第16章 竹筒八宝饭（1/1）

季月娘还有些地没收拾好，她吩咐文柳。

“阿柳，今天你四婶和哥哥们都在，准备烧火做饭。”

“好的阿娘。”

文柳洗了手，进入厨房。

厨房不大，只能容两个人，用泥巴和木头搭建出来的。

房顶有几个洞，一到下雨天就会漏水。

就算文州用东西遮盖还是挡不住滴水的情况。

靠着厨房旁边是柴房，说是柴房其实就是一个用竹竿搭的棚子。

既不遮风也不挡雨，如果没有文柳的空间，这些柴火遇到下雨天就无法使用。

厨房里有一个土灶，土灶边上摆放着盐、醋和一小壶菜籽油。

顾甜娘送的种子里就有油菜籽，这里的人家家都种油菜。

等到夏初时，就能收籽榨油。

土灶左边是文柳做的竹架，歪歪扭扭。

竹架最上面是碗筷，全实木打造。

是文州闲暇时候做的，第二层盛放着四五个小竹筒。

里面是文柳自己做的调味料。

有她自己采集研磨的辣椒粉和花椒粉，家里人吃不惯。

还有香料小茴香和豆蔻。

文柳有幸在四叔家吃过一次猪肉，那腥膻的味道差点让她哕出来。

等她千辛万苦找到一些去腥膻异味的香料后，家里也没再吃过肉。

土灶的右边是一个水缸，体积不大还缺了口。

土灶上是一口陶罐，家里做菜做饭都用它。

文柳很不适应这里吃饭大都是蒸煮的方式，涤水村人也会炒菜。

不过他们一家不行，没有铁锅。

苦于没有能招待客人的饭菜，文柳拿出了晒干的菌菇。

春日里野菜刚刚冒头，家里也只有油麦菜、葱苗和紫苏。

她从空间翻出粮食，倒在木盆中。

盆中粟米里除了有不少谷糠还散发一股霉味。

一看就是保存粮食时没有做好。

文柳又倒了一些大豆，来回淘了好几遍，霉味都没有散去。

文柳叹口气，她想遮盖这霉味。

发霉生虫的粮食在这里很常见，在原主记忆里，但凡陈粮几乎都是这个味道。

但文柳不习惯，她吃惯了精米精面。

这些粗糙粮食口感极差，气味更是难闻。

文柳在现代二十几年的习惯，不是涤水村这些天能改变的。

她准备去山上看看，有没有什么能遮盖住这个气味。

还没到大门口，瞥见竹林外人影晃动。

“是谁？”

这里地方偏僻，嫌少有人路过。

文柳没有惊动其他人，她从空间里拿出一根削尖的竹竿。

她前世是学体育考上大学，师从亲爹练得散打和标枪。

小时候，她爸妈打架，她爹没少展示如何运用散打。

如果不是她爸家暴、出轨，她妈妈一怒之下找了前男友。

她也不会成为留守儿童。

上大学时，她是标枪特长生。

曾经代表省队参加过选拔，她扔标枪技术在她那一届无人能出其右。

文柳大步往外走，手中竹竿越举越高，只要对方有异动就能一梭子扎过去。

“二伯？”

看清来人，文柳诧异。

文政刚到竹林，想趁着没人把东西放下，没想到侄女突然出来。

看到文柳出来，文政有些尴尬。

他赤足，裤子湿漉漉，地上放了一个筐。

“二伯，你不冷吗？”

看二伯赤脚，她都替二伯冷。

“没事，这是给你们的。”

文政递过了一个稻草编织的网，里面是几条鱼、银虾、河蚬及两条巴掌大的鱼。

“给我们？”

文柳也不敢接，她和她阿娘可没少受二伯母的磋磨。

谁知道自己接了这些东西，会不会被李氏追过来骂。

看侄女不要，文政手在空中不知所措，紧张得头都不知道往哪里摆。

“我听说你们借人家的鸡养，我昨天下了网，但是捕到的不多。”

文家人听说老三一家借鸡，各有反应。

文老爷子和文老大觉得丢人，居然要和别人养鸡要蛋。

文老太听到难过了一下午，文政心里百般不是滋味。

好几次他想来，都被李氏拦着。

这次无论如何他都要来，现在来了又觉得没脸面对侄女。

见二伯局促窘迫的样子，文柳接过草网。

“二伯，正好我们要做饭，中午别走了。”

“不不不，我不吃了。”

文政听着话就要走，文柳收了人家的东西，怎么也不愿让他这样离开。

朝竹林里喊了一嗓子：“爹，二伯来了。”

在文州极力挽留下，文政在这里吃午饭。

“小五，去看看你爹回来没，让他也来这。”

文俊致被派去找爹。

文柳有了二伯送的鱼，这一顿饭颇为丰盛。

她回了厨房从水缸里舀一盆水，利落地摘干净两条鲫鱼。

她用毛巾蘸了蘸油，围着锅壁擦了一圈，在锅底倒上一点点油。

油也不多，文柳更舍不得多放。

两条鱼入锅的那一刻，发出刺啦的声音。

鱼煎得两面金黄，香气四溢。

文柳看着银鱼和河蚬，有了一个好主意。

“开饭啦。”

文柳端着盆鱼汤进了屋子。

竹桌上摆了两道家常小菜，再有份鱼汤。

在农家日常的饭菜里，已经算得上极好。

在他们没分家之前，每顿饭一个菜配上粗粮，人人都吃不饱。

“这么香。”

文小五猛吸一口气，新鲜的鱼，就算只有盐，也能发挥出鲜美的味道。

“那是什么？”

文小六看见妹妹端了一个木盘进来，木盘里的东西颜色乌漆嘛黑，文小六嫌弃撇嘴。

走近看，是两个烤熟的竹筒。

“三妹妹，这能吃吗？”

文俊致素来嘴比脑子话，话说出来，就挨了阿娘一巴掌。

“阿柳，这是什么？”

季月娘知道女儿不是胡闹的人，她端上来一定有她的道理。

“这是我新做的菜，叫竹筒八宝饭。”

文柳打开竹筒的盖子，里面有糙米、大豆、菌菇，还有切碎的香菇和虾皮与河蚬肉。

文柳心想若不是地里的春笋都被挖完了，加点春笋在里面会更美味。

她把家里能用的材料都放在了一起，再加上河鲜调味，利用竹子的清香。

文柳挑了两个较大的竹筒，竹子味道与河鲜味道混在一起，经过她的烤制。

不仅遮住了粟米的霉味，还让食物变得可口不少。

“尝一尝。”

季月娘为众人分饭，竹筒八宝饭的香味在屋中弥漫。

文政吃了一口，“阿柳，你居然还有这个手艺，这味道不比长安万福楼的差。”

文政一句话引起两个弟弟的好奇。

文州和文班端起碗就吃，“我觉得比万福楼的好。”

“妹妹这个手艺都可以去卖吃食了。”

“阿柳，你怎么做出来的？”

“这味道还挺鲜。”

“二伯送的虾皮，我分成了两份，一半放在竹筒八宝饭里。

另一半我炒干，磨了粉做调料提鲜，所以味道会和平时吃的不一样。”

文俊业和文俊致连连赞叹，文州一脸自豪。

看着大家满意，文柳觉得自己可以试试卖竹筒饭。