第49章 韩露,甜玉米(1/1)
49
学校里举行烧烤大赛,为了这个请来了几位重量级评委,他们都是各个大酒店的厨师,他们评判的标准就是色香味俱全,还要不破坏食材的营养。
像是烧烤这种重口味的,都那样,除非是特别的难吃,不然都是八分以上。
办公室门口。
今天有很多学生过来报名,即便是画画班的,都跑过来参加烧烤大赛,一上午时间,凑热闹的都报了名,剩余的都是不着急的。
比如说闫森。
闫森是烧烤班的,自然是要参加,为了能够获得第一名,闫森还找了班级里几个有实力的同学。
“看,是陈沐。”
闫森看了过去:“这个人也要参加?”
看到了陈沐,闫森没什么好脸色,要不是陈沐搞破坏,他也不会打扫一个月教学楼。
如今见得陈沐也要参加。
闫森决定在比赛上,吊打陈沐,别的不行,烧烤闫森还没有怕过谁。
同时。
陈沐也看到了闫森。
“那家伙看咱们呢,这个人比赛的时候肯定针对咱们。”石磊说道。
比赛的时候,食材选择很重要,闫森已经打定主意,拿走最好的,不让陈沐得到好的肉,因此背后就开始琢磨对策。
“好吃就能赢。”
“他能干什么?”
陈沐精通烧烤技术,只要评委不偏心,陈沐有把握获得前三名,至于冠军,那就看看评委怎么判断,每个人一个口味,万一评委不喜欢,做的再好也是白搭。
报了名,就没什么事情。
陈沐在班级里和韩露讨论公司的事情,韩露的公司最近经营的不错,已经实现了收入,虽然仍然亏损,不过这是必经之路。
烧烤班附近。
楼下空地上,这里放了很多烧烤炉,都是教学工具,平时不下雨,也没人管,很多都是黑漆漆的,没办法,都是公共的,没人愿意好好收拾,再说了,烧烤工具确实都那样。
今天是第一轮比赛,大家也就是烤一烤茄子和韭菜,筛选一下。
评委就是烧烤班老师。
“人够了就开始,念到名字的准备,没来的就当是弃权。”
现场有二十多个烧烤炉,旁边还有桌子,一次比赛,二十多个人,晋级的只有几个。
比赛开始。
陈沐在第二排,他看了看桌子上的茄子,都不太好,都蔫吧了,不过没什么关系,反正一烤也是那样,这个烤茄子想要好吃,就要看看调料的添加,最好是少放点儿味精。
“怎么弄?”
石磊不知道该干什么。
“把菜都洗一洗。”
陈沐自己研究调料,蔬菜都是一个样,如何才能脱颖而出,那就是秘制调料,调料学校不准备,需要学生自己准备,学校准备的也就是食用油和盐辣椒面之类的。
陈沐准备了秘制调料。
就开始烤茄子,比赛时间并不长,十分钟必须做完,然后老师巡查,随便尝尝味道就开始打分。
闫森和陈沐一样,大家都是烤蔬菜,想要出头就要在味道上下功夫,闫森主打的重口味,几乎是掩盖了茄子的味道。
陈沐不一样。
陈沐是清淡口味,还是以茄子的口味为主。
时间流逝,比赛很快结束。
几个老师走过来,拿着筷子尝,速度很快,不一会儿就完事儿,老师排名次的时候,学生就可以把自己的烧烤打包带走了,自己烤的自己吃。
“闫森晋级。”
“陈沐晋级。”
老师不停的宣布,很多人落败,随后比赛继续,只有美食班的人晋级概率大,其他人基本都是被淘汰的命运。
对于陈沐的晋级,闫森有些看不懂。
“这家伙做的东西,也能吃?”
跟班说道:“我看了,陈沐做的好看,所以老师给了高分。”
“好看有用吗。”
陈沐没放太多东西,烤的很轻微,烤蔬菜要的就是原汁原味,放太多东西没什么用。
一下午时间。
比赛结束,除了没有过来的,晋级名单就出来了,由于人数很多,还需要继续比试。
第二天上午。
陈沐一行人过来了,韩露在旁边帮忙,一边剥玉米一边说。
“烤玉米,你小心点儿。”
韩露有些担心。
“放心。”
烤玉米绝对是个技术活,烤不好不熟,烤的狠了就会焦了吧唧,这一次学校提供的是生玉米,都不是熟的,不太好弄,这就需要技术了。
闫森正常参赛,也是烤玉米,每个人都有五根玉米,都烤坏了就算是淘汰,闫森看了看陈沐,很得意,因为闫森开始就预备了最嫩的玉米。
而陈沐随便拿的。
都有点儿老。
韩露扣了一个玉米粒,尝了尝,结果确实很老,这玩意儿五毛钱俩都没人要。
“学校太抠了!”
“就不能弄点儿甜玉米。”
陈沐拿起来看了看,只想说:“这玉米,说实话,狗看了都摇头。”
由于食材实在是过分,陈沐想了办法,老师过来尝尝,也就是一个玉米粒,因此只要把嫩玉米放在上面让老师尝尝就可以。
老师需要品尝所有人的作品,不会大口大口吃,否则比赛还没完,老师就要被撑死了。
“等会儿挑一个好的放上面就可以了,最好是把玉米粒扣下来,挑嫩的。”
这个办法很不错,韩露开始扣玉米粒,别人都是全部烤,而陈沐却在炒玉米粒,虽说是烧烤,但是规则并没有规定怎么烤。
炒也是烤的一种。
看到陈沐的操作,要人不屑一顾,玉米粒直接炒熟,就不好吃了,很干。
“这家伙会不会淘汰。”
跟班在旁边帮忙,时不时看看陈沐的奇葩操作,炒玉米粒,结果还加水。
“应该不会。”
闫森看出来了,陈沐会做饭。
并不是那种一窍不通的人,由于目前大部分人都是胡乱做,陈沐的胜率很高。
陈沐加水煮。
韩露都奇怪了:“这不是烧烤吗?”
“是烧烤。”
“但是煮一煮,更好吃,先煮再烤,这样的话就不会流失水分。”
果然,陈沐的方法很正确,相比于直接烤,陈沐先把玉米煮一煮,效果立竿见影,接下来的烤制环节,玉米依然充满水分。