第14章 采蘑菇的抠脚大汉(1/1)
不知道李晋今天是不是走了狗屎运,不过狗屎他确实没有采到,只是踩烂了松茸而已。
李晋正开心的准备收起两只松鸡就打道回府的时候,老天又给了他更大的惊喜。就在那第二只傻鸟掉落的地方,周围星罗棋布长了一片圆圆的小伞。
蘑菇他认识的种类不多,眼前的这种松树伞恰恰是他熟悉的一款。
这种蘑菇颜色有些发黄,晒干或者煮熟之后却是全是暗红,口感像猪血一样嫩滑,无论是从口感上还是从营养上都是上佳的品种。
衣食住行无疑是生而为人最基本的一些需求,当这些需求得到满足时所带来的愉悦和成就感,也是最直接和无与伦比的,尤其是眼前的这一大片还是唾手可得。
当这一整片被收割的七七八八的时候,松鸡和蘑菇已经把李晋带来的篓子填满了大半。
精神上的愉悦完全战胜了肉体上的饥饿,李晋又意犹未尽的继续寻找着,眼神里都是饥渴和亢奋。
不过李晋这方面的见识确实有限,千奇百怪的蘑菇他也不认识几款。
好在他具有基本的常识,许多毒蘑菇有着凝血或者致幻的剧毒,一旦误食后果相当严重。
这荒郊野岭猛兽横行的,李晋担心自己万一把黑熊当成前挺后翘的美女可就麻烦了。
虽然二者有很多相似:都很会扭屁股;都很致命。
不过这也导致一个很尴尬的现实,一路上蘑菇遇到了很多,但基本都跟他不熟。所以当他每次又发现松树伞时都会激动的跟见到亲人一样扑了上去。
当李晋心满意足返程的时候,背篓已经被填得满满当当,里面甚至还有几朵树叶包裹起来的松茸。
李晋回到家时,已经彻底饿的有些眼花,用最快的速度还原了一道东北名菜小鸡炖蘑菇之后,又用石板烤起了松茸。
风卷残云,量大管饱。
肠胃得到了极大的安慰的李晋,饭后惬意的坐在了木屋的门槛上,手里拿着不知道从哪儿掰下来的牙签,幸福的剔下牙齿缝里的鸡肉,奢侈的一口“呸”了出去。
抽掉熏肉房里还没有燃尽的木柴,火塘里只留下一些红红的炭火。
炭火的余烬完全可以对这个狭小空间进行着持续的加热,带走蘑菇里的水分,从而可以长久保存。顺便把另外一只处理好的松鸡挂在里面,李晋终于告别了饿着肚子去睡觉的恐怖。
雨季真的过去了,接下来的时间,过够了苦日子的李晋疯狂的外出寻找着食物,然后把它们变成自己的储备。
转天李晋的收获不错,除了几只兔子,他还发现了他见过的新的一种蘑菇紫丁香,这种生长在月季树下的蘑菇营养十分丰富,他足足采到了一筐。
回到家之后,李晋还保持了惯有的谨慎,木屋的吊门还是他走时候的样子,紧紧的卡住关着。
走到熏肉房的时候,他发现了一些异样。
用来密封烟气的桦树皮门帘被撕扯开了一个大洞,透过大洞向里看去,火塘里的余烬早已熄灭,周围还散落着一些掉落的蘑菇。
李晋谨慎的用砍刀慢慢挑开门帘,最底层架子上吊着的一只松鸡已经不翼而飞,撕扯的拉力还把一些熏干的蘑菇洒落在地上,一些还掉落在了火塘里的沾满了木灰,里面再没有了其它的活物。
看到这个场景,李晋稍稍安了一下心,又在营地前后左右都仔细检查了一遍后,再没有了任何的发现。
李晋重新回到熏肉房前,把门帘全部打开。上面几层铺的满满的蘑菇基本完好无恙,都已经全部烘干。只有最底下的一层,因为搭着胸肌的挂钩,被扯掉了一部分。捡起几个吊在火塘外面的蘑菇,也基本都是烘干的状态。
李晋判断应该是火塘里的火熄灭之后,一些小型的肉食动物顺着味道寻了过来,咬开门帘叼起他的松鸡跑路了。幸好上面的蘑菇因为太素,遭到了嫌弃,不然今天他损失大了。
看破洞的规模,大概率是狐狸狼獾之类干的。如果是黑熊来了,熏肉房都得给它推没。
虽然有点心疼那只傻鸟,但这点损失对他现在来说还是无关痛痒。
看样子食物的储藏一定要尽快想办法解决了。
不过这些问题不是现在就能开始动手的,李晋把这些念头抛开,他还要处理下午的收获。
雨季的那些天里,闲来无事的李晋一共用柳条编织了好几个篓子,一个做成了背篓,其它的准备用来盛放一些东西,眼下刚好可以用上。篓子的缝隙可以通风,不至于让蘑菇闷坏变质。
先把烘干的松树伞收了起来,临时放到屋内。外面实在不够安全,谁也不知道下次会有什么东西专挑这个来吃。
刚刚带回的紫丁香,用同样的方法处理保存。一切轻车熟路,有条不紊。
忙完这些,李晋把目光投向了地上的那只小灰兔。这一箭李晋蒙的十分漂亮,箭头从眼窝直接贯了兔子的头部,所以兔皮保存的是相当完整,毛茸茸软绵绵的。
李晋摸着柔顺的兔子,突发奇想的心思一闪,对兔皮有了安排。
李晋先用小刀把兔子嘴巴上的皮肉分开,然后慢慢的往下剥,到耳朵的地方用小刀从里面慢慢断开,褪到脖子的时候就慢慢外翻。四条腿的地方用小刀小心的分离,一张完整的兔皮落在他的手上。
把兔皮收好,等到晾干就可以用了。
这次李晋不敢大意,一直守到兔子熏好,蘑菇干透才上床休息。
屋外一切渐渐归于沉静,一轮漂亮的上弦月,高高挂在天上。
透过一些偶尔轻轻飘过的云朵,照的大地忽明忽暗。两个透亮的眼珠也在月光的映衬下,在距离木屋不远的树林的边缘时隐时现……