第18章 第一次做招待（1/1）

我带着雨水回到四合院，今天和往常一样进门就遇到了在扫地的3大爷闫埠贵。

“柱子，今天咋回来这麽早，也没带菜回来”

“3大爷，你怎么知道我们带菜啊！”

“这不是没闻到味吗？你那次回来不是一股子菜香”

“嗬，3大爷你这鼻子也太灵了”我摇着头夸张的说道

3大爷两眼一蹬身子往上一颠生气道

”你折损我的是吧！“

”3大爷今天我哥去轧钢厂上班了“雨水帮我解了围

”是吗？“3大爷满脸的疑惑

"3大爷，不跟你说了。我回去做饭了”我也不等他反应过来推着就走。

“嘿，我还没说完呢，这个柱子啊！”3大爷说道

“你在那嘀咕啥那"3大妈看着闫埠贵问道

”柱子到轧钢厂上班了！“

”是吗？“

没多久院里轧钢厂工人下班了，一顿饭的功夫，全院都知道我何雨柱去轧钢厂上班了。

嘭嘭嘭

”谁呀！“估计是易中海

”我一大爷“

”一大爷你怎么来了？“

”柱子听说你到轧钢厂上班了，我来看一下“一大爷满脸的关心

这我要是我不知道你啥样我就信了。”一大爷这不是饭店关门了，厂里不是还留着我我爹的工位吗？我找街道办王主任，王主任给厂里说了一下，我就进厂了。“

”着样啊！柱子，以后这样的事你一大爷也能办，没必要麻烦政府。“

”好的一大爷“我面上爽快的答应了

”行这麽晚你睡吧！我也回了“

”一大爷你慢走“呸在这给我装大尾巴狼。

晨曦初起，鱼肚乍现，又是一天新的开始，到了食堂有开始了一天的忙碌，10点多想着今天这个点了不会有小灶了。没成想才过去10分钟赵主任通知我今天中午有招待，大概6~7个人1个小时后到，让我看着做几个菜。嘚我还是经验少啊！

“你看有那些食材是厨房没有的我让人去领”赵主任看着我i说

我把菜单一写让赵主任安排人去领，8个菜1个汤，2个冷菜6个热菜。蓑衣黄瓜，凉拌白菜，宫保鸡丁，鱼香肉丝，水煮肉片，麻婆豆腐，九转大肠，爆炒腰花。白菜番茄汤

没一会菜领回来了，“赵师傅来活了，你切割白菜，然后把猪肉一般切丝，一半切片，我来切大肠，腰花，鸡丁，”

“王姐把菜洗了”我熟练的吩咐着。王姐，赵师傅也忙碌起来。没一会所有的菜都准备好了就等娄厂长来了，两个凉菜我让王姐先上了。喝茶的功夫主任过来了。

“雨柱，娄厂长他们还有15分钟到”

“好了，主任马上炒菜，你瞧好吧！”我把茶杯一放，来到灶台前起锅烧油，鱼香肉丝，好了王姐上菜，

“好嘞”

“宫保鸡丁”

“水煮肉片”

“麻婆豆腐”

“九转大肠”

“爆炒腰花来了“，随着王姐脆亮的报菜声，包间里面娄厂长和6个客人也热烈的起来。

”娄厂长，这好久不来你这菜不错啊！这又是川菜又是鲁菜的很丰盛啊！”一个钱姓客人说

”钱厂长，接待各位贵客我如果不能的丰盛点，那能显出我对众位的重视“

“那我们可得谢谢娄厂长啊！我们敬娄厂长一杯。“

”来大家一起“

”吃菜，吃菜“

”娄厂长，这九转大肠做的好啊！红润透亮、肥而不腻，甜、酸、苦、辣、咸回味无穷啊！没有20年的手艺做不出来这个味？“一个孙姓中年人赞叹道，

”还有这宫保鸡丁，而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，也不错，没有15的手艺也做不出来“游客人也开口了

”那我要说我厂里这个厨子学了不到5年还不到20，你们信吗？“娄厂长说到

“不可能”

“我不信”

”那这麽着，等会我把主厨叫过来，如果不到20，游厂长你在原有价钱的基础上再给我提供1成的材料！钱厂长，你在原来的价钱上再要我们厂1成的产品，反之，我都把价钱提高或者降低1成，怎摸样？”

“好娄厂长，我钱某赌了”

“娄厂长，我孙某也赌了”

“那我就叫他进来喝杯酒，赵主任叫一下何师父过来喝杯酒”

“好嘞厂长”

后厨最后一个汤做好了。真好赵主任也来叫我了。我端着汤就进去了。

“各位领导最后一道白菜番茄汤来了”我说着就把汤放了上去。

“何师父，大家都觉的你做的菜好吃，都想敬你一杯”说着娄厂长递过来一杯酒

我刚忙双手接了过来“谢谢各位领导的厚爱，各位领导我干了，大家随意。”

“何师父客气， 您菜做的确实不错”

“何师父要不你来我们厂，我给你开一个月80的工作？”

“各位我好不容易找到一个好师傅，你们不能挖我墙角啊！何师父你回去歇着，有事我们在叫你“娄厂长赶忙让我回去了。

后来听赵主任说客人吃的很满意，娄厂长说了要给我发奖金。我也很高兴，不错又有外快拿了。