第156章 你管这叫年轻？东北菜上菜（1/1）

“浩哥，别这么说。大家都是兄弟。您为我，我也为您着想，不是么？减减肥，我也是为了您好。”

林海上前拍了拍沈浩。

“哥，我听着这话咋那么气愤呢。如果不是打不过你，我真的想揍你了。”沈浩哭丧着说道。

“这话谁听了都想打人，但是却没毛病。小九，让他歇一会就行了。如果不跑，就把他裤子扒了，弹鸡鸡，注意曝光度，要让所有人都看的到。”

林海说道。

“哥，我错了，真的错了。哥，你别走啊。”沈浩看着林海越来越远。

却不是林海动了，而是他被九娃拖着的一条腿就拖走了。

“小东西，老子和你拼……”沈浩翻身，就要起来，一边翻身，一边大喊给自己打气。

“哇……啊……小祖宗，我错了。”九娃手一抖，沈浩整个人就被甩了起来，又砸在了地上。

“我想家了。”沈浩哭了，一脸的尘土，都哭出两条线来。

“起来，跑，或者光着跑。”九娃看着沈浩说道。

沈浩无奈的爬起来，又开始晃荡了起来。

九娃把那把铁椅子扶正，躺在上面，盯着沈浩。

“吓死我了，我以为你又跑了呢。”老杨找了过来。

“我来看看沈浩。”林海指了指晃晃悠悠的沈胖子。

“别看他了，来了，准备的咋样了？”老杨问道。

“等食材呢。”林海扭头回了后厨。

九娃从椅子上下来，出去溜达了一圈，就背着一个袋子过来了。

后厨的门打开了，一个袋子自己进来了。

老杨吓了一跳，这一低头发现底下还有一个人。

袋子放下，露出来一个不到一米的孩子来。

后厨的都盯着这孩子。

“小九，也叫九娃。”林海说了一声。

九娃放下袋子就提着鞭子跑了。

“换人了？”老杨看着九娃那小小的背影。

“你不是说那个老嘛，这不是换个年轻的嘛。”林海一边整理着食材。

“你管这叫年轻？这连童工的岁数都算不上。你家就没有个正经的帮手么？”老杨比划着大腿，示意这孩子才到他大腿一半。

“就你给的这点工资，你还想找个什么样的帮手？要不你涨点工资？”林海没好气的说道。

“对了，我这表钱，不给报么？”

“厂里困难，真的是一分的闲钱都没有了。天天求爷爷告奶奶的，就想要点补贴。你是不知道，我这个厂长天天到处去装孙子……”

“行了。”林海摆了摆手。

“马华，过来洗菜。”林海对着徒弟喊了一声。

其实这些材料都是从空间拿出来的，还有一些经过加工，二次加工，甚至是三次加工。比如说粉条，酸菜。

蘑菇倒是也有，每次升级种植出现新品种，都要种点预留着。

“林大厨，这是做啥？”老杨也不哭穷了，好奇的问了句。

老刘也时不时的瞟一眼。

“等着就是了。去看看人来了没。”林海也没给他介绍。

“哎，好咧。”老杨可不管那些，只要能吃上小灶比啥都强。

这次事情办完，基本就可以定下来了。

这边食材才处理完，杨秘书就过来。

“林师傅，人到了，四个人。”杨秘书说道。

“四个？那分量倒是不用上太多。”林海点了点头。

林海对着刘岚摆了摆手。

刘岚有些不好意思，却还是跑过去找了个饭盒过来。

林海直接把饭盒放在了边上。

老刘跑去拿了个盘子，也自觉的放在了饭盒边上。

他还在盘子里比划了一下。那意思是得装满三分之二。

林海翻了翻眼球，就开始炒菜。

溜肉段，肉片切的稍微厚了一点，也只是相对的。肉简单的卤过，直接下锅炸一下。

林海的速度就要快的多，直接在油里涮一下就行了。

整个肉段就炸好了，黄金酥脆，再换上卤汁，直接翻腾了两下。

所有的卤汁也变成了黄色挂在了肉段上，彻底浸入其中了。

一股浓郁的肉香就散开了。

林海直接颠了两下，就用大勺开始装盘。最少剩下一半，又分两份装盘子和饭盒里。

杨秘书咽了咽口水，盘子里肉段排列的整整齐齐。只是他看着这个量，对比一下。

这是明抢啊。

他也没敢说啥，端着盘子就过去了。

只是半路，藏了一个盘子和一双筷子。杨秘书快速夹了两块放盘子里，这才继续上菜。

“朱局长，您对目前厂里的发展计划，有什么建议么？”老杨在房间里，对着坐在首位的中年男人笑着问道。

“每个厂的情况不同。侧重和目标也不同，这个不能一概而论。不过，我对你们那个扩建简化图，倒是很感兴趣。”

朱局长笑着说道。

“走菜。”杨秘书敲了敲门，这才进来。

“溜肉段。”杨秘书报了菜名才放下。

“嚯，这个味道，闻着就正。好久没有吃到家乡菜了。杨厂长，你有心了。”朱局长笑着说道。

“试试，您试试我们厂里厨子的手艺。”老杨赶紧把筷子给递过去。

“那就尝尝。这个青椒和胡萝卜摆成了花瓣，垫在下面。这个手艺很难得。呜……外焦里嫩，有肉的嚼头，有些酥脆，这个汤汁火候刚好，咸淡合适。”

朱局长吃了一口，就忍不住停下他点评起来，只是最后却摇起了头。

“味儿不对？”老杨又担心起来了。

“我只是觉得可惜。这厨子不应该留在这里啊。”朱局长说道。

“啊……呵呵，朱局长，您捧了。他就喜欢待在咱们厂里。

“拔丝地瓜。”杨秘书又回来了。

“这个好。小时候就馋这个。那时候就想喜欢吃甜的。这熬糖挂浆在东北可是很出名的，最有名的就是拔丝冰溜。”

“这糖浆晶莹剔透，看得出来这师傅手艺可以啊。这火候轻了，挂不上。这火候大了，就变色了。嗯……香甜酥脆，味道太棒了。”

朱局长对吃还是有些心得的。

“铁锅炖鱼。”

这个杨秘书没敢动，这鱼少一块能看出来啊。至于盘子和饭盒里分了一条小一点的。

“铁锅炖，这个好。这铁锅炖出来的鱼就是讲究一个鲜香，这个香味是够了，就看看这鱼不腥，够不够鲜……”

朱局长的话，戛然而止。