一些，再不走就要摸黑回家了。