第157章 一大半假酒(1/1)
樊胜美当天就从公司辞职了,本来像她这种老员工,公司一般不会轻易放人的,哪怕她铁了心要走,至少也得干到月底,把工作交接完了才会放她走。
跟原著一样,樊胜美拿自己的父亲瘫痪在床说事,家里只有母亲一个上了年纪的老人,还有个上幼儿园的孩子,既要照顾父亲,还要照顾孩子,根本忙不过来。
樊胜美哭哭啼啼的说了一大通,经理听她把自己家说的那么惨,不忍心再为难她,还是选择当天就让她离开。
第二天,顾韶元带着樊胜美,又从公司里挑了个财务能力很强的职员,一起去灰鲸餐厅,冯经理早已把财务方面的资料整理好,放在他的办公室。
本以为顾韶元会把自己安排在咖咖奥,没想到竟会是一家高档西餐厅,樊胜美打从进入餐厅以后便有些发懵。
“韶元,这家餐厅被你买下了?”
“对,才买下不久,以后你就是这家西餐厅的经理了。”
知道樊胜美喜欢高档奢华的场所,喜欢有钱人的生活,顾韶元便遂了她的愿。
樊胜美瞬间理解了他的想法,心里大为感动。
“现在的我已经不怎么在乎那些虚荣浮夸的东西了,你不用为了照顾我的情绪,特意为我买下一家高档餐厅,多浪费钱呀!”
嘴上虽然埋怨着,但亮晶晶的眼神已经出卖了她。
顾韶元的举动令她满意到了心坎里。
顾大官人怔了怔,这家餐厅是系统的奖励,压根没想到这一层。
不过嘛……既然樊大姐误会了,那就继续误会下去好了。
顾韶元捧着她的手深情的说,“为了你,别说买下一家西餐厅了,就是让我买一辆地铁我也愿意。”
樊胜美又是感动又是好笑,两眼雾蒙蒙的。
“干嘛要买地铁啊?”
“我们公司的员工都坐地铁上班,只有我一个人开大G,感觉特别没面子,所以就想买辆地铁坐着上班。”
樊胜美压根没听懂顾韶元的凡学思维,一脑门问号。
这什么鬼逻辑?
难道不应该是开大G的有面子吗?
“你这脑子不知道吃什么长大的,净说些奇奇怪怪的话。”
“别人不知道我吃什么长大的,你怎么可能不知道?前几天不还吃过吗?而且一吃立马就()了!”
“……”
樊胜美脸又红了,不由得瞄了一眼一旁专心查账的职员,咬着下唇狠狠地掐了他一把。
查账是个很繁琐的活,那个职员花了整整一个上午才把账目算清楚,走过来汇报。
“顾总,账目上并没有太大问题。”
顾韶元点头,“我知道账目没多大问题,真要连账都做不清楚,他那个经理真就成傻子了,不过,这家餐厅会额外收取百分之十五的服务费,你算算这笔账对不对。”
“对了,小美,你不是有个销售红酒的朋友吗,让她帮忙找个品酒师过来,看看餐厅里的红酒是不是都是真的。”
樊胜美点头,拿出电话联系自己的朋友。
她的朋友来的很快,带着一位四十多岁的中年人。
顾韶元没让冯经理把酒拿来,亲自带着品酒师来到储藏室,随机挑选出十几瓶不同品牌的红酒。
品酒师醒过酒以后一一品尝,随后冲顾韶元摇了摇头。
“顾总,这里面至少有一大半都是假酒。”
“一大半,你确定?”
纵然知道冯经理胆子够大,暗地里中饱私囊,没想到会如此疯狂。
“那么多假酒,来就餐的客人难道尝不出来?”
“顾总的理解可能有误,这么跟你说吧,市面上的假酒大都不是真的特别假,而是同一款酒被调换了年份。”
“哪怕同一座酒庄出产的红酒,因为年份不同,酿酒的葡萄品质不同,所以在口感上会有细微的差别,正是这点差别,造成价格上的巨大差异。”
“那些造假酒的从中看到了商机,会把其他年份的红酒装进某一个年份的酒瓶里,如果没有对红酒的口感有很深的研究,一般是尝不出来的。”
顾韶元听懂了,毕竟是同一座酒庄出产的红酒,只是年份不同而已,真要说它假,的确不假,但价格差得太多了。
要不然市面上哪来那么多82年的拉菲?
瓶子肯定是真的,或许里面装的是拉菲酒庄的酒,但绝对不都是82年的,至少八九成以上都不是。
这时,财务人员走过来汇报,“顾总,餐厅的服务费大多走的是现金,账目上基本没有这笔钱。”
顾韶元让人把冯经理叫过来,冷着脸将那些假酒放在他面前。
“你给我解释清楚这些假酒为什么会出现在我的餐厅,还有服务费都被你弄哪去了,跟我说不清楚,就去跟警察叔叔说。”
这东西偷偷摸摸的做还行,根本就经不起查,冯经理也知道自己在劫难逃,苦着脸哀求起来。
“顾总,我知道我混蛋,不该打红酒的主意,还有服务费,我也偷偷截留了一些,这些钱我都可以还给您,千万别报警啊!”
“我只给你两天时间,把你这几年从餐厅偷拿的钱全部交回来,我不会告诉你交多少,你自己琢磨,如果还是跟账目对不上,那我就只能说抱歉了。”
毕竟冯经理贪的是江浩坤的钱,顾韶元才接手餐厅,也不想把他一棍子敲死,因此只是让他把钱还回来。
见顾韶元没有追根究底的意思,冯经理好赖松了口气。
“您放心,我一定会把钱足额退还给餐厅。”
“这位樊女士将会是餐厅的新任经理,你把工作跟她交接一下,还了钱立刻滚蛋,不要让我再看到你。”
对于高档餐厅来说,食材的采购渠道是一个很重要的核心,普通食材无所谓,但很多顶级食材不是市面上就能买到的,冯经理当了这么多年的餐厅经理,必然掌握着一些顶级食材的渠道。
如果把他送进去,冯经理恼羞成怒下,什么也不说,单是重新建立采购渠道都要费好大的力气,这也是顾韶元放他一马的原因。
冯经理显然听懂了对方隐含的意思,满口答应下来,笑着对樊胜美说,“樊女士请跟我来,我们现在就开始交接工作。”
解决了冯经理的事,接下来顾韶元使用了一张顶级人才招募卡,为自己的餐厅招募到一位米其林三星级别的主厨,来自法国,过几天就会来到国内。