第62章 羊肉泡馍(1/1)
王满意走在村子里,碰到相熟的人就点头打个招呼。
等走到秋根叔家门口,就看到大伯娘坐在自家院子里洗衣服,就问道:“大伯娘,我秋根叔在家么?”
大伯娘抬头一看是王满银,就笑着说道:“是满银啊!你叔在屋里喝茶呢,你直接进屋就行。”说完就低下头接着洗衣服,也没问题找他叔什么事。
“好的,大伯娘,我先进去了。”王满银说完就进屋了。
王满笑着说道:“秋根叔,喝茶呢!找你问点事。”
秋根叔给王满银倒了碗茶,然后就问道:“满银,什么事啊?”
王满银坐到秋根叔旁边,递给秋根叔一根烟,顺手给秋根叔点上烟后就说道:“我想问问秋根叔,你对来咱们村,下放改造的有什么看法?
“满银,你到底想问什么?”王秋根看着王满银说道。
“就是用什么态度对待他们?”王满银说道。
“怎么对待?就和那些知青一样对待呗!”说完,秋根叔顿了顿又接着说道:“满银,我知道你什么意思,我不会把他们当成来改造的,我会偷偷给他们多点照顾的,毕竟他们曾经也是为这个国家受过伤,热情奋斗的,说不定以后他们都会重新重用的。”
王满银笑着说道:“秋根叔,你这样想我就放心了。”
“你这个熊货,老子吃的盐比你吃的饭都多,对于这其中的事我还能不知道!。”秋根叔笑骂着说道。
王满银笑呵呵掏出盒烟,递给秋根叔一根烟,点上烟后说道:“那是!我秋根叔是谁啊!方圆二十里没有不认识的。”
王满银收了口烟就接着问道:“秋根叔,那些人来了不是得住牛棚吗?不得修个火炕啊!虽然现在是春天了,但是一早一晚的也是能冻死人的。”
“还用你说,我去镇上开会知道,有人要下放咱们村,回来第二天就招呼人给修好了。”秋根叔说道。
王满银就笑着竖起大拇指说道:“秋根叔,还是你想的全乎。”
又在秋根叔待了一会,王满银就回家了。到家后王满银直接上炕逗着孩子玩。
兰花给孩子做着衣服,看到王满银回来了,就开口问道:“满银,你这么早就回来啦!”
“嗯,和秋根叔说完事就回来了。”王满银坐在炕上,边逗着俩孩子边说道。
“啥事啊?满银。”兰花疑惑到说道。
“没什么,就是到咱们村劳改的事。”王满银说道。
“哦。”兰花应了一声,就没再问,毕竟这种事不是她一个妇女该管该问的事。
“满银,中午想吃什么啊?”兰花又问道。
王满银想了想,就说道:“兰花,家里不是还有羊肉么,做点泡馍吃吧!好长时间没吃过了,都有点馋了。”
“行,这就给你做。”兰花笑着说完,就开始做羊肉泡馍。
王满银也跟着帮忙,他从外边厨房里拿了一块腌好的羊后腿肉,得有2斤多重吧!把羊肉切片,又准备了点配料,就等着兰花把饼烙完。
羊肉泡馍,别名羊肉泡、煮馍、羊羹,陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷,已成为陕西名食的“总代表”,其来源是宋太祖赵匡胤命其为定点菜品。
兰花先是把掺了一点盐的面粉,揉成一个死面光团,再做成和小孩拳头大的积子,最后擀成圆圆的面饼,就开始烙泡馍的饼,一共烙了十来个饼。
饼烙好后,王满银就把饼都掰成黄豆大小的样子,在放到事先准备好的两个大碗中,兰花那边也把羊肉汤做好了,把羊肉汤往大碗里倒进去,端上桌,王满银闻着顿时香气满满、口水直流。
王满银又加了点辣椒油,就迫不及待的吃起来,边吃边说道:“兰花,你做的真香,等以后国家能让私人做生意了,就凭你的手艺,咱们就可以开店了。”
“满银,现在外边这么乱,可不能胡说,再说了现在政府也不让私人做买卖啊!”兰花吃着羊肉泡馍说道。
“我就在家给你说说,兰花,我给你说啊!虽然现在不让做生意,但是你怎么知道以后国家就不会鼓励私人做生意呢?”王满银笑着说道。
兰花对于王满银今天说的做生意不敢苟同,但是她怎么也想不到,在十多年后王满银真的给她开了一个做羊肉的馆子,凭着王满银和兰花的手艺和实惠,生意越来越好,甚至都把店都开到西安去了,一共开了二十多家分店,兰花自此成了西安当地的一个女强人,当然这些都是后话。
兰花对着王满银翻了翻白眼,也没再和王满银犟。
王满银看着兰花不再说话了,就专心对付羊肉泡馍,不然一会凉了就不好吃了。
吃完饭,王满银就到院子里,找了个和牙签一样的细木棍,回屋后就半躺在炕上一边剔着牙,一边揉着肚子,有点吃撑了。
看着兰花洗刷完碗筷,收拾完卫生,王满银就说道:“兰花,下午没事我领着大黑在进趟山,去采点草药砍点柴,顺便看看能不能打到野物。”
“满银,你去的时候可得当心点,现在春天了野猪和狼都活跃起来了。”兰花担心的说道。
“放心吧!兰花我会小心的,再说我也不进深山,就在山外围转转。”王满银安慰着兰花说道。
“行,那满银你早点回来。”兰花说道。
“知道了,兰花。”说完,王满银就开始准备进山的东西,把柴刀、小锄头、麻绳都放进背篓里,弹弓也放兜里了,把背篓再放到架子车上。
王满银就对着兰花说道:“兰花,我走啦!”又对着大黑喊道:“大黑,跟上。”说完就拉着架子车出门了,大黑也猛的窜出去,一眨眼就跑远了。
“满银,注意安全,早点回来。”兰花说道。
“知道了,兰花,你回吧!”王满银说完头也不回的朝大山走去。
兰花脸上充满担心的站在大门口,一直看不到王满银的身影后,才回屋照看俩孩子。