第111章 黑凉粉（下）（1/1）

“四文钱一碗，没有了哦，就剩这五碗。”叶秋分捧着她没吃完的那碗，故意凑到说话人的跟前，享受地吃上两大口。

“哎呀，你这个小机灵鬼，那明天还有没有？”那商贩问道。

叶秋分没有回答他，而是问向厨房：“三姐，四姐，明天还做不做？”

“还不知道，我们先商量下。”叶夏至大声回应，又问叶白露：“三姐，你觉得呢？”

她是卖不卖都行，毕竟是真的麻烦，挣得也不多。

她三姐自从开食肆之后，越来越有主见，因此还是想要听下她的意见。

叶白露想了想，道：“卖吧，夏天喝上一碗这个黑凉粉，真的很舒服，说不定也能成为我们食肆的招牌呢。”

食肆的招牌不算多，早上的肠粉和豆花，午饭晚饭的豉油鸡，卤肉饭等，点心目前只有一个糯米糍，再增加一个黑凉粉也很不错，麻烦是麻烦，利润也不高，但积少成多嘛。

叶夏至闻言，点头道：“好，那就卖。”

又对叶秋分道：“明日不做，想吃的话后日才有。”

之前她们就扯了一把凉粉草，只够做一锅，想要再做，只能等会儿再去割些回来，明日晒一天，后日开始做。

商贩闻言，大声道：“行，后日走之前，我定要来尝尝这黑凉粉有多好吃。”

他的货后日就能出，走之前倒是可以再吃一顿好的。

别的商贩看着那四个差点添碗的随从，决定明日也要来上一碗。

等客人们都散去，叶秋分跟叶小满还要跟村里的小娃娃们一起制作蚊香。

叶夏至跟叶白露就留下阿英在食肆里收拾，她俩背起背篓，拿上镰刀，前往溪边去割凉粉草。

午后路上人不多，遇到跟她们打招呼的人，就随意应付下，只说是去割猪草，至于他们信不信，就不用理会了。

那日秋分说下游长着更多，她们就直接去下游，果然，看到一大片绿葱葱的凉粉草，遗世独立，安安静静地长在溪边。

放下背篓，开始弯腰地割起来，长得这么多，她们才割一小片，就已经堆积成小山一般。

“先把这些洗了带回去晒吧，晚点再来。”叶夏至提议道。

叶白露擦擦脸上的汗，点头：“好。”

这草长在溪边还真方便，割完顺便洗一洗。

她们割得有些多，两背篓装不下，还要手上抱一点。

回到家中，叶白露去找簸箕，叶夏至则是拿出刀，将凉粉草切成一寸多的小段，这样煮的时候容易出胶一些。

晒完之后，见时间还早，又去割了一回才作罢。

两日后，学堂还没下课呢，就有几个商贩上门。

“那个黑凉粉好了没有啊？快上几碗给我们尝尝。”

“还没好呢，得用山泉水镇一下才好吃。”叶夏至浅笑着从厨房出来，又招呼道：“不如你们先吃饭，吃饭完再吃凉粉才舒服。”

今日叶白露第一次自己做黑凉粉，怕弄不好，就叫叶夏至在一旁帮看着点，所以这会儿她刚好在。

商贩们也不介意，他们本来就是来吃饭的，便问：“今日有什么菜？”

大热天的，很少有村民杀猪，镇上肉铺又十天才送一次肉，所以除了提前订的鸡，食肆的菜单每日都不一样，运气好的，能吃上鲜猪肉，运气不好时，只能吃腊肉或者吃素。

“今天镇上给送肉来了，有卤肉饭，还有还有一道花生炖猪脚，炒豆角，时蔬是空心菜和豆角。”

肉铺的老板自己也养了好些猪，去年叶夏至就提议让他把猪骟了，肉铺老板见柴头村骟过的猪样的白白圆圆的，味道还好，便接受了她的提议，还教他平时收猪的人家也这么做。

因此她们食肆从过年之后，吃的都是骟过的猪，味道好，怎么做都没膻味。

“来一道花生炖猪脚，再用猪肉炒个豆角，还有一个空心菜。”

“好的，你们稍等。”

叶夏至答应着，就又进了厨房。

食客们陆续来吃午饭，很多都要问一句黑凉粉。

等他们吃完饭，叶夏至才给他们上黑凉粉。

“这味道果真不错，夏天吃过饭来上一碗，舒坦！”

“没错，刚吃完猪脚还觉得有些腻，一碗这东西下肚，顿时清爽了。”

“话说这个跟猪脚一起炖的豆子是什么，味道着实不错，粉糯绵软。”说话的是一个右下巴长着一颗大痦子的中年男人。

叶夏至一眼就认出他，他跟他的同伴是昨日才来到柴头村，去作坊下订了一批腐乳酱油之后，就投宿在叶铁柱家，自然没有参与那天花生试吃小会。

于是去厨房端出一碟晒干的咸花生，介绍道：“这豆子叫花生，你们尝尝这个，很适合当零嘴，作为下酒菜也不错呢？

那大痦子和他的同伴闻言，都拿起一两颗花生，剥出花生米，丢进嘴巴里品尝起来，咸香有嚼劲，是个不错的下酒小零嘴，比炒黄豆更好吃。

大痦子：“你这花生如何卖？”

叶夏至笑道：“这是煮过晒干的，一斤三十五蚊，生的就二十五文，可以做为种子，也可以做很多吃食。”

“这价格有些贵啊？黄豆才买一文钱一斤。”大痦子皱眉道。

他的同伴叶跟着附和。

叶夏至很耐心的继续解释道：“黄豆虽便宜，但它味道没有花生好啊，而且这花生最主要的还是胜在新鲜，如今只有我这有，别处可没有的。”

大痦子作为一个商贩，很清楚这花生的价值，没错，就是新鲜，他走南闯北，还是第一次见到花生，要是买些花生到他家乡当种子卖，必然能挣点钱。

想毕，就跟同伴们商量起来，没一会儿就商量出结果，“我们要五百斤生的。”

叶夏至笑着答应：“好嘞，这个花生到时候跟你们的腐乳一起出货可好？”

大痦子点头：“行，正好我们现在也没地方放。”

大痦子这一行人吃完饭和凉粉之后，又带上两斤咸花生，打算留着晚上小酌一杯。

又卖出去五百斤花生，叶夏至心情有些愉快，她现在还有五吨花生，要是留在村里卖，不知道要卖到什么时候。

得带些到外面卖才行。