第48章 试菜（1/1）

开完会之后，众人分头去行动。

关文永刚要坐下，却见小恬一蹦一跳地，拉着张强的女儿张莉莉的手，推开院门进来。

大嫂孙玉兰和和张强的老婆韩冬梅，也相跟着从后边走了进来。

小恬跑过来，扑到关文永的怀里，甜甜地叫了一声二叔。

关文永宠爱地摸摸小恬的脑袋，他也有好几天没见这小丫头了。

几天没见，小脸比以前白净多了，头发也剪成了可爱的波波头，

以前在村里，都是一头乱发。

换上了小红裙，穿一双花边的白袜子，蹬一双红色小皮鞋。

这已经和城里的小孩没啥区别了。

最近她一直住在张强家里，韩冬梅对她疼爱的不得了。

孙玉兰昨天刚到城里，

最近家里的活忙得差不多了，麦子也种上了，就托张大嫂白天照看一下家里边。

晚上让洪超杰的弟弟洪超然，搬到家里睡，看着点院里的玉米，和屋里的麦子。

孙玉兰过来，原本是打算接小恬回家去。

张强的女儿张莉莉却不舍得让小恬走。

这几日小恬在家里住着，她也有了玩伴，少了很多孤独。

张强的老婆韩冬梅也不愿意放小恬回去，小恬乖巧可爱，惹人疼惜，再放她回到村里过苦日子，

韩冬梅不舍得。

韩冬梅到到仓库这边，就是要喊着张强，和他一起去弟弟韩冬生的餐馆，让孙玉兰炒几个菜试一下，如果可以，就让她在冬生的餐馆做个厨师。

怎么着也比在村里种地轻松，也挣得多一些。

前文说到，韩冬梅的弟弟韩冬生，由张强出资，开了一个小饭馆。

上次在孙玉兰家里吃饭，韩冬梅吃过孙玉兰炒的菜之后，便当场叫好，觉得炒得很好吃，不亚于城里的餐馆水平。

当时就有让孙玉兰去小饭馆当厨师的想法。

这一耽误就是好长时间，今天难得几个人在城里凑在一起。

拣日不如撞日，不如今天就去小餐馆，让孙玉兰试菜去。

张强、韩冬梅、孙玉兰、关文永，再加上两个孩子，一行六人来到了韩冬生的饭馆。

此时正是晚上饭点，但店里冷冷清清，只有一桌上两个客人在那里吃饭。

韩冬生正坐在椅上子，愁眉苦脸。

六个人进了饭店，韩冬生一看姐姐一家来了，赶紧起来招呼。

“姐，姐夫，你们来了，到这边坐下。”

他寻了一张大桌子，安排众人坐下。

又殷勤的问道：“你们吃点什么？这儿有菜单。”

韩冬梅拿着菜单，点了三个菜，又给冬生说：“你让你们的厨师给我做这三个菜。再叫孙大姐，给我们做三个菜。”

她指了指孙玉兰。

韩冬生也没有闹明白，这姐姐过来吃饭还带着厨师，这唱的哪一出呢。

但饭店是姐夫掏钱开的，姐姐说啥就是啥呗，他也不能拒绝。

韩冬生进厨房吩咐了一下，厨师赵友才嘴里嘟囔着：“这上饭店自己还带着厨师，真是没有听说过。

直接带菜来不好了，还更省事。”

韩冬生没好气的说：“这是我姐，饭店是她家出钱开的。

她要真带菜来，咱也得招待。”

赵友才，今年六十多岁，就住在这附近。

炒菜水平一般般，在这里上班呢，就是图个离家近，小店也不忙。

他家里尚有一老娘，身边不能长时间离人，所以工资不高他也就勉强认了。

韩冬生是初次开店，还未赚钱先想省钱，凡事只图便宜。因见赵友才工资要的低，便留他在此上班。

赵友才做菜不好吃，客人越来越少。

客人越少，韩冬生越发要俭省，

所以这两人凑在一起，饭店生意是越做越差。

赵友才人老成精，一见老板的姐姐带一个女的过来炒菜，立即想到这是要试菜呀，

试得好吃了，说不定就要换厨师了。

及见到孙玉兰来到厨房，便放下心来。

这哪里像一个正经的厨师，这不就是一个农村的家庭妇女嘛。

这样的人，在家里做个饭还行，还想学人家进城当厨师？

看她的脸色，看她的手，分明就是刚从庄稼地里钻出来的，哪里像是做过厨师的？

孙玉兰进得厨房，不好意思的对赵友才笑笑，大爷，不好意思，给你添麻烦了。

赵友才不在意的摆摆手，给她讲明了油盐酱醋等调料的位置，以及这火怎么个用法。

便自己去炒菜了。

孙玉兰便自己到一旁切菜做准备。

赵友才手脚麻利，一会儿便烧好了三个菜。

黄豆烧猪蹄，土豆烧鸡块，红烧肚条。

炒完之后，便趁热端上桌。

关文永搭嘴一尝，便知炒的不怎么样。

猪蹄一股怪味，鸡块又硬又没有入味，肚条炒得又太老又涩。

油倒放了不少。

他看张强、杨冬梅夫妻表情，也能看出他们不太满意。

过了一会儿，大嫂孙玉兰炒的三个菜也上来了。红烧鱼块，麻婆豆腐，糖醋里脊。

关文永心念一动，便叫过杨冬生，拿了三个盘子，把盘子里的菜各拨出一半，

送到那唯一的一桌客人那里去，让陌生人也尝尝。

要不然等会都是自己人，张强认大嫂做表姐，又是自己的下属，只能说好，不能说差。

显着不公平。

好在北方的饭錧，饭店的盘子都大。

一盘菜比得上沪城的三盘。

这分出一半去，看着也不显少

隔壁桌本来吃完要离开了。此刻正心中懊悔，

他们两人今天从城北出来到城西这边办事，肚子饿了，

前边有几家饭店排队人多，看这家店里无人排队，

便过来图个快捷，没有想到这菜炒得寡淡无味。

不禁感叹，客人少，果然有客人少的道理。

吃亏上当也就一次，下次可就不来了。

他们刚喊过老板算账，却见老板笑嘻嘻送过来三盘菜，菜量却只有一半：“两位客人，今天是第一次到咱们店里来。

今天新推出的菜，送给两位尝尝。帮我们品签品签，看看怎么样。”

两人对望一眼，虽然对这个小店已经很失望了，

但反正不要钱，尝尝就尝尝呗。

哪知一动筷，两个人就扬起了眉毛，这也太好吃了吧。

红烧鱼块，麻辣鲜香。

麻婆豆腐，口感嫩滑

糖醋里脊，酸酸甜甜。

这菜也都是常见菜，一般的饭馆都能吃到，

但是今天这三道菜，特别香，特别入味。

两人本来饭得吃得差不多了，又一人干了一碗饭下去。

一手抚着肚皮，一手指着韩冬生，笑着嗔怪道：“老板，你这不地道呀，你这前边几道菜，做的太一般了。

后边这三个菜，水平不错。

这么好的厨师，不给客人做菜，临走了，给客人下个钩子，还想让我们下次再来。

老板下次我们再来，不是这个厨师，我们可不付钱了啊。”

韩冬生笑眯眯地赔罪。

这边韩冬生也坐在了姐姐的桌上，和姐姐，张强，朱文永一起品尝了孙玉兰做的菜。

与赵友才做的菜一对比，口味相差太明显了，高下立判。