第60章 吃鸡(1/1)
傍晚钱一方在村子里转了一圈,回来时提了只小公鸡回家。
在院子里拿着刀却陷入了为难中,他突然想到自己没有杀过鸡,不知道如何下手。
还是钱欣发现了他的窘迫,伸手拿过他手里的刀和小公鸡,又吩咐钱一花去烧了一锅滚烫的热水,最后磨刀霍霍向公鸡。
先将脖子上的毛清理出来,锋利的刀刃从鸡脖子上划过,血就喷洒到早就准备好的小碗里,等公鸡不再挣扎,血也流尽了,就放进早就准备好的热水中,开始拔毛。
钱一方一开始还以为钱一东和钱一西会吓得不敢看,没想到是他低估他们了,两个人兴致勃勃地蹲在盆旁边,看着钱欣拔毛,还有心思在那里争吵谁手里的羽毛好看。
行吧,是他小看他们了,年纪不大,胆子不小啊。
等拔完毛,清理好内脏,钱欣拿着剁好的鸡块进了厨房,两个小尾巴跟在后面,他们现在眼里只看得到肉,其他的都不在意。
钱一方也连忙跟上去,吃了这几天钱欣做的饭,他发现对方和钱一花有同样的毛病——做饭做菜不舍得放料。
钱一方其实挺理解她们的,之前家里不富裕,想办法节俭,一粒米都恨不得分两半吃,自然是舍不得放油啊盐啊这些在他们看起来贵得很的调味料。
虽然钱欣手艺实在不错,即使这么“抠搜”,做出来的饭菜味道依旧很不错,但是现在家里不缺这点吃的了,再这么节省就没必要了。
好不容易把钱一花改正过来了,他可不想继续清汤寡水吃下去。
在钱一方的一番指导下,厨房里很快就传出来浓郁的香味。
为这顿肉,钱一方还贡献出他空间里所剩不多的土豆。
好在钱一方很快说服自己了,留在空间也没什么用了,拿出来好歹能吃进嘴里,反正再过一个多月菜园子里的土豆也该成熟了,到时候就在存点进去以备不时之需嘛。
这只公鸡本身就有五六斤重,在算上加进去的土豆,最后做出来满满一锅香喷喷的鸡肉炖土豆,别说家里几个小孩了,连亲自掌勺的钱欣都没想到自己能做出来这么色香味俱全的菜。
出锅后钱一方指使钱一花和钱一书给李婶娘和李疑明各送了一碗过去。
两人都没有空着碗回来,钱一花带回了半篮子馒头,看起来白面放的比较多,最近农忙,各家吃的比较充实,不是干饭就是馒头饼子之类的,最起码要让家里的劳壮力吃饱饭,才有力气去地里干活啊。
钱一书从李疑明那里端来回礼就精致的很了,居然是一碟子桂花糕,连碟子都很是漂亮,和这座农村小院看起来格格不入。
可惜今天大家注意力都放在桌上那盘子肉上了,那碟子桂花糕也就刚上桌时引起一点注意,剩下的时间所有人只顾着鸡肉和土豆,没人向它动筷子。
不过话说回来,桂花不最早也要八九月份才开花的吗?这个时候哪来的桂花啊?
今天饭桌上气氛格外好吗,钱一东嘴里吃完碗里最后一碗米饭,放下筷子开始感叹,“鸡肉好好吃哦,要是每天都能吃到肉就好了。”
钱一西也吃饱了,忍不住跟着道:“是哦,要是以后都能吃到就好了。”
钱一方有点恶趣闻,看他们这样忍不住想逗他们,“你们养好家里的小鸡,等它们长大了,就能每天都吃上肉了。”
钱一东和钱一西立马满脸惊恐的看向他。
钱一方看到他们当真了,心情大好,任由自己嘴角上扬,两人哪里还看不出来他是逗着他们玩的,立马哇哇大叫起来,控诉自家兄长,“大哥吓唬人!好坏!”
童言童语引得大家笑闹起来。
屋子里李疑明刚刚喝完一碗药汁,正在用桂花糕去覆盖嘴里的那股子苦味,听到院子里的笑声,手上的动作稍微停顿一瞬。
但是吉祥从小和他一起长大,多了解他啊,看李疑明感兴趣,立马将话转到钱家人身上。钱家两个小孩子似乎对自己很好奇,每次他出门做事总会悄摸摸偷看,所以他也和他们讲过两次话,两个小家伙特别自来熟一口一个吉祥哥哥,喊得特别亲热。
他将这些事情通通讲出来,就看见少爷眉目疏朗,显然心情很是不错,于是他更加卖力,手舞足蹈的描述当时的情景。
笑声仿佛会传染一般,空气中都带着轻松愉悦。
屋里院内,都当如此。
夏种开始的第四天,村子里陆续已经有人家耕种完所有的地了。
钱一方家地不多,奈何能干活的人更不多,而且本就比别人晚了一天,所以直到钱才富过来帮忙,还剩一部分没有干完。
钱才富也不多说什么,直接下地干活,钱一方也不好意思再干看着。
“这是什么?”到了地里,钱才富傻眼了。
“这个啊,是我之前在山上发现的。”钱一方顺手拿了半颗,动手放进土里,然后扒拉土堆把它覆盖住。
“是昨天吃的那个?”钱才富毕竟是跟着种过山药的人吗,相似的种植方式,一下子就让他想起来那碗和山药相似口感的菜。
钱才富也不干活了,将钱一方拉上田埂上,着急问道:“你不会地里全都种了这个了吧?”
“是都种了。”
看他这样冷静,钱才富反而不着急了,“是不是还有什么我不会知道的其他用处?”
“哪还有什么其他用处,就是能拿来当粮食吃,而且产量还不错。”具体有多不错,他现在不敢保证,不知道这些他从前世带来的优点品种能不能适应现在略显贫瘠的土地了。
听到钱一方说是用来当做粮食种的,钱才富才算彻底松了一口气。他还以为这个东西只能当菜吃呢,所以刚刚看地里都种了,忍不住有点着急了。试想谁家把种庄稼的地全都种上了菘菜 ,谁看了能不着急呢。
知道这个小了自己好几岁的弟弟素来有成算,如今没有什么大问题他也不多问,继续去地里埋头苦干起来了。