第96章 小麦灌浆（1/1）

时间晃悠一下，很快来到了初夏的五月，五月是农忙的开始，也是仲夏时节夏收前的最后一个月。

在这之前，水稻已经育好苗，就等着拔秧苗移到稻田里面栽种，需要在5-6月份之间完成种植。

在这期间，冬小麦也即将成熟。在冬小麦成熟前，需要进入最重要的灌浆期，灌浆期小麦灌浆期到成熟期大概需要半个月到一个月的时间。冬小麦灌浆期是5月份上旬，成熟期通常到了5月份下旬或者6月份上旬。生育期长达300天左右。

小麦灌浆期是小麦形成产量的关键时期，在灌浆期内，小麦内光合作用产生的淀粉，和转化的蛋白质通过同化作用贮存在小麦种子内的过程。五月份，冬小麦陆续进入灌浆期，此间气温高，蒸腾作用强，植株代谢旺盛。因为这一时期正是小麦需用养分较多的，籽粒发育的关键时期，因此，小麦灌浆期管理是确保小麦高产稳产的时期。

小麦灌浆期的特点：小麦开花受精后，子房迅速膨大，首先形成籽粒的框架，这大约要经过10天左右的时间，麦粒可达最大长度的四分之三，但此时麦粒的内含物主要为清浆，含水率可达80％左右。麦粒框架初步形成后，小麦迅速进入“灌浆”阶段，主要表现为麦粒中的淀粉迅速积累，干物质急剧增加。

小麦灌浆期的温度和光照对小麦籽粒的灌浆强度和时间影响很大，该时期的最适温度为20-22℃，超过25℃，则会使灌浆过程缩短，一般年份的灌浆时间约为20天左右。同时，天气晴朗，光照充足，会增加灌浆强度，有利于形成大粒、饱粒。

小麦灌浆期属于小麦一生当中生长的最后一个时期。茎叶生长已经停止，叶面积最大，光合作用产生的有机物，几乎全都向籽粒输送，从而让小麦形成一定的产量。

小麦成熟表现

（1）茎秆：当小麦成熟之后，它的茎秆就会变得非常干枯，颜色也会变为黄色，并且叶子也会跟着变黄。

（2）籽粒：它会从刚开始的绿色变为橘黄色或是淡黄色，含有的水量也会减少，一般是在45%-50%之间，捏起来也十分的硬。

1959年上半年以来，虽然陆陆续续的下了几场雨，时间短且都不大都是毛毛雨，雨水可见的很少，干旱初现，有大山中流经过来的径西河，河水依然充沛，人们并不担心，他们可以从河中挑水浇灌。

这一天，吃过早饭后，大队长并没有像往常一样离开，而是聚集大队上工的所有人在食堂前面开会。

“已经到五月了，这是麦子成熟的最重要的也是最后一个时期，麦子能不能有个好收成，就看现在我们能不能照看好了”

“大队长，你放心，我们肯定能照看好的，这都到最后时期了，怎么都要好好干，这要是没照顾好，夏收可就没粮食了啊”

“是啊，这可是我们的口粮，不管怎样都要好好照看好”

“麦地的水不足，时不时要挑水浇灌啊”

“是啊，很多稻田里面的水也不足”

“大队长，你说吧，要怎么做，我们听你的”

“好，你们也看到了，今年自开春到现在，都小半年了，也就下了几场小雨，这雨水可是不够的，这麦子现在正是灌浆期，正是成熟的关键时期，需要足够的水肥，而且稻田里现在插秧也需要足够的水，现在主要的任务就是挑水浇灌。

今天开始，抽调大部分壮劳力都去河里挑水浇灌麦地和稻田，部分人去麦地浇水除草，部分人去挑秧苗插秧，希望大家都积极上工，这可是关乎着我们夏收的产量，产量高，我们就有粮能吃的饱，要是你们偷懒导致麦子产量低，我们就要饿肚子干活了。一旦发现偷懒不干活的，直接扣工分，记分员上工的时候要仔细记录”

“这今年的雨水确实下的少了，希望这两天能下一场及时雨啊”

“我看悬，你看看这天气，万里晴空，不太像要下雨的样子”

“这麦子可是需要雨水的关键时期啊，这水不够，可是会减产的”

“我们只能挑水浇灌了，这把麦地全部浇灌一边，也得要几天吧”

“这要是连续挑几天水，可咋受得了哦”

“那也没办法啊，再怎样，都要给麦子挑够水，那可是粮食”

“不知道这今年咋回事，不说这下雨的次数少吧，这这下雨雨水的量也很少，就下了几场毛毛雨，都不够干啥的”

“是啊，也就下了几场小雨，往年这个时候，可不需要给麦子再浇水的，只需要除草施肥就行”

“是啊，这给所有麦地挑水浇灌，那可是个重活累活啊”

“幸好大部分麦地都是靠近河边的，不是太远，不然更累”

“为了麦子，为了粮食，咋样都要做的，就算再远，也是要挑水的”

“行了，听从各个小队长的安排，领完自己的活就去上工吧”

开完会后，队员们跟着各自的小队长朝各自的任务地走去，上工去了。

沿着河边，每隔一段距离，就有一个小队负责，汉子们就挑着竹桶去河边打水，然后挑着满水的竹桶往附近的麦地和稻田走。

稻田里面没有人，现在还没有开始插秧，秧苗还集中在一片稻田中，这个时候的妇女们都还在秧苗田里拔秧苗。等秧苗运到准备好的稻田里面后，人们才能开始插秧活动。汉子们现在只管往稻田里面灌水就行，保证稻田里面有足够的水，浇满一个稻田就往下一个稻田浇去。

麦地里面是有人在的，妇女们零零散散的分布在各个麦地里面。汉子们只负责挑水就行，把挑满水的竹桶放到麦地，然后挑着空桶继续去河边挑水过来，麦地有妇女给负责浇灌，浇完水的桶就会被妇女放到一旁，等汉子们挑水过来换着用。有些妇女在麦地就负责麦地除草施肥工作。