第36章 下厨（1/1）

第二天早晨，孟宴臣早早的去了菜场买了新鲜的蔬菜、五花肉、鲈鱼，毕竟菜场的菜会比超市里的新鲜，不是所有的少爷都不食人间烟火，孟宴臣无论是上辈子还是这辈子都保持这样的习惯，因为他认为早晨的菜场更能感受到城市朝气和人间的烟火气，毕竟这是上辈子在孟家感受不到的，这个习惯一直保存至今。

回到家中距离学校上课还有半个多小时的时间，他将鲈鱼仔细清洗一番，然后便放了一丢丢盐涂抹在鱼腹和背部上，再放上一点葱姜水封闭好放在了冰箱里。

其实等下午回来再腌制也可以，但是鲈鱼在菜场已经被杀好了，所以他就先简单的腌制了一下，避免家里全是鱼腥味。

其实英国的高中和国内完全不同，学生相对来说时间更加宽裕，早上九点上课，下午四点就下课了，更加看重学生的自觉性，不会监管你，主打一个自觉。

其实孟宴臣一直以来养成的习惯，致使他做事情喜欢提前写好规划，按照计划一步步来，也避免了在学习、工作的时间想别的事情。

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相比于孟宴臣认真的态度，伊利亚却十分期待，虽然她心里不认为孟宴臣的手艺会比她好，但这却是第一次有男生为她下厨，在这一刻，一个英国少女第一次为了他人动心了………………………………

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等到伊利亚回到家中的时候，孟宴臣已经在家中开始准备了，除了红烧肉，其他的菜花费的时间都不多。

孟宴臣刚清洗好五花肉，正准备用纸将五花肉表面的水分吸干，门铃就被按响了，他擦了擦手，便起身去开门，这个时间点大概只会有伊利亚这一个人了，他还以为她会在家中等他做好了去叫她呢。

“晏臣，我来看看我有什么可以帮忙的。”

孟宴臣愣住了，大概他也没料到伊利亚会准备给他打下手，于是他便说道：“那你帮我切一点葱姜丝，长条的那种。”

伊利亚说干就干，立刻扎起了头发，孟宴臣给她细心的系上了围裙，不得不说刀工确实不错，不一会儿伊利亚就切好了。

这时候孟宴臣开始把五花肉下锅，煎出多余的油脂，“你小心一点，远离一些，别让油迸到你手臂上，你顺便把鱼给我放在蒸笼里，8分钟就可以了，不用按开关键，等最后再按。”

噼里啪啦............油锅中一顿飞溅，终于结束了。

孟宴臣将肉挑出来，洗锅重新倒油，将冰糖煎至融化，将五花肉裹满糖色，放入大料、香叶、八角、干辣椒，倒入蚝油、老抽、生抽，导入水没过五花肉，炖至沸腾后开小火，由于五花肉已经用水焯过，所以炖一个小时就差不多了。

另一边孟宴臣给伊利亚解开围裙的绳子，给她倒了一杯果汁，让她去客厅看电视了，也许是照顾妹妹多了，他不是很适应让女生去下厨。

伊利亚也知道孟宴臣是一个体贴的人，便在客厅刷起了ins，她也感觉到她在厨房，孟宴臣不是很自在。

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差不多一个小时的时间，孟宴臣终于完成了三道菜，一道红烧肉，一道清蒸鲈鱼，一道炒油麦菜。

“伊利亚，洗手准备吃饭吧。”孟宴臣叫道。

“okk，我这就来。”

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