第107章 时柒的计划（1/1）

8月23日，七夕，饕餮阁正式营业。

“七夕是什么？”

“情人节不是2月14日吗？”

看着饕餮阁打出的招牌，食客议论纷纷。

今天饭店特地推出几款情侣套餐。

店里为了应景，还弄来许多装饰。

门口放着几块展板，上面写着七夕的由来等有趣的故事。

“这个老板看起来好有文化啊。”

“这真的是民国的传说吗？”

“我也不知道......不会是老板编的吧。”

“那也挺有意思。”

不少人拍照发到社交平台上，时柒的店越来越红......

到月底，时柒、吴本和负责财务的Anna一起盘点饕餮阁的账目。

顾拾酒在旁边参观。

包厢和大厅分开算的。

盘到包厢的时候，吴本喜笑颜开。

一个月的营收居然能有4500万民国币，净利润更是达到50%。

时柒算了下，差不多是470多万人民币。

这在高档饭店里也是非常不错的收益。

盘到大厅的时候，吴本倒吸一口凉气。

不仅没赚，还亏了将近500万民国币。

嗯，1700多万民国币的净利润，也就是300多万人民币，已经算相当不错。

除去土地的价格，差不多三年就可以回本。

但吴本很不满意。

“老板，咱们为啥要做这大厅生意啊。”他哭丧着脸，“包厢一直都不够，要是能把大厅撤掉，全做成包厢，那得多赚多少钱？”

自从开了饭店，时柒就让他们都叫自己老板，顾拾酒除外。

“是啊，老板，这大厅一直在亏钱呢。”Anna也这么觉得。

时柒摇了摇头：“把大厅那些不常被点的贵价菜撤掉，下个月再看。”

他发现大厅的亏空主要是因为有些昂贵食材保存时间有限，卖不完就要处理掉，损失不少。

吴本提出意见：“老板，即便如此，按大厅的定价，顶多保本，不太可能盈利。”

“保本就可以了。”时柒不打算涨价。

“老板心善。”吴本还能说什么呢。

在他眼里，少爷哪里都好，就是有时过于仁慈。

这不，让一个歌舞伎蹬鼻子上脸。

“时柒，你算完没啊。”顾拾酒看着数字开始头大。

“没呢，你自己玩会儿手机啊。”时柒看到她在刷Twitter。

她最近爱上了这个社交平台，也不露脸，就每天发吃的，也能吸引到不少粉丝。

“老板娘，明天的特价菜是什么啊？”

顾拾酒账号下最多的问题就是这个。

据说老板是个男大学生，但鲜少有人见过他。

顾拾酒这个收银员，做了几天就觉得枯燥，站着又累，便开始三天打鱼两天晒网。

来过的人中有的也会问她的去向。

结果发现她有时在收银台，有时在包厢吃饭，有时还会从别的办公室走出来。

这下常来的食客都明白了。

一开始，偶尔有人称呼她“nddy”或者“boss dy”，并没有被阻止。

久而久之，大家就都这么叫她。

顾拾酒脾气很好，有人在她发的动态下面说菜不好，她既不生气也不回复。

有人问她问题，能答的她就答。

甚至她还会分享菜谱。

虽然大部分人搞不懂酱油和蚝油的区别，醋又是什么东西。

不过聪明人已经学会从西餐里找类似的调料。

最不方便的就是蔬菜。

普通民国人吃蔬菜很少，日常已经习惯补充各种维生素。

超市里的水果和蔬菜比肉还贵，种类也不多，主要做沙拉用。

只有少量供给权贵家庭的蔬菜供应商才会种各种品种的菜。

时柒联系了好几家供应商，才备齐饕餮阁需要的蔬菜，运输也是很高的成本。

因此即便顾拾酒把菜谱放到网上，大家也只能做肉菜。

时柒最近正在想要不自己在各地弄些基地，种植农产品。

只是技术不够，蔬菜的品种不能长时间存放，运输过程中可能会坏掉。

冷链技术和物流都不能支撑大规模的运输。

只能暂时在海甸岛上圈块地。

西北角那是不是还有几大块空地?

正好这里气候好，简直就是天然温室。

什么黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、生菜、香菜、菠菜、黄花菜、豇豆、荷兰豆、四季豆、尖椒、韭菜、茄子、芹菜都能种。

时柒原本只在饕餮阁边上那一排屋子前面弄了个小菜园，种些菜供店里使用。

现在看来，该把农业基地的事纳入日程。

说到这，吴本一阵头大。

这还没挣钱呢，又要开始花钱。

可惜，店是时柒的，钱......额钱是将军给的，吴本只能含泪应下。

将军听了管家的汇报倒是无所谓。

比起在会所一晚上花掉几千万、拍卖场上花上亿买个不知所谓的瓶子，自己这儿子简直像个奇葩。

居然对农业和养殖业感兴趣。

他想种菜就种呗，种出来若是品质好，还能卖到其他大家族，挣他们的钱。

将军想想就开心，果断又给时柒批了1亿民国币。

顾拾酒见他们聊得热火朝天，时柒还总是问她的意见，听得头疼，自己跑出去玩。

“哎你别跑远了。”时柒的声音追在身后。

顾拾酒头也不回：“我就在旁边走走，不出这个院子。”

饕餮阁旁边有一排屋子，只是简单装修一下，说是以后做员工宿舍。

现在还没有人住进来。

一来这边是饕餮阁装修完之后才装的，还要散散气味；

二来这一波员工吴本都是就近找的，大家暂时都有地方住。

等租房的房租到期，大概就会有人搬来住。

顾拾酒对这里很感兴趣，早就想进去看看。

时柒总说有什么什么污染，不让她去。

今天趁着他们在议事，顾拾酒借机溜达过去瞧瞧。

时柒知道她是想往那边跑，想着装修后也空置了两三个月，便没拦她。

反正屋子都在院墙内，问题不大。

没想到十五分钟后，时柒就接到了她的电话。

“时柒——”顾拾酒的声音带着哭腔，“你快过来呜呜呜。”

“怎么了？”时柒嚯地站起身来。