第63章 香辣蟹(1/1)
【没错,按照洛洛你的说法,若是真什么东西都不给你的将你丢到荒星,你也没办法将自然生物做成食物才对,难不成要学原始文明的生物一样茹毛饮血吗?】
【洛洛快回答,我们等着你吹牛呢!】
【想听听洛洛吹牛,你吹的牛太好看了,多吹点!】
【多吹点,+1!】
【+2!】
【+3!】
【+···身份光脑号!】
洛然哭笑不得,“我先声明,我没吹牛,自然界中可做天然厨具的材料很多。”
“光滑的石块可做菜板,菲薄的石块可以当刀具,椰子螺扇贝乃至蟹的背壳不但可以做刀具,还可以做锅的替代品煎煮炒蒸。”
手指点在那些可做替代工具的海虫甲壳上,洛然继续道,“至于火源,这个更简单了,有聚光物品可以借助此物品引火,没有也可以钻木取火。”
“而配料,做菜需要用到的油脂和调味品,朋友们,这些都是可以从大自然中获取的。”
“海水,矿盐,能提取出食盐;花生、芝麻、油菜等物品能提取出植物油,动物脂肪可以提取出荤油。”
“另外,朋友们请了解一下墨油果,纯天然无污染无添加的植物油你们值得拥有。”
说着,她拍拍手,粲然一笑,“现在,请你们告诉我,我有吹牛吗?”
寂静无声。
现场的人和直播间的观众们,看着笑容灿烂自信整个人好似在发光的洛然,沉默半晌后,齐刷刷倒吸了一口凉气,‘我靠’不但在直播间刷了屏,现场也不绝于耳。
“妈呀,我到底粉了个什么类型的主播,我咋感觉她无所不能的样子?听她这样一说,我咋感觉流落到荒星也不是什么大事!我靠,这也太厉害了!”
“我觉得,隔壁荒星求生的大主播可以来找我们小洛洛学习一下经验,感觉她的办法比那些求生大主播强多了。”
“实不相瞒,在下就是求生主播,原本是好奇进来凑凑热闹,却不想遇到了一个宝藏主播,现在,我诚挚的请求洛洛主播,参加今年的荒星求生大挑战节目,我们较量,啊不,是互相切磋一下。”
“洛洛你看看我,你快点看看我,我这里有很多的墨油果,这玩意原来可以吃的吗?”
“我这里好多落花生,遍地都是,特别招大耳朵茸鼠,都快成茸鼠的天堂了。”
直播间的观众们激动地议论开了,边说还边让洛然看看他们。
窥屏负责秩序管理的洛煜他们,见此满意颔首,果然,他家的小崽崽是最棒的。
圆圆是个贴心的直播小精灵,见观众们让洛洛看看他们的弹幕刷了屏,它直接将弹幕全息化飞到了洛然的眼前。
这下,她可想忽视都忽视不了了。
此时的辣椒面已经全部搅拌好,飞利浦轻羽他们准备的配料也已经好了,遂端了辣椒面放在灶台边,一边热锅倒油,一边道,“荒星我是肯定要去的,但不是参加求生大挑战节目。
直播会开,主要目的是寻找新的食材,若大家感兴趣,我还可以给你们开个科普栏目。
教你们在没有食物和水源的情况下如何求生,争取机会等待救援的到来。”
“墨油果可以吃,但请谨记,这玩意只能用来做食物,不能单独食用,相信我,味道很奇怪,会让人体觉得不愉快。”
“茸鼠泛滥其实很好解决,这是一道无上美味,另外,茸鼠有个学名叫兔,不管是哪个品种的茸鼠,都是兔子家族中的一员,麻辣兔头,香辣兔丁、冷吃兔等等以兔为原材料的食物,能把人好吃哭。”
说着,她道,“好了,我要开始做油泼辣子了,你们都学着点。”
话音未落,她就将剥好壳烘干的红皮花生倒进锅里炒香,出锅碾碎,然后往辣椒面里加适量的盐、胡椒粉、糖等调味品,接着用筷子搅拌均匀。
搅拌的过程中需要加凉白开,目的是为了预防泼油的时候油温过高将辣椒面炸糊影响味道和口感。
水不用加太多,刚好将辣椒面浸湿就行。
配料已经准备齐全,搅拌好的辣椒面放在一旁备用,洛然拎了油桶往锅里倒了半锅油,开火加热,等油温差不多了,便将大葱、八角、桂皮、香叶、花椒等香料放进油锅炸,霎时,浓郁的香料味道散发了出来。
味道真的是太香太浓了,此时此刻,不管是现场的人还是直播间里的人,全都目光灼灼的看着她的一举一动。
看着她将炸干的香料捞出来,看着她往搅拌好里的辣椒面里倒入花生碎,蒜末、芝麻等配料。
然后拿了大勺子,舀了锅里的油分批次的往辣椒面上淋。
油温不低,一和辣椒面相遇就产生了奇妙的化学反应,‘刺啦’的声响中,葱姜八角香叶花椒等等香料和芝麻花生蒜蓉等配料的味道相融合,形成了一股醇厚浓郁仿若来自于千百年前的神秘香气。
所有人都目光炯炯的看着那一盆红艳艳的油泼辣子,毫无形象的吸溜着口水。
团子更是喵喵叫的看看盆,又看看洛然,一副蠢蠢欲动想过去吃的样子。
听见团子的叫声,洛然回头看了过去,见他小爪子试探性的往装了油泼辣子的盆边挪,温声制止道,“团子乖,这个不是食物,是用来调味的,再等等,等蟹炒好给你吃。”
团子,~o( =∩ω∩= )m
他喵了声,就坐在那不动了。
洛然见此笑着夸了句,就放心收回视线将所有的燃烧炉全部打开,吩咐谭卿他们将锅子架上去,开始煮椰子螺、蒸处理好的扇贝龙虾等食物。
而她自己,则是往她面前的锅里倒了油进行加热,先做辣椒。
干辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、姜片等等配料下锅,接着倒入醉雾果汁、自酿米醋、红油豆瓣酱、白糖和盐进去,翻炒出红油和香味,端了斩切好的梭子蟹块倒了进去翻炒。
几个利落的颠锅和翻炒,蟹壳变成了油亮的鲜红色,搭配着那鲜香麻辣的霸道香味,引诱的人口水直流,食欲大开。