第244章 高端的烹饪手法(1/1)
其实付寒不知道所谓的烤面会是什么东西,但萧阿姨说的时候,他还是一个期待住。毕竟大师工匠出手,而且光是听“烤面”这个名字,都觉得很有特色。
等萧阿姨开始做烤面的时候,付寒也是赶紧乖巧打下手,心里也是存了一些偷偷学一手的心思。
拿出面粉之后,萧阿姨的第一个问题是:“寒哥儿,你年轻又练武,食量应该是很不错的吧?”
“那当然,我能吃一头牛。”这可不是吹牛,饿的时候他真的能吃那么多。
闻言,萧阿姨说:“那我就放心了。”
付寒稍稍一愣,不明白她放心了个啥。不过接下来萧阿姨的操作,就开始让付寒有不祥的预感了。
首先就是和面这一步,萧阿姨的这个手感似乎不太好。面多了加水,水多了加面,如此反复几次之后,面团已经比最初预计的大了数倍。
难怪她听付寒说自己能吃牛之后就表示放心了。只是按她这么继续弄下去,要不了多久面团应该就有牛大了……
于是付寒紧急干预,这才让面水比例,达到了萧阿姨理想中的状态。
接下来,萧阿姨把面团揪下来揉圆按扁,就放在了烤盘里。弄了一盘之后,萧阿姨兴冲冲的就要把面团拿去烤了……
付寒忙问:“萧阿姨,就这么烤吗?不放点别的了?”
萧阿姨道:“不用不用,这样就能吃到谷物最原始的香味!”
付寒眉头深皱,心道:“难道这就是传说中的,高级的食材只需要用最简单的手法烹饪?可是……一团面算是高级食材吗?”
时不久,烤面出炉,显然萧阿姨错估了煅炉的火力。盘子里的面团变成了一团团冒着火星的碳化物。
两人看着盘子一阵沉默,萧阿姨道:“这怕是……得等冷了才能吃了。”
付寒瞪大眼睛,心道:萧阿姨莫不成是要毒死我!?无冤无仇的不应该啊?!
于是他小心翼翼的问道:“萧阿姨,还有那个必要吗?这都烤成碳了啊……”
萧阿姨有些不服,辩解道:“但闻着还是有点香味的啊……”
“那是不是糊味更重呢?”付寒反问。
萧阿姨用力的吸了口气,然后就被浓烈的胡味呛的咳了起来:“咳咳咳~确实不能吃了……咳咳咳!我重新烤一盘试试!咳咳咳!”
付寒赶紧拦住她道:“算了算了,我来吧……咱们就不要糟践粮食了!”
……
工匠神教派可不缺物资,旧神战争的时候他们会使用定向传送阵来运送物资。现在动用传送阵的情况比较少了,取而代之的是工匠山商会和各地的商人。
而且铭府里有泰坦族留下的保鲜技术,让蔬果保持月余的新鲜不成问题。其它的更是冰冻起来就行了。
铭府不仅有物资,还有专门从岩盐城聘请的后倾保障团队,主厨是正经的盐神祭司,佐料都是岩盐城运过来的。
后勤队的伙计昼夜不停的驾驶着餐车在铭府里打转,随叫随停而且对于工匠分文不取。就付寒在萧阿姨这里待着的几个小时里,付寒就见到4辆餐车经过。
所以,工匠们是生活简单,但不是真的日子苦。
至于萧阿姨,她就是对烹饪一事没有什么概念。毕竟她从小,就是吃着餐车里的东西长大的。偶尔自己动手弄一次“烤面”是种很有趣的体验。她甚至不知道她平常捣鼓这东西的时候,是炉子的主人悄悄帮他把炉火关掉,只用余温烘烤。
付寒实在无法想象,一团光面用火烤了之后能变成什么好吃的东西?要说还是人家工匠。这面没发酵,自然不能叫面包。烤出来应该也很硬不够酥脆,所以不能称之为饼干。于是便把它称作烤面……是透着一股严谨的。……那可真是烤面啊,就只烤了面自己,多一样东西都没有。
所以,付寒不能容忍她在糟践粮食了,把烹饪一是全都揽在了身上。
付寒也没掌握什么太复杂的厨艺,他等着餐车再次经过时,以萧阿姨的名义要来了一大碗青菜汤和一碗红烧牛肉。接着就在煅炉上面架锅烧水,然后把已经揉好的面团,用小刀削进锅里煮着。
在萧阿姨眼里,这是相当新奇的吃法:“哎呀呀,寒哥儿这是什么?是你练武的方法吗?”
