第22章 王妃真善良（1/1）

第二天吃过早饭，薛堇棠继续在院子里的土地上忙碌。

到快中午的时候，又和昨天一样钻进了厨房。

他决定以后每天做两次东西给顾祁萧吃，这样每天多用些灵泉水，恢复得也快些，他也能更快地看到效果。

至于为什么不是一日三餐？

因为他懒，早上不想起那么早。

见薛堇棠进厨房，包升荣这回眼睛很尖，立刻就发现了。

立刻双眼放光地迎上来，一张胖胖的脸上堆满了笑：

“参见王妃，王妃这是又来给王爷做吃食了？”

态度比起昨天更热情更真诚。

薛堇棠也料到这种情况，并不惊讶，只是笑着点点头：

“嗯，我只是做些小东西，正常饭菜的话还得要你们准备。”

包升荣连忙答道：“这是自然的，王妃能亲自为王爷下厨就很好了，怎么可能所有饭菜都要王妃来做？

这是奴才们的分内事，要是王妃做了，奴才们真的要惶恐了。”

说完，包升荣又抬头看向薛堇棠，眼中有些期待地问道：

“王妃，这次还是做昨日做过的蛋糕吗？”

昨日薛堇棠离开厨房后，每人吃了一小块蛋糕的包升荣几人回味了很久。

他们就从来没有吃过像蛋糕那般松软香甜，还带着淡淡奶香和蛋香，香味诱人的糕点。

就那一小块根本不够吃，反而让几人愈发地馋。

两个厨子更是对这种从没见过也没吃过却十分美味的新颖食物抱有极大的热情。

要是其他人做的，那他们不管想什么办法都要学一学，但偏偏薛堇棠是他们的王妃，是他们的主子。

哪怕昨日做的时候对方全程没避人，他们也不敢私自做，因此只能盼望着薛堇棠能再做几次，那他们至少还有机会再吃到几块。

另外昨日因为开始他们并不觉得薛堇棠能做出什么美味的新食物，这次也想看地更清楚一点。

哪怕他们不能私自做，但能多了解一样全新美食的做法对厨子来说也很满足。

可惜薛堇棠的回答没有如他们的愿：

“蛋糕这东西吃多了也不好，等改日再做，今天做点别的。”

虽然很失望，可是听见薛堇棠改日还会做几人又打起了精神，将注意力放在今天要做的食物上来。

包升荣有些期待地问：

“王妃，不知今日要做的是什么？”

经过昨晚的事，几人不会再认为薛堇棠做不出好东西了，此时还都挺好奇。

毕竟昨晚的蛋糕已经是一种很美味的新食物了，难道王妃还琢磨出了好几种新美食吗？

新的美食可不是那么好研究出来的，作为厨子，他们对此再清楚不过。

薛堇棠唇角露出一个笑：“今天做一个双皮奶，府里有牛奶吗？”

双皮奶？又是一道没听过的食物，包升荣眼睛微亮。

连忙应道："有有有，早上刚送来的新鲜牛奶，奴才这就让人送过来。"

薛堇棠继续问道：“有红豆吗？我还要一点煮熟的红豆。”

双皮奶加点小料更好吃，自己现煮的话太费时间，所以薛堇棠才这么问。

“也有，也有，今天的饭食中正好有一道红豆粥，备了不少红豆。”

包升荣殷勤地看着薛堇棠：“王妃还有什么需要的吗？”

薛堇棠摇摇头：“其它的就是鸡蛋和糖这些基础的东西，这个很好准备，我自己来就可以。”

包升荣点头：“好的，王妃，那奴才这就让人把东西送过来。”

包升荣的办事效率很高，薛堇棠需要的东西很快都被送了过来，他依旧站到昨日的灶台前，开始做起双皮奶来。

双皮奶制作比较简单，将牛奶煮沸倒入碗中，撇去上面的浮沫，然后让他晾凉冷却，表面就会浮起一层奶皮。

等奶皮凝结成功后，薛堇棠轻轻将奶皮拨开，从侧面将碗中的奶牛倒了出来。

并没有全部倒光，要留一些在碗底，等会儿奶皮才好浮上来。

另准备一只干净的碗打入几个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，将蛋清搅匀，在里面加入白糖和几滴柠檬汁。

大乾是有柠檬的，不过不叫柠檬，叫黎朦子。

加入这两样东西后继续搅拌均匀，然后将刚刚倒出来的牛奶倒进去，多过筛几遍。

这里没有现代一样的过滤网，所幸有很轻薄的纱布，用来过滤效果也还不错。

过滤完之后，又重新从奶皮边上的小口子倒回第一个碗中，速度不要太快，之后第一层的奶皮就会浮在最表面。

最后盖上纱布，水开后上锅蒸个十几二十分钟就可以了。

蒸好后薛堇棠将双皮奶端出来，对包升荣几人道：

“这样其实就可以吃了，只不过冷藏一两个时辰后味道和口感都会更好，我刚刚怎么做的你们也看见了，等会儿可以多做几份。

一部分放进冰窖冷藏，一部分趁热尝尝，另外上面还可以加些小料，像是红豆、坚果碎、水果之类的都可以加，会更好吃。”

几人闻言一愣，对此一眼，都有些震惊，包升荣小心地问道：

“王妃，您是说这个双皮奶我们也可以做吗？”

薛堇棠看着他们的神情，恍然想起这个时代厨师对自己的手艺看得很重，自己会的东西都是安身立命的本事。

想要学新美食的做法，都是要付出代价的，不会白白让其他人学了去。

不过薛堇棠现在并不太在意，他做这些主要是做给顾祁萧吃的，不让他们学，以后再想吃这些东西就全都得他自己来做，他可不想把自己搞成专属厨师。

于是笑着开口：

“当然，我做的时候既然没避着你们，那你们都是可以学的。

还有昨天的蛋糕也一样，你们都可以将这些添到之后的餐食中，还省了我自己动手。”

几人闻言顿时很是欣喜，他们当然想学，只是不敢问，没想到王妃这么大方，完全不在意他们学了去，真是太好了！

他们王妃真是太善良了！