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久久小说网 > 姜氏饭馆 > 第25章 绿豆糕

第25章 绿豆糕(1/1)

看着林婶站自己这边,很是感动。

“就是赔了一百文的伤药钱,来福就是些皮外伤,已经拿了伤药,就是新做的衣服给搞破,需要重新补补。”姜晓月也没有跟别人吵过架,只是看到来福哭,一时恼火了,还好村长算是有理智的,不然姜晓月都打算好跟人干架的了,还拿了趁手的木棍。

林婶子看着眼前的这张小脸,觉得哪里有些不一样了,是长大后,所以胆子也跟着变大了。

“晓月,往后有什么事,千万不要再一个人冲,有啥事都可以跟婶子说,婶子给你做主。”

“好,下次不会这样。多谢婶子关心。”

“没事就好,晚些我让春花拿几个鸡蛋来,煮给来福吃,春花的针线活好,让来福把衣服脱了,一会功夫就可以缝好。不过我告诉你村长的老婆可不是好相处的,你收了她家的钱,她肯定记着仇哩,然后可能会到处说你的不好了。”林婶听到没有事就松一口气,想到后面有些担心且发愁的道。

“林婶不用担心,她不好相处也与我无关。我只需要过好自己的日子。”姜晓月要是怕的话,今天就不会去闹了。

春花把来福的衣服补了,在胸前很难补的不被发现,只能洗洗再给来福穿。姜晓月把来福之前的旧衣服都扔掉了,实在是太破旧了。现在来福只有两身衣裳。来福无比珍惜,又已经穿着另一身新衣服,总算是露出清澈愚蠢的笑容。

倒了些糖水给来福,让他坐着慢慢喝。

来福捧着碗喝了一口,尝到有甜味,瞬间开心起来,一口气喝完。一边舔着嘴唇边残留的甜味,一边咧着笑,“姐,我还要。”

看着那缺了一个门牙的笑,真是憨憨,“好,只能再喝一碗就没有了,留着肚子,晚些做糕点给你吃。”

“嗯嗯, ”听到还有糕点吃,更是笑得开心。

本来就是在做绿豆糕的,被来福的事耽搁了一下。好在绿豆糕的做法简单,关键是味道也是好,老少皆宜。

在蒸笼上铺上一层薄薄的棉布,再把绿豆放上去蒸,蒸煮差不多一个小时,绿豆变软就可以。把蒸好的绿豆倒入小木盘中按压成泥状。

在把绿豆泥放入锅中,加入一些油,用小火不停的翻炒,把糖块融成水,再放入适量的糖水,等炒均匀到没有大块的颗粒,绿豆泥翻炒干水分,盛出来放凉。

因为没有提前去做好模具,就只能自己用手揉出小方块定型。

估算了一下,用了一斤多些的绿豆,将近一两多的糖块,油少量的,做出有三十块的绿豆糕,做大些的话可以出个二十多块。

看着自己捏的造型,不是很牢,还是需要一个模具用力按压才能成型,不然很容易散块。绿豆糕稍微凉了后,自己先尝了一块,入口满满绿豆的味道,绿豆泥还是按压的不够细腻,还是有吃出粗糙的口感,口感不行,但是味道还行,有些甜,糖可以放少些。

来福看到阿姐自己在吃东西,就巴巴的上去,“我想吃。”

姜晓月小心的拿起一块给他,“来,看看好不好吃。”

“好吃,甜的。”来福吃到是甜的眼睛都眯了起来。

如果要做这绿豆糕去卖的话,就要去做个有花样模具才行,好看的绿豆糕菜会卖的好,还得再重新按比例好好做一份,毕竟口感还是很重要。

放出几块绿豆糕留些给到春花家,还够来福口袋里装了几块,让他慢慢吃,就去了村里的木匠家里,让他帮忙雕刻个不同花样的模具,好方便下次做糕点的时候用上。

选一个厚度适中的木头,模具做成有把柄的,在木头上面凿出三个间隔差不多的小洞,雕刻出三个大小一样尺寸的形状,只是里面从底部内雕刻出简单的花形,这样一个简单的绿豆糕模具就做好了。

姜晓月费尽口舌跟木匠讲解,一边看着他雕刻一边指点着自己想要的效果。花费了将近一个时辰才做好一个模具,还把表层打磨光滑些,就付了五纹钱拿着回家。

太阳已经下山,露出一半的身子,整个天空都呈现出橘红色,姜晓月看着这般美景,不由感叹,自己来这差不多都两个月,知道回不去原来的世界,这日子要好好的过下去才行。

回到家看到春花小心的护着怀里,朝自己招手。

“你去哪了,等你有一会哩。”

“去了趟木匠家,让他帮忙做了个小玩意。”

“这是干啥用的。”春花看到了晓月手里拿的物价,

“这是做糕点用的模具。”姜晓月把东西递给她看仔细些,

春花摆摆手,指指怀里。

两人到了厨房里,春花动作小心的从怀里拿出一个又一个鸡蛋,一共五个。“晓月,我娘让拿的鸡蛋,煮好可以先给来福熨烫一下淤青的地方,这样好的快。”

“怎么拿这么多来。”这年头鸡蛋都是来之不易,村里的鸡蛋都是自家舍不得吃,拿去换几个钱。

“给来福补补,我家鸡每天可以生两个,给你就拿着呗。”

“好,我做了有绿豆糕,拿你尝尝。”姜晓月也没有多说什么,接下鸡蛋后放到灶台上的篮子里。拿出绿豆糕给春花吃。

“好好吃啊,我第一次吃这么好吃的糕点,晓月,这是你自己做的吗。”春花把一块绿豆糕都塞嘴里,一边吃一边含糊不清的问。

看着春花吃的很满意,“是我做的,口感怎么样。”

“嗯嗯,好吃,很甜,是用什么做的。”

“是用绿豆做的。”看春花吃完一块,又递了一块给她。

春花又是一口吃完,“晓月,你好厉害,连糕点都会做了,做的比镇上卖的还好吃。”

“你怎么知道比的过,你吃过镇上卖的糕点吗?”

“没有,反正你做的就是好吃。”

姜晓月笑着拍拍春花的脑袋。“这还有,拿回去给婶子和你弟弟们都吃一下。”

“好,那我不吃了,”春花拍拍手上的糕点渣。

“对了,晓月,你什么时候再去山上啊,我们一起去吧,还去找找你上次发现的野淮山吧,再有两个月就冬天了。我娘说交了粮食税后就要很节省,不然撑不到来年春天,要多备一些粮食过冬,你也要多储存些。”春花对着晓月说出自己家里的困境。

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