第95章荠菜饺子(1/1)
来到王家村,最高兴的要数孩子们。
以往这些孩子都被拘在家中,顶多在院子里玩一玩。哪像村里的孩子们,上山逮野兔掏鸟窝,下河摸鱼捉虾。
一言不合,呲溜溜就上树了。
而且谁能告诉他们,为什么大山里这些野生的水果比他们在家吃的要好吃的多!
搞得这群没见过世面的孩子们还以为,野生的水果就是比果园里长出来的好吃呢!
每天天一亮就上山摘野果,吃早饭时再下山。早饭完开始上课,晚饭吃完,趁着天还亮,一帮城里孩子又窜进大山里了!
上山比王家村的孩子还积极!
原本担心孩子不适应的大人们发现,白担心了!孩子们不仅适应,还适应得非常好!
小哲甚至抱怨爷爷没有早一点带他来大青山!
文鹤年的孙女文静静一向体弱,饭量也不大,整个人弱不禁风。
没想到到了大青山,饭量变大了,身体也变好了,个头蹭蹭长。
还有好几个孩子,来的时候,父母亲各种不放心,来了之后……真香!
城里孩子们跟当地孩子打成一片。大人却还有些拘束。
王家村现在还在吃大锅饭。但是城里来的老太太和夫人们跟大家不太熟。她们院子里也都砌了灶台,所以众人互相商量一下,便决定自己在家烧饭。
她们家都在村子最前头,新开的一片宅基地,大家出门互相串门倒也方便。
所以来了大半个月了,也就开始跟王家村人打个照面,之后她们关起门各过各大日子,闲了就左右邻居串串,跟后面的王家村基本没多少来往。
老师们仍旧在王家村食堂吃饭。他们夫人私底下嘀咕:“天天上跟着去食堂吃饭!我就纳闷,不知道食堂都烧了什么好吃的!”
她们大都是南方人。向来比北方人精致一些。在她们心目中,什么都是精致小巧为妙。那大锅饭有什么好吃的?那么一大锅,能烧出什么好吃的东西?
倒也不是她们瞧不上王家村。说到底,王家村再好,也毕竟是个小山村,烧的菜无非就是猪肉鱼肉鸡肉之类的。再说了,这年月农村人怎么舍得天天吃肉?她们好心好意要做些有营养的给家人吃。哪知道这些老头儿不领情!
还有一点与她们饮食习惯很不相同,王家村一天吃两顿饭。
早饭到十点才吃,晚饭四点就开吃了!这些人还天天干活,不知道怎么扛得下来的!
不说她们怎么想的,王家村食堂照样办得热火朝天!
春季正是吃荠菜的时候。大青山上漫山遍野都是嫩生生的荠菜。孩子们早上上山玩耍都被派了任务。下山时每人一小筐荠菜。
早饭烧的南瓜粥、大馒头、小葱鸡蛋、油渣豆角和香辣小鱼干酱。
南瓜就是名声显赫的本地大南瓜,香甜可口。
大馒头暄软,小葱味儿香,鸡蛋嫩滑,油渣酥香。小鱼干酱香辣鲜美,最适合配粥、下饭,是王桂芬的拿手菜。两天不吃,社员们就要抗议!
王家村人和老师们吃得心满意足。
队长媳妇发话:“早上小毛头们挖了荠菜,你们这些男的,下午都早点下工,来包饺子,今天吃荠菜饺子!”
包饺子费时费力,平时很少包。此刻一听到要包饺子,大家都很高兴。
狗蛋儿敲着碗,叫道:“要吃白面儿的!”
他老子照他脑袋一巴掌:“不许敲碗!”
王桂芬骂道:“你给我轻点!我大孙子这脑袋金贵着呢!别给我打得跟你一样,一脑袋水!”
众人哄堂大笑。
学校下课铃一响,王家村的孩子们都往食堂跑。他们学校就在家门口,一般也不带书包,有作业,吃完饭回学校做完再回家。家长完全撒手不用管!
城里的孩子面面相觑。
“二蛋儿,你们这是干什么呢?怎么都跑得这么快?”
小哲拽住小丫的弟弟二蛋儿问道。
“今天食堂包饺子!这荠菜饺子可好吃了!”
小哲恍然大悟,难怪早上他们都拿着小筐和锄头上山挖荠菜呢!
小哲想到饺子,也有点想吃了。他们自从到了王家村,都是在家里吃饭。
奶奶说,家里的饭菜有营养,能长高、长壮、长聪明!
爷爷却持反对意见。他说,没有调查就没有发言权,让奶奶和他们去大队食堂吃一顿再说!
他看身边王家村的孩子们,一个个又高又壮的,反倒是他们城里来的孩子,在班里是最矮的!
而且,听二蛋儿说,食堂有个奶奶,做饭可好吃了!每顿他都吃撑!
哎!又是想吃食堂的一天!
小哲眼睛一转,拉住二蛋儿。
二蛋儿使劲儿挣:“干什么啊?我跟你说,别的都好吃,不让我去吃饭,我要翻脸的哦!”
小哲连忙说:“不不不!我有个好主意,你听一下!”
他趴在二蛋儿耳朵边,小声跟他说了几句。
二蛋儿问道:“真的?”
小哲点头:“比珍珠都真!”
二蛋儿不知道啥是珍珠,但是也不想在小哲面前显得那么无知,便点头:“行吧!我尽量!”
“我在操场上等着你啊!”小哲兴奋地咽了咽口水。
王家村的食堂十分热闹。之前有次过年时吃水饺,连吃两顿,擀皮儿的狗蛋儿妈和另外几个小媳妇儿都说手都擀肿了!
王桂芬心疼儿媳妇,决定不再包饺子了。谁想吃,自己来擀皮儿!
打那以后,都是男的擀皮儿。妇女们围在一起,说说笑笑捏饺子。
这次也不例外,食堂里热火朝天,家家户户的蒸屉都上阵,摆了十几桌的饺子。
大人们已经吃过一轮了,满食堂打饺子香味,馋得放学回来的小孩叽歪乱叫!
“出锅了!出锅了!”王桂芬大叫,“都小心烫!”
她用大漏勺把饺子捞出来,先装在大盆里,等凉得差不多了,才让家长们盛。
小孩子们狼吞虎咽,一会一碗就吃完了。
二蛋儿一边吃,一边滴溜溜眼睛乱转,观察情况。
他吃完第二碗,把自己的大碗拿到林秋生面前。
“林老师,小哲说,他也想尝一尝!”
林秋生刚盛第二碗。他一看,锅里没有了。
“行,我这碗给他端去!”
二蛋儿端着林秋生的饺子,一路小跑到学校。
“快!今天饺子太好吃了!就剩下这几个了!”
大碗里只剩下半碗饺子。二蛋儿忍不住打个饱嗝。
小哲深吸一口气:“香!”
半碗饺子很快下肚,小哲满足地回味:“难怪爷爷说没有调查就没有发言权!确实好吃!”
他又宣布:“我经过调查,认为王家村食堂的饭确实比我奶奶烧得好吃!我决定以后都去食堂吃饭!”
二蛋儿想听得可不是这个:“你记得明天给我带朱古力啊!”
“没问题!你都带饺子给我吃了,我肯定给你带朱古力!”
二蛋儿咧嘴笑。