第107章 黄英荷要开餐馆（1/1）

“开餐馆？”买了房子的妯娌二人，关系也比以前亲近了，主要是两家孩子玩的很频繁，两人自然也就相处的多了一些。薛竹兰对妯娌的想法，也很惊讶，本以为她会一直在工厂做下去。

“现在工厂的业务越来越差，眼看着没有前几年好，死工资，还不如出来找找出路。”黄英荷知道，在外面看来自己家里这个情况还干什么工作，在家里待着就很好了。

“也好，女人还是要有工作，你看小妹现在多快乐。”薛竹兰是赞成这样的，“也给家里的女孩子做个榜样，女人能做的更优秀。”

“是，香香现在跟着甜甜玩，甜甜想做检察官，她说她也想做检察官，香香就知道和甜甜说，长大了可不就是和妈妈学了。”前世她就做家庭主妇，还要帮男人在外做生意，得了什么好？什么都没有。

“你想开什么餐馆？我看现在西餐厅人很多，面馆饺子馆也不少，这些馆子开下来也能挣钱，就是竞争也激烈。”薛竹兰对生意的事情懂得不多，好在有后世的经验在，能说上几句。

“我想开个川菜馆，能够做商务接待的，你看现在这些馆子，有老百姓吃的，有权贵吃的，可是没有清风他们这样做生意人吃的地方。”黄英荷是经历过深思熟虑的，很多事情需要大家一起谈的，只是现在没有这样合适的场所。

“这样投资肯定不小，要做店面装修，菜品的味道也不能差了，还要找好的厨师。”薛竹兰知道的也就这样么多了。

“嗯，我想找个地方，去南边寻访找找厨子，总能找出来合适的。”至于手里的钱够不够，就先不讲了，还是要看情况。

两个妯娌分享了不少想法，快到中午，小姐妹说三人就回来了，甜甜和香香先进了屋子，天天跟在后面，进来就喊，“妈，吃什么啊，饿死了。”

“走，出去吃，今天二婶请你们吃涮肉。”黄英荷看着闺女和大嫂家孩子玩的好，感慨还真是不一样，前世的女儿只和同学朋友玩的好，家中其他人同龄人都不熟，这一世真好。

“太好了，二婶你最棒了。”甜甜嘴跟抹了蜜一样，好话从来不吝啬。

“吃去涮肉喽。”香香拉着甜甜就往外走，两姐妹跑在前，乐乐跟在后。

周清风和周清晖都在工作，周母周父在深圳照顾周小妹，可不就两个妯娌带着孩子了。

大家一说涮肉就去东来顺，两个大人三个孩子，孩子们正是长身体的时候，吃的不少，两妯娌也不算吃的少，牛羊肉，加上黄喉毛肚，青菜和肠，主食吃上麻酱烧饼和馅饼，这一顿饭二十块打不住，

“妈妈，太好吃了，我们能甜甜来吃涮肉吗？”香香吃的最开心了。

“就是，真好吃。”乐乐也觉得妹妹说的对，“妹妹说的对，天天吃就好了。”

“天天吃你就腻了。”还没等薛竹兰说话，甜甜就堵上天天的嘴。

两妯娌一笑，这日子可不就是这样，什么好东西也不能天天吃，还是家常菜在家自己做吃才更舒服。

吃了午饭带着三个孩子去公园逛，晚上薛竹兰就带着两个孩子回了家。

黄英荷晚上和周清风讨论自己想开店的事情，面对这样的市场定位，她明知道这是对的，但是方向对的不代表自己做的一定能成功。

“只要你想做，就去做，再不济家里还有茶水摊，不成回来管茶水摊也行。”这就是周清风的想法，有茶水摊怕什么，只要茶水摊还挣钱，就不差媳妇的事情做。

“我先找铺面，铺面合适了我就去南下找厨子师傅，做餐馆就要有厨师，厨师还不能见到有好处就跑，要能店里长期干。”黄英荷絮絮叨叨的说自己的计划，“得把厨师和我们绑定在一起，这样才能长久的做下来。”

“我媳妇说的对，没想到我媳妇还没开始做，就有了这么多的想法。”周清风会知道自己的妻子很聪明，只是没想到想的这么周全。“这次就是你自己的生意，你拿着分红做。如果想拉上大嫂和小妹，你再自己找。”

“我想自己做，如果开店之前没钱了，我再找大嫂小妹。”这是第一次，黄英荷想把业务分开来，茶水摊和小妹的装修队，都是全家参股的，不是参股不好，而是所有的业务都全家参在一起，她担心后面会出问题。

“那就自己做。”周清风是不担心这些的。

总之黄英荷这个事情就开始做了，这天开始，除了上学的时间，都带着香香全北京城的跑，看哪里适合做餐馆。现在商务大楼不是没有，只是她还没有这样的本钱，只能先做开在路边的生意。

终于在东二环边上找到了一个合适的铺面，一共有五百平的面积，厨房占了一百平的面积，剩下就是待客的地方。店面的设计，她自己设计，既然是商务宴请，那就一半以上的面积用来做包间，剩下的坐大厅接待散客。

香香有卢燕带着，黄英荷还是不放心，干脆就让卢燕带着香香住进了九号大院，这样有三个孩子一起，卢燕操心的事情没有变多，但是方便了很多。

家中多住两个人，薛竹兰没觉得有影响，多个孩子甜甜也高兴。周清晖忙的早出晚归，也没有意见。只有周清风时不时的要跑过来一趟看看香香，也没什么问题。

黄英荷就带了一个人，从茶水摊下来的，在茶水摊做了三年的人，前几年退下来的兵，周清风的部队战友推荐过来。

两人买了张到四川的火车票，对当地四川的情况什么都不了解的情况下，就出发了。

黄英荷坚信天无绝人之路，她一定能找到自己想要的人。除了找师傅，还要找装修材料，现在北京城的饭馆装修不说大同小异，其实可以说是毫无装修，既然做川菜馆子，就做成完全不一样的馆子，装修就能吸引人进来坐一坐。

坐在火车上的黄英荷，想了很多。