第279章 海带（1/1）
李蒙回道：“当然是会有些不一样，但这不就是又丰富百姓们的食物种类了吗？
“并且还能为沿海渔民创造一些收入，好让他们能安稳地度过旱灾之年。”
程处默若有所思地说道：“听起来好像是有点道理。”
两人没有再说话，开始静静地等着渔民收网。
这一次捕捞上来的海产非常多，渔民干起过来也十分卖力，已经把第一网的鱼都归置好放在鱼舱。
虽然已经入冬了，天气比较寒冷。
但是渔民却都是穿着单衣在进行劳作，大量的活动让他们的身体得到了活动，加上今日阳光还不错，他们浑身都是暖洋洋的。
过了没多久，第二网也开始收网。
这一次捕捞的海产依旧是装满了渔网，种类也有些不一样。大家都十分开心地开始收网，把卸下来的海产进行分类装好。
只是捕捞的海产太多，渔船的仓库都放不下了，李普就让手下用小艇把多余的船先放到战船上。
李蒙这时候也是近距离观看到了这一次捕捞的海产种类。
虾蟹贝类比之前的少了些，而黄花鱼、凤尾鱼、梭鱼等多了起来。这些鱼的名字也是李蒙刚刚从李普那里介绍得知的。
这几船捕捞的海产中没有见到什么奇怪的物种，都是当地百姓都见到过的海产。
收拾好之后，李普也就命令船队返航。
李蒙见程处默因为没有见到鲸鱼而心情低落，就带着他开始钓鱼。
“还钓什么鱼啊！这都有好几船的了！”程处默则是没有了以前钓鱼的兴趣，很不情愿。
毕竟海上航行很是无聊，李蒙也就没有在管程处默，自个拿着钓竿坐在船边随便放鱼竿。
也不知道是什么原因，返航途中李蒙竟然没有钓到一条鱼。
不过船队快到港口的时候，浮标才开始有动静。
他拉上鱼竿一看，原来是一大片海带。
“咦！原来是昆布，这东西可不好吃。平日里百姓都是用这些东西喂养家禽牲口的。”
陪坐在一边的李普看到后随口说了一句。
“不好吃？还用来喂猪牲口？这也太浪费了吧！”
李蒙看着手中的海带有些惊讶，关于海带的起源和食用记载他也不知道。
他只是知道这东西在后世可算是齐鲁沿海之地的一个产业，算是华夏海带之乡。
没想到大唐的百姓竟然还没有吃海带的习惯，看来这又是让百姓们增收的一项新产业。
得知现在渔民竟然不捞海带，李蒙就打算露一手给他们看一下，顺便让他们对自己的厨艺有信心。
以前他虽然不怎么吃海产，但是海带这东西还是经常吃的，很多汤菜，凉菜里面都有海带，甚至还有腌制的海带。
于是他就对李普说道：“那是你们没有去腥的办法！你们现在就去捕捞一些，今天我就让你们见识一下我的厨艺。”
听到这话，李普没有做过多的怀疑，毕竟李蒙的厨艺名声已经传遍大唐了。
船队减慢了速度，开始捕捞海带。由于所有船上都装满了海产，海带也就捕捞了一次。
不过算下来也有好几百斤的样子，足够做出很多美味的海带美食。
捞完海带之后，船队也很快就进入了港口。
李蒙远远地就看到李孝恭带着一些人在等候，看样子是附近州县的官员。
“哈哈哈！”
李孝恭大笑着询问刚下船的李蒙：“贤侄，这次出海如何？”
“很好，渔船都装满了，还分给战船装了一些。”李蒙走到陆地上行礼回道。
“咦？怎么还捞了些昆布，这东西牲口都不怎么吃的，要这些东西做什么？”
有前来观看的官员发现了水手从船上卸海带，就连忙问道。
正在说话的李孝恭和李蒙都被这个声音吸引了，顺着说话人手指的方向看去。
李孝恭也是十分疑惑地问李蒙道：“这东西能吃？”
“绝对能吃，还是十分美味。而且经常吃海带还能防止得大脖子病呢！”
李蒙摸了下脖子笑着说道，“当然了，给家禽牲畜经常添加一些这东西的粉末，能提高家禽的产蛋率，降低死亡率。”
作为一个农村人，他小时候还见过添加了海带的饲料，询问大人之后才知道的这些常识。
询问的官员又继续说道：“可是这昆布无论如何清洗，腥味都十分大，大家都不太喜欢吃。”
“哈哈哈！”
李孝恭抢先回道：“别人无法取出腥味，但是今天可是有李蒙在这，老夫相信他绝对有办法的。贤侄，是吧？”
说完还问了李蒙一句，李蒙便点着头说道：“对，我有办法去除这个……昆布的腥味。一会儿我就现场给大家做一份！”
“以前听说冯翊侯年少有为，厨艺精湛。想不到今天能亲眼见识一下，老夫也算是有口福了！”
另外一个随行的官员就开口说道。
这时候李孝恭才开始给李蒙介绍前来的官员，都是附近能赶来的一些州县的副手。
他们是被李蒙讲给李孝恭的方法吸引来的，被上官派过来学习的。
几人一番寒暄之后，就去了李孝恭的院子。当然了程处默也是闷闷不乐地跟在了后面。
李蒙也是直接来到了厨房，吩咐李孝恭家里的厨娘和帮厨开干活。
今天既然来的都是一些官员，到这里听取让百姓们创收的计划，李蒙就打算制作全海鲜的食物。
为此，他还特地让给人去药店买了一些被当做药材的调味品，用来制作海鲜大餐。
全都是一些家常的做法，有清蒸，红烧，油炸等做法。海带的做法也是有很多种，有做成凉菜，有做成汤菜的。
忙碌了一个多时辰，终于是把所有的海产都做出了一道美食。
做了很多的海鲜，李蒙特地也给青青留了一份。这事他可是没有忘记呢，毕竟才是昨晚的事情。
当一道道飘着香味的海鲜大餐被端到餐桌上的时候，所有人都不由得开始咽口水。
“以前一直是听说冯翊侯厨艺了得，今日这光是问着味就知道一定十分美味！”
登州县令崔逸开始夸奖道。
李蒙也谦虚道“过奖了，不过是跟家人学习的。”
“好了，你也别客套了，赶快坐下来一起吃吧！”
李孝恭开始催促道，“今日不仅仅是要品尝美食，还要把你说的那捕鱼之事详细说说的！”
“这可是民生大事，我就不参与了吧！”李蒙拒绝道，“再说了，青青还受伤呢，我得回去看看！”
李孝恭故意露出不满意的表情说道：“一点皮外伤而已，又不是要命的伤，再说老夫已经派了人去照顾了！你这是不给老夫面子吗？”