第22章 杀年猪了(1/1)
李晋此时已经没有了顾虑,盯着眼前的这一坨巨肉,渐渐兴奋起来,危险过后,他也终于迎来了巨大的收益。
心心念的熊皮这次有了,而且还不是黑的,棕色的明显更显富贵、更有档次。
四只脸蛋大小的熊掌更是值得他好好品鉴品鉴,前世这个东西已经历经满汉,被吃成了传说。
熊胆不错,功效有点模糊不清了,可以先晒干收藏。
熊鞭就算了,估计这种野生的,效力更加强大,绝对是现在的他所无福消受的。
嗯,先不扔了,可以晒干,以观后效。
李晋干脆在河岸上点起了两堆篝火,把四周照的透亮。为了防止夜长梦多,他打算连夜处理这个战利品。
兽皮的处理,他还没有太多经验,最多只能算得上纸上谈兵。
不过本着“保皮不保肉”的底线原则,遵循“宁慢三分,不抢一秒”的行为规范,一张带着许多血肉的熊皮终于被他完整的剥了下来。只是在胸口处留有一处铁枪造成的破洞。
其他珍贵的零件,也是优先处理。
四个熊掌,更是满满的装了一个篮子,让旁边那拳头大小的熊胆和不大的一根难免相形见绌。
心、肝、肚,被留了下来,肠子味道实在太重了,索性全部丢进了不远处的渭水。
白天吃鱼,晚上喂鱼,和谐友爱,也算是李晋成全了它的一段佳话。
取肉就简单了许多,大卸八块之后,就近拿到河边清洗,最后直接先进到储藏室。
直到深夜,所有的工作才全部处理完成。
累的筋疲力竭的李晋瘫坐在篝火旁边,手拿一根木棍,上面插着一条颜色深红的肉块烤着。
晚饭时其实锅里已经煳了大半,他根本没吃上几口。
忙了大半夜,完成这么大的一个工程,他早已经饿的饥肠辘辘了。
如今现杀现烤,吃的倒是一个新鲜。
一边咬着满是焦褐感的熊肉,李晋不禁感慨,幸亏棕熊重伤之后直接跑到了河边倒下,无形之中给他带来了很多方便,不然工作量起码翻上一倍。
这么善解人意的熊,属实乖巧难得。
李晋不是个勤快的人。
上班需要几个闹钟提醒,出门需要连环电话催促,四体不勤,家里不净。
如今却像完全换了个人,天刚蒙蒙亮,没睡几个小时就爬了起来,开始了忙碌的一天。
切肉、烟熏、晾晒……一阵科学的统筹规划,把他自己安排的一路生花。
刚把一盆切好的肉条烟熏上架,转头又去处理整张的熊皮,没一会儿,锅里的熊肚已经煮熟,又跑过去捞出来备用……
气氛越来越怪异,整个工作被他忙活出一个杀年猪的感觉。
不过他最在意的,还是脂肪的提炼。
如今李晋的手上还没有任何的油脂,所有的饮食,除了烤,也只剩煮了。
在寒冷的冬天,蛋白质的摄入固然不可或缺,但是脂肪才代表着真正的能量,卡路里才是生存的决定因素。
就比如之前那些动物在捕食鲑鱼时,脂肪、内脏、鱼卵等被当成了精华,鱼肉则弃之如敝履。
之前他所能捕获的都是小型动物,实在是全身也榨不出多少油脂,不过眼下这只棕熊在手则完全不一样了。
棕熊的表皮下本身就有着厚厚的脂肪,腹部更是有着大块的肥肉保护着内脏。这些肥肉,全部被李晋保存了下来。
他采用的是水炼的办法,先把肥肉洗净,切成小块放进加入了少量水的锅中,撇去浮沫,最后再加入一些盐小火慢煮,烧干水分就能得到熊脂了。
伴随着李晋的不断忙碌,一罐罐的熊脂被提炼完成,一层层熏好的肉干被放入筐中。
作为食物链巅峰一般的存在,棕熊留在这个世界的痕迹已经越来越淡,只剩下一张巨大的熊皮被摊开挂在了几根木桩之上迎风招展,猎猎作响。
或许它一时风头无两,站在渭水河岸,只要一声低吼,就可以四下退避,鸟兽皆散,独享最好的位置一切优先。
可眼下,他在锅里,李晋在料理。
活得猛,不如活得久。
李晋正在炖着熊掌,李晋对这个肥厚的大脚丫子好奇远远大于食欲。
架在火上烧了半天,又用那把大砍刀费力的刮着边边角角的脚毛,这种近似于电影中的场景,完全让他提不起食欲。
勉强扔到锅里面炖煮,可是水都烧干两锅了,可熊掌依旧和印象里那软趴趴的质感相去甚远。最后实在耐不住性子,取出割了一块放在嘴里,嚼了两口,忽然一口“呸”了出去。
忙了整整一天,却一点也不饿的李晋,提起铁锅向河边走去。
不一会,河边传来沙沙的刷锅声,这声音持续了很久很久……
人是铁,饭是钢。
恶心了许久的李晋,最终还是没能抗住肠胃的抗议,看着剩下的一些粗壮的骨棒,他又来了大厨的兴致,把骨头暴力劈断,里面果然发现白白的骨髓。
简单搭了一个架子,李晋把骨头摆了上去。
不一会儿,滋滋的声音就完全让他忘掉了那啃脚丫子的不愉快经历。
烤熊棒骨配合韭菜花这种绝对前无古人的搭配,终于安抚了李晋一天的辛苦劳累。
篝火映着他的满是油光的脸上,满是享受,也照着他抱着大棒骨乱啃的背影,拉出去很远,看上去很是残暴。
棕熊在死之前的折腾,还是给小木屋带来了一些伤害。
门板上布满了道道深深的划痕,石头搭建的烟囱也被它拍的稀烂,西边的木墙外面,更是被他刨开了一个大坑。
好在李晋当时把木屋搭建的十分扎实,结构基本完好无损。
李晋现在面临一个选择。
棕熊给他带来了出乎意料的收获,以他现有的食物储备,过冬已然不成问题。他可以现在就搬到那片大湖区,在那里建房重新安家。
不过就算在那里建房,入冬之前充其量也就现在这般模样,因为住处和储藏室都需要搭建,都十分重要。
除了风景不同,其实和他这里生活别无二致。
而李晋其实想要在那里搭建的是一个更大的工程。
有院子,甚至还要有一些防卫手段,他可不想再经历一次那种棕熊撼动墙壁的无助。
而这需要的时间和资源,都不是现在羽翼未丰的他所具备的。