第459章 扇贝粉丝(1/1)
然后放入去腥的材料,将扇贝肉上的腥味简单的祛除一下……
将之前用热水泡好的粉丝拿出来放在扇贝壳中,扇贝肉放在最顶端。
依次摆好。
锅中烧油,像之前切好的蒜丁放进油锅中炒香。
炒至焦黄色,加入盐等调味品进行调味,除此之外,苏木还加了一些香草,这些香草,是之前从鱼怪部落里带回来的。
苏木将它们培植成功之后长出来的。
加入香草之后,锅中发出了一股很奇特的香味。
将调好的调味品倒入扇贝壳中,然后,上锅蒸个五六分钟……
等一下,忙活好之后,空青将厨房单的收拾了一下。
扇贝粉丝,做起来并不难,只不过,步骤多了几步,需要将扇贝剔肉,不过,熟练之后,也并不困难。
大概五分钟后,石锅中隐隐散发出了香味,空青能够闻到,空中传来的那蒜蓉的香味。
毕竟,蒜蓉的味道,十分独特,而且,有些人喜欢,有些人不喜欢。
还有的人喜欢吃生蒜,不过他并不喜欢吃生蒜,倒是对于用蒜蓉来调味的食物,挺喜欢的。
将扇贝粉丝从石锅里拿出来,现在只差最后一步。
净锅烧油,七八分热,那蒸好的扇贝粉丝上撒上葱花跟尖椒,之后再淋上热油。
大功告成!
看着面前色香味俱全的蒜蓉粉丝,苏木小心的舔了舔唇角。
真的是好久没有闻到过这个味道了,实在是太香了!
有些迫不及待的拿起来一个,用筷子夹进了嘴里。
嗯!
香!
辣中带着一丝丝清甜!还有一丝独属于香草的清香!就像是在口渴之际喝到了甘冽的泉水。
一种清爽又自在的感觉!
“空青,你也尝尝!”
看着苏木的小表情,空青眼底闪过一抹笑意。
听着她的话,拿起一个扇贝,夹出里面的粉丝跟扇贝,吃进了嘴里。
瞬间。
眼前一亮!
这是跟水产品不一样的味道。
原本以为这个扇贝吃起来就跟以前从河里抓的河蚬的味道差不多,没想到,这个扇贝吃起来更加的清甜。
而且,十分的鲜嫩入口,入口又十分的有嚼劲,咬下一口,就连它的肉的层次,都能够看的一清二楚。
“好吃!”
才吃了一个,空青就喜欢上了。
“好吃就多吃一些,反正我们做的够多!”
“等一会儿,将另一锅送去给阿父他们尝一尝。”
水族送了不少的扇贝过来,她担心族人们不知道怎么吃,等到这个扇贝粉丝送过去之后,族人们应该就会知道了。
“好,你决定就好。”
苏木做什么决定,他都支持。
看着苏木高兴,他比谁都要高兴。
而且,这是好事,他自然不会拒绝,当然了,前提是,不能累着苏木。
……
“哇!太好吃了!”
水琅感觉自己的嘴巴都要停不下来了,要不是她面前的扇贝粉丝有限,她觉得,她还能吃一大盆。
要知道,这些扇贝的个头,每一个都不小,最大的,甚至有苏木两只手那么大。
里面的肉也是十分的饱满,苏木大概吃了八个,就已经饱了。
现在怀了崽崽,苏木的饭量变大了不少,以往只吃四五个就足以饱腹了。
而且,她在扇贝里还放了不少的粉丝,每一份能吃好几口,当然了,这是对于她来说的。
对于空青他们那些体格健壮的雄性来说,他们一口能吃下一个。
水琅吃的面露红光,一旁的千琼还有桑水等人,吃的也是满目红光。
津津有味。
就连艾异,骤然间吃到这个扇贝粉丝,也是感到惊奇。
刚开始,见到这些扇贝,还有海鲜的时候,只能闻到一股浓浓的腥味,扑面而来全都是海洋的味道。
没想到,经过苏木的加工之后,味道,竟能变得如此的鲜美。
这下,部落里剩下的那些扇贝都不用愁了。
而且,看苏木的样子,应该是十分喜欢这些海鲜的,到时候,可以给她多送一些,想必族人们也没有什么怨言。
“没想到,这些东西还能变得如此美味!”
水琅也是没有想到,仅仅是他们觉得味道一般的这些硬壳兽,在苏木的手里,竟然变成了如此美味的食物。
要是,之后的水怪……水琅不敢多想,越想下去,她就感觉自己的呼吸越来越急促,心情越来越激动……
另一边的羽寒,也是第一次吃到这种奇特的食物,但是,毫不吝啬的说,这确实是他吃过最美味的食物之一。
毕竟,之前,南蛮部落准备的那些食物也很美味。
没想到,以前被他们低看的西大陆,现在竟然产出了这样美味的食物。
水族交换的东西送达了,羽族的东西自然也是送达了,只不过,正巧赶上了这一顿午餐。
真的,太值了!
吃饱喝足,水琅还有些意犹未尽。
对于扇贝,以前他们吃的其实并不多,而且吃的时候,也只是吃扇贝上面的那一块肉,用来蘸着他们特调的料汁吃。
虽然味道也很鲜美,但是扇贝的腥味并没有完全的祛除,所以味道还是受到了很大的影响。
是今天他们吃到的这个扇贝肉,完全没有腥味,甚至带着清甜,将扇贝原本的味道发挥到了极致。
现在,她真的有些相信,苏木说那些水怪是可以吃的了。
而且,她有着极其强烈的预感,苏木能将那些水怪,做成极其美味的食物。
她目光灼灼的看向苏木,眼里带着炽热,还有一丝不易察觉的钦佩。
苏木没有注意到水琅的目光,而是专心吃着桌子上的食物。
除了扇贝粉丝,今天中午,西塔阿姆她们还准备了野鸡菌菇汤。
所用的菌菇,都是从不栖岭上刚刚采摘回来的。
这个时候的菌菇,味道十分鲜。
苏木小口小口的喝着菌菇汤,仔细的品味着。
部落的阿姆们,在她的指导下,手艺变得越来越好,虽然,现在的厨艺不能跟地球上的那些大厨相比,但是,也有一种独属于农家菜的味道,吃起来别有一番风味。
其实,每个人做出来的菜都有不同的味道,毕竟做菜是个人的事情,即便是学会了所有的技巧,但是每个人所呈现出来的菜品,依旧是不同的。
苏木做菜好吃,一是因为掌握了做菜的技巧,二则是因为,她做膳食已经很多年了,从小练起,她最喜欢的事情就是做菜,研究新的菜品,运用不同的方式呈现出‘菜品’最原始的味道。