第44章 厨师协会(1/1)
众人坐下,先自我介绍。
随后开始讲起自己在烹饪中的心得,其他人听的津津有味。
“调料从锅边淋入,味道会比较均匀。”
“我发现一点,炒鲜虾前,用泡浸桂皮的沸水烫一下,这样炒出来的虾味道更鲜美。 ”
“炒肉片前,上面挂一些水面粉,炒出来会嫩一些。”
众人你一句,我一句,收获颇丰。
虽然自己说出了自己的心得,但却收获了别人的经验,可以说稳赚不赔。
待众人交流完自己的心得,逐渐安静下来,便将目光投向了张阳。
张阳不禁鼓掌。
“当初我教诸位做菜,一道清炒蔬菜到今日,诸位能领悟到这么多,确实难得!”
众人一听,顿时来了精神,看来外面传言果然是假!
“我就知道,世子既然发明了炒菜,怎么会只有清炒蔬菜的水平!”
张阳笑了笑,“我今天给各位分享一道红烧肉,各位可以参考一下。”
众人互相看看,脸上都带着惊喜之色。
“大家随我来厨房。”
一道红烧肉,张阳讲的极为细致,有不懂的也可以提问,众人大呼过瘾。
这可是之前百贯钱才能享受的待遇!
众人这才知道,张阳的实力深不可测,绝不是外面传的那样。
完全是诽谤!
肉还没出锅,肉香味已经弥漫了整个庭院。
夏博学抽了抽鼻子,“殿下,似乎是肉香。”
“是红烧肉,我已经闻出来了。”
“殿下吃过?”
“大哥经常做。”
“羡慕...”
......
......
红烧肉出锅,众人依次尝过,一时间全都说不出话来。
颜色诱人,味道咸香可口,五香肉肥瘦的口感融合在一起,十分享受。
“这道菜如何?”张阳笑着问道。
有人说道:“服了,实话实说,原来我对那些传言还有些半信半疑,现在看起来,我该打自己几个巴掌!”
“京城第一厨,名副其实。”
田大牛感慨道:“若不是亲眼所见,根本无法想象这道菜是如何做出来的。”
众人皆是感慨,继而对传谣言之人唾弃,再到对张阳的钦佩。
“这道菜既然教给你们了,你们就在自家店里卖吧。”
众人又是一怔,随后心中狂喜。
原本以为张阳只是传授些技巧,虽然这道菜大家都学会了,但没有张阳的允许,谁也不敢直接拿出来卖!
虽然眼下张阳表现的像个厨艺高超的厨子,但身份可是齐王世子!
齐王何许人也,皇帝的亲哥哥!
但张阳既然已经说了,那就没问题了...
“我要求一点,这道菜要标注是厨师协会的张阳传授的。”
“没问题!”
“就是,这本来就是您教给我们的!”
“世子您放心,以后谁要说您没有真才实学,我第一个饶不了他!”
“咱们京城厨师协会今天就算正式成立了,各位就是协会的骨干成员。”
说着,阿福递上来一些早就准备好的精致小牌子分发给众人。
田大牛接过小牌子,只见上面刻着字:“京城厨师协会”,田大牛把牌子反过来,惊讶道:“这上面还有我的名字!”
众人纷纷将牌子翻了过来,果然上面都刻有自己的名字。
“牌子要妥善保管好,作为身份凭证,我们每月聚一次,互相交流心得,你们看如何?”
众人自然愿意,连忙点头。
“协会的会长....”
众人连忙说:“当然您是会长!”
“嗯,也罢,我就先当着,日后要是有合适的,我再让出来。”
......
......
京城厨师协会成立了,一道‘红烧肉’风靡全城。
田大牛在后厨做好了菜,亲自端上来。
“这是我们厨师协会的会长亲自教授的,我这还只学到了七分,大家尝尝如何?”
切的大块的带皮五花肉色泽红润,香味扑鼻,还没吃,众人的口水已经流了出来。
味道咸香可口,带着丝丝甜味,配上亲民的价格,众人大呼过瘾。
再问会长是谁,答曰:齐王世子张阳。
张阳的名字再次顶起一个新热潮!
与之前谣言的热潮不同,京城厨师协会的成立,作为会长的张阳,厨艺得到了所有人的肯定!
不服?不服你做一道红烧肉出来!
京城百家酒楼饭馆,只有寥寥十几家能做红烧肉,其他家束手无策。
张阳水平之高,望尘莫及!
谣言不攻自破。
反倒是不少厨师打听着如何才能加入京城厨师协会,也跟着学上一两手。
......
......
“这是张阳做的?”马和文感受着口中红烧肉的滋味,味道极好,但心里却十分难受。
下人说道:“准确说应该是张阳的徒弟做的。”
马和文想打死这个下人,就你会说,你那意思不就是张阳的厨艺更高吗?!
“他们成立了一个协会,叫京城厨师协会,张阳是会长,现在也就十几个人,少爷,你看我们该怎么办?”下人见马和文神情不悦,连忙说道。
马和文又夹起一块红烧肉,塞到嘴里,品尝着美味,一时不知该说什么。
“现在大家都说什么?”马和文问道。
“风向大转,都说张阳是有真本事的,之前完全是对他的诽谤。”
“让我再想想吧。”马和文挥挥手,下人识趣的下去了。
到底该如何恢复自己昔日的光辉?
马和文一时有些迷茫,要论自己最擅长的,无非就是诗词绘画,但这些都被张阳拿捏的死死的。
且不论诗词到底是不是张阳抄袭的,画的确是张阳自己画的,完全突破了自己的认知。
万万不可再搞诗会,否则就是自取其辱!
马和文也渐渐想清楚了,张阳毕竟是过客,早晚都是要走了,自己何必要与他置气。
真要还击,还是要抓住他的缺点,发动舆论攻击!
这次的厨艺只是一次尝试。
想清楚这些,马和文喊来了下人,让下人留意张阳最近的动向,时刻向自己汇报。
......
......
京城厨师协会虽然已经成立,但张阳深知自己不会长留京城,因此需要选出代理会长。
张阳派阿福找协会的众人来,然后宣布了一个重大消息。
要在厨师协会中选拔一名副会长,张阳不在时,由副会长全权代理,再选拔五名干事,辅佐会长、副会长。
张阳宣布这一消息,众人你看看我,我看看你,这意味着什么?
如果当了副会长,会有什么好处,当干事好不好?
如何选拔,会不会有内幕?
众人心中都有无数的疑问。
不过,张阳很快给了答案。