久久小说网

繁体 简体
久久小说网 > 穿越星际,我成了中华小当家 > 第128章 炭烤响螺

第128章 炭烤响螺(1/1)

这下可好,满屏幕都是观众们的诉苦,所有的内容都大同小异,货源不充足,抢不到货。

要洛然给解释。

洛然一脸懵逼,“不是,这关我什么事?”

她振振有词,“我说,你们搞搞清楚,我负责的是调味品、烹制食材所需配料的研发和烹饪方法的教学。”

“所有的货源都不是我负责!不是我负责!!不是我负责!!!”

她哭笑不得说,“重要的事说三遍啊老铁们,你们要投诉要解释,去找王庭,去找负责生产成品和贩卖的集团。

我是无辜的,拒绝声讨,拒绝背锅!”

说着,她问,“我现在就问你们,还要不要吃了?”

【要要要!】

美食面前,什么都得弯腰,洛洛主播做的食物有魔法,让人欲罢不能余味悠远绵长。

有美食吃,声讨解释都可以晚点,先品尝一下美味再说。

于是,满屏幕的要刷了屏。

洛然就笑,她弯腰端起一只大盆,里面装的是满满当当的大响螺。

“龙虾和帝王蟹吃过了,我们现在来吃响螺。”

拿了一颗直径超过三十公分的响螺,她怼到圆圆面前让观众们看。

“响螺,又名长辛螺和香螺,生物图鉴第138页67版块有详细的介绍,感兴趣的可以去查一下资料。”

“响螺肉质肥美,口感类似鲍鱼,可干制,可炭烤,可爆炒白灼等等。

因为需要推广的虫族种类太多,时间紧任务重,这一盆响螺我随便做做,你们随便吃吃就好,剩下的做法你们自己去找教学视频学,我就不现场制作了。”

“现在,烹制响螺开始,一吃:炭烤响螺。”

“洛洛,这些都是你要的东西。”她话音未落,凌雪他们端着一堆烹制炭烤响螺需要的食材和配料过来。

炭烤响螺并不是放点蒜蓉就可以烤,也不是把响螺直接放在烧烤架上烤。

烤响螺的时候,需要往响螺里放高汤,火腿、肉丁、黄酒等配料做填充慢慢烘烤,等汤汁烤干配料的味道随着高汤的烤干融进螺肉中被吸收后,就可以拿出来吃了。

炭烤响螺的做法并不难,准备的响螺也很多,除了洛然这里的一盆几十只,还有十多盆呢。

所以,洛然在解说处理响螺和烤制的过程中,凌雪他们有样学样的跟着在做。

安德鲁他们也在学,奈何烹饪这块他们是真没天赋,那双能轻松解决黑嗜虫等凶残吃智慧种族虫族和星空兽的手,却拿三十多公分的响螺没办法。

莫行简这个从画中出来的美男子倒是意外的有天赋,当安德鲁他们为响螺手足无措焦头烂额时,他已经按照洛然的步骤将配料高汤填充到了响螺内放在烤架上烘烤。

“你们别弄炭烤了,直接白灼。”

看着他们手忙脚乱的样子,洛然不忍直视的收回视线,“白灼最简单,直接丢水里煮好捞出来切片蘸酱料吃。”

“记住,白灼响螺很讲究火候,入水至多十秒,要是火候过了时间过长,螺肉就会像橡皮一样又硬又韧嚼不动。”

担心这几个铁憨憨把响螺丢进锅里死命的煮,洛然补充了一句。

“好,我们记住了,就白灼。”

想吃的欲望占据了上风,安德鲁他们郑重其事点头,也不跟炭烤响螺较劲了,直接端了响螺走到锅子前去白灼。

“阿卡,这个架子你盯着,响螺熟了记得给观众们上菜,我去做另外的。”

“好的小姐,交给我你放心。”对于做监工,阿卡是轻车就熟,不但如此,和凌雪他们一起受过洛然紧急培训的他,烹饪也学的不差。

炭烤响螺而已,小意思。

于是,炭烤响螺的架子就被阿卡接手了,而洛然,则是去做爆炒响螺。

和白灼响螺一样,爆炒也是快手菜,都是在准备好配料大火爆炒几秒就能出锅。

一道爆炒响螺减去准备配料的时间,从下锅到出锅连一分钟都不要。

响螺肉还没掏出来,这种生鲜产品吃的是个鲜活劲,洛然不喜欢速冻冷鲜品。

所以,她直接抓了两只鲜活的响螺出来,掏出螺肉现场处理和烹饪。

处理好的螺肉肥厚鲜美,她拿了刀速度飞快的将两只响螺切成薄厚一致的片,然后开火热锅倒油,下葱姜蒜爆香,接着将螺肉倒进去颠锅翻炒,生鲜产品本就鲜美,不需要过多的调料。

葱姜蒜醉雾果果汁再加上盐、一点海鲜酱油、生蚝和白糖进行调味提鲜,最后撒入青红椒做点缀芡汁收锅就行。

吃不了辣,用蒜苗葱花做配色也行。

“来,爆炒响螺请品尝!”

出锅的爆炒响螺放在桌子上,炭烤响螺还没好,有阿卡盯着洛然很放心的捞了条鲜活无比也漂亮到了极点的银白色带鱼出来,笑眯眯跟观众说,“趁着响螺还没出锅,我再给你们做个带鱼啊。”

美滋滋品尝爆炒响螺的观众们乐疯了,洛洛你可真是个大宝贝的弹幕刷了屏。

洛然就笑,“我算是看出来了,你们是有好吃的我就是个大宝贝,要是没好吃的我就是个背锅的,对吧?”

【不对,我们就跟你开玩笑,真没怪你的意思。】

【实话,王庭和商界备货不足这事怪不得你,不过我现在学聪明了,刚刚你端出响螺我就下单了,这个带鱼我又下单了,现在,我也是有响螺和带鱼的人了哈哈哈哈···】

满屏幕都是这个观众的哈哈弹幕,洛然噗地一声笑了,观众们疯了。

卧槽卧槽卧槽!

这家伙好贼,居然在还没吃过也不知道做法的情况下就直接下了单。

不行,他们也要去下单。

然后,兴冲冲跑去下单的观众们就发现,自己所在居住星的线上线下商城官网页面,为虫族特意开通的销售渠道上响螺页面显示的是货物已售罄,正在补充货源请顾客耐心等待的字样。

至于带鱼···

呵,一样的,同样售罄在补充货源。

观众们,“···”

实不相瞒,他们有句MMP想讲。

同样用的星网,为什么有些智慧种一秒就能秒到,而他们无论秒多少次都要秒个寂寞。

乡村桃运神医逆天驭兽:魔主夫人倾天下无迹之风灵气末世,我独占修真界所有秘境开局觉醒金卡炼狱,我将无敌于世直播不直播的,有玩鬼重要吗?反派又又在无脑宠我离婚后,总裁发现自己是替身