第20章 味压江南十二州（1/1）

陈不遇开始普及这道菜的来源。

“说起来这道菜跟你们这里的渊源还挺重的。”

陈不遇将鸡块放到砧板上。

“这道菜的名字实际上是来源于一个诗人，那个诗人在少年时期旅行时意外看到这道菜，在吃这道菜的时候，忍不住不停的流着口水。”

虽然不知道这个典故是真是假。

“所以便有了口水鸡这一个称呼。”

其实也就是因为里面加了许多花椒，吃起来会麻到嘴巴不由自主的流口水。

陈不遇在出去游玩的时候意外碰到一个看起来十分像花椒的东西，忍不住试了试，结果还真是花椒。

它应该是在这个世界的东亚，在这里叫做石英联盟那边。

陈不遇好不容易跟对方换来了一点花椒，试着能不能种下，但是奈何自己的知识有限，所以没有成功。

那个来这里旅游的人也说，这是他在野外找到的，当时因为太饿了，看到这个还以为是那种野果，所以想着摘来吃，但是发现它很麻，当时自己还以为是中毒了，结果发现也就那样。

后开就摘了一些回来备用，看看有没有什么用处。

花椒在石英联盟，这是一个重要的情报，以后一定要去那里旅游！

沙奈朵恍然大悟的点头。

“这是花椒，也是让他不停的流口水的原因。”

陈不遇拿出小袋子，给沙奈朵看了看。

沙奈朵探头看去，一颗颗像是鲜艳红色小长条果实一样的东西被装在里面。

“沙奈。”

吃了这个东西就会流口水……

沙奈朵在考虑要不要试试，但是流口水又不太文雅。

除此之外还有一个重要的辅料，就是八角。

这个陈不遇可是四处打听，最终才获得一些。

据说是在成都地区，那里的气候比较干燥，矿石很多，想要挖矿的人可以去那里玩玩，反正据说有一个公子哥就很喜欢到那里去挖石头，

陈不遇用锅装了点冷水。

“先将鸡肉冷水下锅，加入姜，大葱（这个河边有），八角，少许食盐，白酒去腥，还有小块酸奶，开火。”

陈不遇打开大火。

等到大火烧开，水面漂浮一些将浮沫。

陈不遇用勺子将浮沫舀出。

“这样的就可以了，转小火煮十多分钟。”

打开计时器，设置好时间。

其实这道菜用大腿肉做是最好的。

沙奈朵拿着笔记本在上面不停记着。

说起来这只沙奈朵的年纪并不大，陈不遇开始还以为他们会将这只精灵给竹兰收服，但是后来发现，这只精灵就是纯粹的给芥子兰奶奶当伙伴的。

“这个时候我们可以准备调料。”

陈不遇拿出姜蒜，这两个可以多一些，这个在这里多的是，这个地区最多的也就是这些了。

这个世界的人对于这些对精灵又没有什么效果，调味的“鲜度”还没有树果好的植物不感兴趣。

甚至有的人将它们看做是野草。

将葱白切成葱花，姜切成沫，放在碗里。

“这个时候再准备一碗凉水，冰水没必要，这是因为在捞出煮好的鸡肉时放在里面，热胀冷缩会让鸡肉更紧绷，口感更好一些。”

陈不遇说完，用盘子装了一盘冷水放下一旁。

趁着鸡肉还在煮，陈不遇继续将辅料解决。

“辅料记住加入食盐和白糖，按照个人口味加入，再加入酱油，搅拌一下。”

沙奈朵点点头。

外面的人和精灵看着两个身影在里边忙碌的样子，特别是陈不遇一边做事，一边讲解的样子，那股子自信和认真让平时全是木楞的他多了一股子吸引力。

“真优秀啊，听说在培育方面，他已经得到了交通大章之渊博士的青睐了呢。”

“这个他跟我说过，再过一阵子他就要去参加交通大的比赛了。”竹兰道。

芥子兰看着被陈不遇身影吸引的竹兰，“这样的男人一定会有很多女孩子喜欢吧。”

竹兰回过头，看到一脸微笑看着自己的芥子兰，知道她在暗示自己什么，脸色微红。

“说起来还真没有，也不知道是怎么回事，这家伙跟每个人都好，但是好像又每个人都保持距离。”

说到这，竹兰还是有这满意的。

芥子兰摇摇头。

“只有足够优秀才会敢去接近他啊，别看他表面上一副和和气气的样子，但是他是有一种气势的，这种气势可不简单。”

“气势？”竹兰怀疑的看着芥子兰。

花岩怪凑到她的身边点点头，赞同了芥子兰的说法。

这个男人给自己危险感觉甚至要比沙奈朵还要大，它始终想不明白为什么一个人类会给他这样的感觉，这种感觉它也就在方面封印自己的神兽身上感受到一丢丢。

……

来到陈不遇这边，放好辣椒以后在加入一些辣椒油，这些辣椒油其实是霉霉果练出来的油，用一些辣味的树果用来炼油其实也是可以的。

“这个可以放多一点，芥子兰博士喜欢这种味道，吃起来也会比较香。”

芥子兰喜欢？

沙奈朵刚忙拿出笔记本记起来。

“再加入香油，最后放一点花生碎和小米椒，搅拌一下。”

滴滴滴，滴滴滴……

这个时候，计时器响了起来，沙奈朵结果了搅拌的工作，陈不遇打开锅盖。

用筷子捅了捅鸡肉，已经熟了。

关火，再焖十分钟。

沙奈朵将配料调好，接下来就是等待了。

陈不遇看了看芥子兰准备的猪肉，说起来肉肉果做出来的肉有一个好的优点，那就是这些肉完全可以模仿各种好肉，像是什么和牛肉，什么哪里哪里的特色肉，只要知道一点制作方法，完全可以自己调制出来。

“这些猪肉我们就简单做一下就好了，弄个普通的家常炒肉吧。”

等到将猪肉弄好，铃声又响了起来。

陈不遇捞出鸡肉，此时的鸡肉已经完全熟透了。

快速将它放进冷水里，让其冷却一下。

“可以不要太久，适当就好。”

锅盖打开的瞬间，鸡汤，八角的味道已经弥漫在屋子里了。

外面的人和精灵都闻到了这诱人的香味，全部看向厨房。

“还挺香的。”竹兰小声嘟囔。

陈不遇将冷却好的鸡肉放到砧板上，接下来就是切块了。

“这个时候就没有什么技巧了，可以按照个人的喜好来切，是选择切成大块还是小块都可以。”

沙奈朵看着陈不遇那娴熟的切肉手法陷入了沉思。

随便切？

她很怀疑，陈不遇用刀切猪会不会能够把猪肉切下来那个猪还是轻伤。

怎么会这么流利！

陈不遇将鸡肉切成整齐的大小，一个横刀，两鸡肉全部翻到了盘中。

“接下来就是最激动人心的时刻了，倒下调料！”

陈不遇大手一挥，将碗里的调料拿过来，放到了装盘上。

碗倾斜，碗里的调料缓缓流下，均匀的倒在了盘子里的鸡肉上。

“口水鸡，大功告成！”

“沙奈！”