第38章:粮食囤囤囤,娄父突然造访(1/1)
翌日清晨,天微微亮,许大茂便起来了。
今天他准备到朝阳菜市场去买一些物资,米面油蔬菜肉类之类的。
至于为什么不去最近的东单菜市场,也是因为那里离四合院近,容易被这些禽兽发现。
要知道,许大茂只是个宣传科的,不是食堂掌勺,要是被禽兽们发现了,搞不好会被举报,疑似投机倒把之类的。
他不想惹麻烦,这院里的禽兽多,就等着机会咬自己呢。
随后,他又将大黄拴在自家门口,并轻声叮嘱。
“大黄,我出去一趟,这家门你帮我看好。回来少不了你好处!”
“汪汪汪!”大黄欢快地吐着舌头,摇了几下尾巴。
娄晓也揉了揉眼睛,打了个哈欠。“大茂,你出去啊?”
“嗯,小娥,我估计得3小时后才回来,饭你烧一下,菜等我回来再烧。”
“啊?”娄晓娥有些诧异 ,要知道许大茂出门一趟就已经很辛苦了,自己帮忙烧一下菜也没什么的。
“我烧的好吃,待会让你尝尝我新学的手艺!”他笑了笑。
“行,那我等你啊。下次该叫你许大厨了!”
“你还是叫我大茂吧,我不想跟傻柱叫一个名字。”
“行,全听你的,路上注意安全哦!”娄晓娥露出一丝笑意。
“拜拜~”许大茂踏着坚毅的步伐走出了大门。
在坐了大约40分钟公交车后,许大茂来到了四九城最为繁华的朝阳菜市场。
这里的蔬菜水果种类很多,以萝卜,土豆,冬瓜,胡萝卜为主,咸菜泡菜之类的也有。
当然,许大茂最爱吃的还是豆腐。那种纯手工制作的老豆腐,配上葱花辣酱酱油蒜末一起制作而成,美味可口豆香浓郁。
乃是一道不可多得的美食,但无论是嫩豆腐还是老豆腐都不容易保存,可是许大茂有空间完全不用怕。
在空间里面,时间是静止的,他甚至还给自己买了几份咸的豆腐脑。
他买了80斤大米,20斤蔬菜瓜果,还有10斤豆腐,还有五整只朝阳烤鸭。
买完后,便搭着公交车回到了大院,却发现老丈人丈母娘已经跟娄晓娥聊上了。
“呦,大茂啊!买菜回来啦?”娄父露出一丝微笑。
“爸妈 ,你们怎么来了?也不提前跟我说一声?”许大茂挠了挠脑袋。
“大茂,这不我跟你爸想你了吗?一时兴起就来了。”娄母摇了摇头。
“嗯,这不,我打了上好的野猪肉,大家正好尝尝!”许大茂拎起手中的猪肋骨肉。
“嗯呢,不错不错。”娄父竖起了大拇指与娄母对视一眼。
“大茂,我来帮你。”娄小娥也跟他一起走入了厨房,负责打下手。
看见俩人恩爱的样子,娄老二夫妻也放心了。
只见,许大茂将粉条下锅煮软,又放在温水中泡发。
又将猪剃毛焯水,放在一旁备用。
又将上好的大豆油加入锅中,下入刚买的冰糖。用小火炒制糖色,在用铁勺在大锅中不断搅动,直到锅里冒出泡泡。
那糖香便飘了出来,馋的娄晓娥直流口水。
“大茂,我感觉你的厨艺好像又进步了,这还没开始炒,我就已经馋了。”
“娥子,你放心。我以后肯定把你养的白白胖胖。”许大茂继续搅动着锅内,并丢给了她一枚冰糖。
“给我吃的?”
“嗯,你尝尝看。”
娄晓娥将晶莹的冰糖块,丢入口中,一股香甜的味道便弥漫开来,跟她以前吃的味道都不一样。
“好吃。”她觉得自己幸福极了,傻柱烧的菜,她在婚宴上尝过,但许大茂这段时间的用料,可比他讲究不少。
不一会儿,许大茂又将野猪肉倒入锅内,尽数翻炒片刻,便装盘盛出。
“小娥,来尝尝看。”
“嗯嗯。”娄晓娥吸溜一下,将五花肉塞入口中。
一股香甜,鲜嫩的味道瞬间弥漫。肉质鲜嫩,滑而不腻,口感香脆。
比饭店里烧的都要好吃,无论是火候还是味道都是上成的。
而且这个年代,除了专业的厨师,就没几个男人会做饭的,至于家务也是一样,都是女人干。
许大茂不是为了讨好谁,而是为了自己,做的一手好菜在哪里都饿不死。
“大茂,这味道真的太香了,你也尝尝!”
“不用了,刚才我已经吃了好几口了。”许大茂笑了笑。
要知道作为厨师,味道肯定得先尝尝。
至于傻柱为什么会那么胖,也是吃出来的,食堂里的菜那么多,他不用吃饭,每个菜吃一口就能吃到撑。
随后,许大茂又快速烧好了好几样菜。
饭桌上,摆满了5菜一汤,给娄老都给看懵了。
有特色五花肉、京酱肉丝、爆三样、干炸丸子、四九城烤鸭。
而且道道都是色香味俱全,光闻一闻就饱了。
就这手艺,比他们上次见许大茂的时候还要好。
“来,爸,尝一尝这个爆三样!”许大茂笑了笑。
“好,我尝尝。”娄父夹了一小块,塞入嘴中。
“鲜!”要知道这爆三样乃是著名的京菜,将猪肝、猪心、猪肠等猪杂爆炸入味,再加上一些小米辣,可谓是人间上品,味道纯正。
“大茂,你这手艺不错啊。这味我吃了还想吃。”娄父的眼神笑眯眯的,跟捡了大宝贝般。
“多谢夸奖,您喜欢就多吃点,不要客气。”
“是啊,小娥,这大茂人不错,以后你得对他温柔点,做个大淑女,知道不?”娄母拉起女儿的手柔声细语。
“妈,我..我哪里对他不温柔了?”她脸都被说红了。
娄母也笑了,要知道她俩婚前还吵过架呢,当时把许大茂打的见不着东南西北,即刁蛮又任性,换作一般男人早跑了。
但那都已经是过去式了,现在俩人相处的很和睦,娄晓娥也没有写信,在信中抱怨着什么了。
小夫妻间打打闹闹也正常,而且许大茂手艺又好,文化也高。
“妈,小娥现在对我可好了,您别在说她了。人总会成长的嘛。”许大茂也叮嘱了一句。