第18章 辣(1/1)
布慈先将带着肉的骨头平均每个盆里都放上一些,再将汤均匀的平分在三个盆里。
“好了,一人一盆。”温落刚说完,莱尔就迫不及待地将离自己最近的一盆端在自己面前,一勺接着一勺的喝了起来。
温落也没笑话他这么心急,因为自己也是同样着急喝,毕竟两百年没正经吃人类的美食了,好真是有些怀念的。
“阿慈,你先把水晶大锅拿下来,把水晶长板放在上面。”温落看着旁边地布慈说。
“弟妹啊,你还要做什么好吃的吗?”莱尔停下埋头喝汤的举动,从那个大木盆中探出头来。
相对莱尔的话多,布慈就显得格外安静,温落让他做什么他就做什么。
“一会儿,你就知道了。”温落故作神秘的说。
当布慈架好水晶长板后,温落先是在灶台下面添了一把木头,让火着起来,将水晶长板预热一下。
然后将剩下的油脂铺满整块水晶长板,很快,油脂纷纷融化,温落将事先切好的毛咩兽薄片再次铺满整块水晶长板。
滋~滋~滋啦~
烤肉发出滋滋声响,热油将每一片肉片浸透,肉片上的纹路也逐渐变得紧致清晰,将煎好的一面全部翻过来,只见那肉片变得色泽焦黄油亮,令人陶醉的香气勾起了肚子里馋虫。
不一会儿,两面就变得一样金黄诱人,肉片切得很薄,所以它的肉质很嫩,焦香的口感让嘴里的层次更加丰满,不仅是烤肉的唇齿留香,主要是现在是晚上,谁能拒绝晚上来一顿烤肉呢!
温落用筷子夹起一片烤肉放在嘴里,Q弹的口感在嘴里迸发,焦嫩又香气四溢,羊肉的香气,啊不对,是毛咩兽的香气,醇香又不膻,用油煎制却不腻。
这是她唯一一道不翻车的拿手绝活,当然肯定不是它太简单的原因。(打死她都不承认)
“快尝尝。”温落夹起一块烤肉放进布慈的碗里。
布慈一时没反应过来,但下意识的用木勺将温落夹给他的烤肉放进口中。
一股焦香特殊的味道在口中炸开,将其嚼碎咽下,口中来有那残留的余香,那股味道在嘴里不断的诱惑你再吃一口,十分令人吃了还想接着再吃,根本停不下来。
将嘴里的烤肉全部咀嚼完,布慈才反应过来恩人竟然给自己夹了恩人做的食物,瞬间耳尖爆红。
不过温落并没有看见,给他夹完就继续自己的干饭大业了。
干饭人,干饭魂,干饭人得用大木盆。
呲溜~咕嘟~咕嘟
温落端起羊汤的大木盆边就是一大口下肚。
啊!真爽啊!
好久没这样过瘾的吃过饭了。
温落又夹了好几片烤肉放在嘴里,突然想起来还没告诉他们怎么吃呢。
“就这样将肉放在水晶长板上,等它煎到这个颜色没救给它换个面,等两面都一样了,就完成了。”
莱尔和布慈学着温落的样子拿起筷子,没想到,当准备夹起肉是时,筷子和手就像有自己的思想似的,不听摆弄。
最后两人就像小孩学筷子一样笨拙的夹起生肉片放在水晶长板上,又好玩又好笑。
布慈还好有做饭的天赋,当肉片煎到刚刚好就翻面,最后虽然是使用筷子的时候艰难了点,剩下的还是挺顺利的。
至于莱尔就惨了,不仅筷子不好用,肉片也煎时间长了,等翻到另一面的时候,发现根本不用再煎,就已经熟了,不仅是熟了也是糊了。
就是糊了也尝出了烤肉不一样的味道,很香,很香。
温落教完他们就不再管他们了,开始了埋头苦吃,吃了一会儿,突然觉得自己好像忘记了什么。
啊,烤肉没有腌制,一点咸淡都没有,烤肉实在是太香了,以至于她都没有察觉到。
现在腌制也是来不及了。
突然想到一个办法,将盐果和那个红色球状的辣椒,放在起,用一张干净结实的树叶包裹起来,然后交给奇迹,啊,不对,是大力,大力出奇迹。
温落用将树叶折好,然后用两个手的手指不断揉搓挤压,不要小瞧温落的力气,就是一个石头,她也能单手捏碎,更何况是这丁点东西。
温落感觉手底下的触感变得细腻没有大块的感觉了,打开叶子里面变成了红色泥状,温落将它放在一个空木碗里,倒上一些水,用木勺搅拌一下。
温落看见布慈和莱尔还在那边艰难的使用着筷子烤肉,忍不住笑出声。
就在他们的旁边,故意熟练用着筷子将烤肉夹起放下,在娴熟地翻个面,更是挑了下眉加以挑衅。
莱尔这个气啊,自己在这弄半天也还是烤糊,那个筷子还十分不听话。
更加仔细驾驭这个顽劣的筷子。
而布慈只感觉到了,恩人挑眉的样子真好看。
温柔地望着温落,眼里充满了柔情。
莱尔更气了,她在挑衅啊,兄弟你清醒一点,雄性的尊严不能输,兄弟靠不住,只能更认真的驾驭筷子。
温落在这边悠闲的将烤肉翻面,在用另一只手端起羊汤,美美地喝上一口好不悠哉。
他俩只顾着弄烤肉,也不知道先喝口羊汤再弄,凉了就不好喝了。
手下的烤肉基本上已经熟了,淋上一木勺刚调好的辣椒汁。
瞬间烤肉上升起一阵白烟,红色的辣椒汁将烤肉紧紧包裹住,呛人的辣味直往鼻孔里钻,而后就是辣椒与烤肉的香气混合,一股更诱人的味道出现。
温落夹起一块放在嘴里。
嗯~咸度刚刚好,就是这种感觉,辛辣刺激中又带着烤肉的焦香,可惜缺了孜然,缺了一半的灵魂。
温落好心的个布慈和莱尔各夹了一块裹满辣椒汁的烤肉。
“哼,看在你这么懂事的份上,就不跟你计较了。”莱尔傲娇的在心里想。
一口放在嘴里,结果.....
“温落,你。你,你......”莱辣的满脸通红,“水水水......”
布慈见莱尔这样子还有什么不明白的呢,恩人这是把她所说的辣椒放在里面了。
莱尔端起自己的那盆羊汤,咕嘟,咕嘟,全都喝光了。
这才得以缓解。