付寒笑了:“这叫刀削面,练不出什么武艺,不过味道应该不差。”
其实付寒的刀削面手艺也就一般,没达到专业师傅那种大小、长短、薄厚一致的境界。但这次他对自己的削面那是相当自信,毕竟萧阿姨显而易见的好糊弄,再差还能比她的烤面差?
刀削面也不用煮太久,很快以青菜汤做底,红烧牛肉做浇头的刀削面就出锅了。付寒最后拿出在岩盐城里购买的预制调料加了一点,这碗面就算是做好了。
其实一细算,这碗面有一大半是别人做的。汤底、浇头、调料都是别人做好的,味道好坏都是他人手艺。付寒就削了一锅面,削的还一般。
但在萧阿姨眼里,这就是相当高超的厨艺了,毕竟她也不知道别人是怎么做饭的。别的不说,光是端着面用刀削切的这番热闹,就够她喜欢的了。关键是,这碗刀削面还真的很好吃!于是两人在萧阿姨的称赞声中吃完了面。
酒足饭饱之后,两人看看对面依然空空如也的工坊,陷入了短暂的沉默。
“他会不会不回来?”付寒问道。
萧阿姨道:“最长的一次,二个星期都没回来。因为跟别人打架,被关起来了,两个都关了……”
付寒心道:相当于行政拘留了啊。
这么干等也不是办法,虽然付寒跟萧阿姨可以算得上是一见如故,但是谈天说地也过去五六个小时了。话题也聊没了,萧阿姨手上的活计也一直没动。
想了想,付寒打算先找找第二目标。
“萧阿姨,我这次来还想找找能够记录时空坐标的铭文器,这种东西我该去找谁?”
萧阿姨闻言,看了付寒半晌道:“怎么,你是看不起你萧阿姨我啊?这还需要找别人吗?找我不就行了?”
付寒愣了一下,激动的站了起来:“哦!?可以找您的吗?那太好了啊!就靠您了啊!”
萧阿姨又一次开怀的笑了起来:“别急别急!你听我给你说。我确实会制作记录时空坐标的铭文阵。但现在啊,这种铭文器基本做不出来了……”
原来,记录时空坐标的铭文器,必定少不了一个重要的组件,那就是时空宝石!而萧阿姨正好是一名珠宝匠,对于这种宝石的加工自然是驾轻就熟。甚至可以说,没有萧阿姨这种级别的珠宝匠,其它人根本做不出这种铭文器。
可是,时空宝石是时空碎层中的特产,自从时空神陨落,时空教派瓦解之后,这种宝石的存世数量就一直在减少。现在已经过去近千年了,想在找到这种宝石非常困难。
“……所以,制作的话可以靠我,但是寻找材料就只能靠你自己了。”
想了想,付寒把洛神召唤出来,把挂在它脖子上的铭文时空宝石给萧阿姨看了一下。
“你这精灵龙倒是长得好看。”阿姨先夸赞了一下洛神,然后又仔细看了看宝石:“对,这就是时空宝石。只是这颗很小,顶多记录一个时空坐标吧?”
付寒点头:“太少了啊,只有一个坐标不够用。”
萧阿姨笑道:“那你想要多少坐标?”
“那自然是越多越好。”
萧阿姨解释道:“这么跟你说把,比这个大十倍的时空宝石,大约能存储128个时空坐标。所以,铭文器能存储多少坐标,就要看你提供多大的宝石了。”
付寒愣了一下问道:“那我要是找到比这大五倍的宝石呢?存储64个坐标?”
萧阿姨摇头道:“不行,只能把它分成五份,然后存储5个坐标。如果能找到一百倍的宝石,那就可以记录六万五千个坐标,当然这种宝石应该是不存在的。所以顶级的时空宝石也只能被拆成固定的大小,以记录128个坐标。”
付寒没有追问其原理,只是记下了这个规则。仔细思索后他又指着洛神问道:“那么,如果我凑齐10颗这样的宝石,能不能合起来用?”
萧阿姨挑着眉毛笑道:“那可就麻烦了,当今世上能做到这件事的人,不超过三个!”
付寒眼珠一转,惊喜道:“那这三人中,其中一定有萧阿姨!对吧?”
萧阿姨高高的仰着下巴笑道:“你说呢?!”