第 145 章 黑米红豆红枣粥(1/1)
“怎么样,我的粥还不错吧。”今天晚上肥宝就要开始准备营业了,所以提前准备好了粥,让他们尝一尝味道如何。
“嗯,还不错。”李胜看着眼前还真的挺像是那么回事的粥,拿起碗尝了一口,眼睛一亮,竟然还算不错,与何家粥铺的艇仔粥相比,也有其中七成的味道了。
“那当然了,还真的让你说准了,在教我粥的制作方法的时候,他们还真的是藏着掖着了,我是一点点的偷学来的,不过很可惜,就算是这样我也只是学会了怎么煮粥,还有最后一步,出锅的时候,何家不知道怎么操作的,让粥的味道变得更好。”肥宝听完李胜的评价,脸上露出了神气的笑容,不过很快又衰落了下去。
经过这几天的打探,他不仅仅是学会了煮粥,还知道了何家准备在他对面重新开一间粥铺,地方更好也更大的消息。
就以他现在的煮粥水平,还没有办法与何家竞争。
“嗯,你可以尝试一下,在出锅之前,撒上一圈香油,然后焖几分钟之后再尝试一下。”李胜想了想说道,这个是他在后世的时候,看的一些美食之中出现的4诀窍,并且是好几本同类型的都出现了这个窍门。
如果只有一两本的话,可能说是抄袭之类的,可他看过的大部分美食都是出现了这个窍门,那就应该是真的有这个窍门的。
“唉,对啊,我看何家他们出粥之前,好似还真的淋了一圈东西,我再煮一锅尝试一下。”肥宝听了李胜的话,眼前一亮说道。
“哇,好香啊!”到了傍晚时分,文才提前从鸿月楼之中出来,刚刚走到肥宝家门口,就闻到一股香气。
这是他们新尝试出来的,虽然知道是淋香油了,可淋多少,怎么淋也是有说头的,他们一起从白天尝试到了现在,还有李胜又说出了另外一个办法,就是在甜粥之中加入一些桂花糖,他们试了一锅又一锅,将之前准备可以使用半个月的材料霍霍的差不多了,终于掌握好了其中的诀窍。
“文才来了,快过来尝尝我这粥如何?”肥宝将文才迎了进来后将两碗粥摆在他的面前说道。
这两碗粥,一种属于经典的艇仔粥,另外一种是属于甜粥黑米红豆红枣粥,一种是咸粥一种是甜粥,在任家镇其实流行的都是咸粥,甜粥的市场不大。
可能是因为这边的人更加喜欢咸粥,也可能是因为之前在任家镇这边没有人将甜粥做的好喝。
“好,我尝尝。”文才现在也是一个厨子,见猎心喜之下,立即拿起两碗粥都尝了尝。
“嗯,这个艇仔粥已经有了何家粥铺九成的水准,之后对于火候的控制,熟能生巧了,不错不错,没有想到他们是真的教啊。”
“哎呀,早知道,我就去找师父借二十大洋了,这样我自己都可以出来开这个粥铺了。”喝完艇仔粥,文才一拍大腿有些懊悔的说道。
听完他说的话,李胜三个人面色都有些古怪,肥宝是提前有了准备,加上他灵活的身手,这样才能勉强学会了七层,如果什么都没有准备的话,最多能学会三到五成的功夫不错了。
“来你再尝尝这甜粥。”肥宝也没有跟文才解释什么,只是将黑米红豆红枣粥向他推了推。
“好,好,我尝尝。”文才说着拿起来了黑米红豆红枣粥尝了一口,然后顿住了。
“这,这,好喝。”等回过神后的文才一边口齿不清的说道,一边咕噜咕噜的将黑米红豆红枣粥倒进了自己的肚子。
“还有吗?再来一碗。”文才揉了揉肚子,他已经有些饱了,可还是想要再来一碗,他们用的碗可不是售卖的那种小碗,给自己人尝试的碗都那种大海碗。
“行,你放心,这里别的没有粥管饱,你还想好喝那种?”肥宝笑着说道。
“甜的那个吧。”文才稍稍犹豫了一下说道,艇仔粥他之前虽然说不经常喝,可每个月总是能喝到一两次的,甜粥之前就没有喝过这么好喝的粥,这次需要过过瘾。
肥宝与李胜还有小海看着大口喝粥的文才,脸上一同露出了灿烂的笑容,其中肥宝的笑容最灿烂,就好似一朵菊花一般。
“肥宝哥。”这个时候一个轻柔的女声从门外响起,时 那样的清脆,其中还蕴含着温柔。
“阿珠。”听到这个声音之后,肥宝立即横冲直撞,着急忙慌的跑了出去。
李胜,小海还有文才你看看我,我看看你,不约而同的偷看了起来,文才还是有一些本事的,直接翻到墙上坐着看,小海不能直接翻上去,只是用两只胳膊拉住了墙边,用胳膊肘拄着看,李胜就不同了,他直接纵身一跳,来到了肥宝家的房顶抱膀站着看。
“肥宝哥,这个是我给你做的围巾,你晚上第一天出摊,不要冻到了。”
阿珠是一个小家碧玉一般的女人,她是通红的脸蛋,一双水汪汪的眼眸,细柔的黑发,看着真是一位明眸皓齿。
她身上穿着的衣服说不上太好,可也不算太差,是普通的绸缎制作出来的,不是什么鲜艳的颜色,就是普通的米白色,却将她的皮肤映照的更加的白皙。
此时她正满连通红的将一件围巾递给肥宝。
“嗯,阿珠,你放心,我肯定是能赚到钱,到时候将你娶回家的。”肥宝坚定的说道。
李胜都不知道阿珠到底看上了肥宝那一点,看他肚子大,看他肥肉多,不过实话实说,虽然外貌上肥宝与阿珠差了不少,可论吃苦,肥宝也是真的能吃苦,这一点真不是假的,是这几天李胜跟肥宝接触下来自己看到的。
他能盯着闷热在厨房之中一呆就是一天,走出厨房的时候浑身上下都被汗打湿不说,他自己都好似一个蒸熟的大虾一般,浑身都通红,他还不仅仅是坚持了一天,而是坚持了好几天这样。