第66章 来学校了(1/1)
在家中制作甜品,不仅是一种对美食的追求,更是一种生活态度的体现。阳光正好的早晨,一个女生在厨房里,她正专注地搅拌着一锅牛奶和糖,偶尔轻轻敲打蛋黄,让它们均匀混合。陈皙的手指轻巧地操作着,仿佛在进行一场无声的舞蹈。空气中弥漫着淡淡的奶香和甜蜜的气息,让人不禁垂涎欲滴。
不得不说,陈皙在这方面很有天赋,她选择的食材新鲜而丰富,草莓、蓝莓、芒果等水果的香甜味道,与之前买的黑巧克力、奶油完美融合,每一口都是对味蕾的极致宠爱。陈皙因为郭女士对血糖有要求,平时很馋甜品,也不能多吃。陈皙打算给郭女士做些核桃蛋糕,还有薏米糕之类的,这样,郭女士嘴馋的时候,能解解馋。
在这个过程中,陈皙不仅是在制作甜品,更是在享受制作甜品的过程,这是一种创造美的体验,也是一种情感的寄托。
随着甜品逐渐成型,它的外观也变得越来越诱人。美丽的外貌,如艺术品般梦幻,让人一看就心生欢喜。这种感觉不仅仅是视觉上的享受,更是味觉和嗅觉的双重盛宴。让品尝的人,每一口都充满了惊喜,仿佛在品尝生活的美好。
郭女士也是这样想的,做甜品,它能够带给人们不仅仅是味蕾上的满足,更有心灵上的愉悦和放松。在这个过程中,每个人都可以成为自己生活的艺术家,用心去感受、去创造属于自己的那份甜蜜。大抵能缓解陈皙的焦虑。
陈皙做了芒果生乳酪蛋糕,这款蛋糕,需要使用冷冻的蛋糕底,上面铺上芒果生乳酪蛋糕:这种蛋糕的特点是使用了冷凍的蛋糕底,上面铺上切块的芒果和完成的乳酪糊,然后放入冰箱冷冻4~5小时即可完成。这种蛋糕适合喜欢乳酪味的人,陈默就很喜欢这款蛋糕,同时陈皙又给他做了一些蓝莓做装饰的乳酪蛋糕。
然后,陈皙还做了梁甜甜爱吃的戚风蛋糕版芒果蛋糕,陈皙首先将芒果去皮切丁,然后在8寸戚风蛋糕上涂上下层奶油,摆上一层芒果丁,陈皙又有些创作,加了蓝莓,草莓,还放了巧克力酱,再涂上一层奶油后盖上第二片戚风蛋糕,顶上又加了一些水果,可谓是馅料满满,非常丰富,严格意义上说是,已经不是简单版的戚风蛋糕了。
陈皙看见家里有两个之前剩下的百香果,之前用它来泡水喝,但是陈皙那一次做的不好喝,就没再做了,一直放在那,这次用它来做蛋糕,非常合适。百香果芒果蛋糕,这款蛋糕加入了百香果来提升酸度,使得整体口感更加清爽。它使用了芒果和百香果做成的水果奶霜,搭配海绵蛋糕,非常适合夏季食用,非常清爽,也适合那些不能吃甜的
还有陈皙最擅长的芒果千层蛋糕,这种蛋糕通过层层叠加薄饼皮和芒果肉,中间夹有奶油,制作过程需要耐心和细致的操作。这种蛋糕不仅外观吸引人,而且味道丰富,郭女士看陈皙很忙,帮忙做了饼皮。
芒果夹心奶油蛋糕:这种蛋糕的特色在于中间有一层芒果夹心,外面则是戚风蛋糕包裹着奶油。
陈皙把这些蛋糕都放在自己之前买的便当盒里,放在冰箱里。
陈皙开始准备郭女士爱吃的薏米糕。家里还有好多材料,陈皙又是一阵捣鼓。把家里的红豆,薏米,山药,还有糯米粉,之类的都拿出来,郭女士帮忙找东西。
陈皙最先做的就是红豆薏米糕,首先需要准备红豆和薏米,将它们洗干净后炒熟,然后磨成粉,家里的磨粉机还是之前陈默说吃烧烤的时候,买的,能用来打辣椒粉,胡椒粉之类的。其实之前陈皙买过现成的红豆薏米粉,就可以直接食用,可惜这次家里没有剩余的了,上次陈皙直接用完了,郭女士很喜欢吃这个。陈皙在红豆薏米粉中加入适量的糖,几乎很少,再加入水搅拌至没有干粉的液体状。之后,在烤盘中垫入吸油纸防粘,倒入混合好的红豆薏米糊,进行烘烤,陈皙加的烤箱挺大的,很适合做糕点。
之后,陈皙又准备了几本薏米糕,将薏米用粉碎机磨碎,越细腻口感越好。然后把白糖、泡打粉和薏米面混匀,加入水搅匀至无面疙瘩。最后,盖上保鲜膜,放入蒸锅里蒸20分钟即可,刚出炉的时候,非常好吃。
淮山薏米糕:需要红豆、薏米、山药、糯米粉等原料,红豆和薏仁需要提前泡好,然后与山药、糯米粉混合,加入适量的水和红糖,搅拌均匀后蒸熟。
茯苓薏湿糕,陈皙准备了茯苓、薏仁粉、糯米粉、红糖和水。将茯苓洗净切块,糯米粉和薏仁粉混合均匀,红糖加水加热溶解后,将其加入到薏仁粉和糯米粉的混合物中,小火不停搅拌至均匀,这个的颜色很好看,糕点的颜值很高。
山药薏米糕:将泡好的红小豆和薏米放入容器内,加水后放到高压锅中蒸熟。蒸熟后稍微碾压一下,以达到所需的软硬度,这基本都是郭女士在帮忙。
全麦山药薏米糕:准备红豆、薏米和山药,山药去皮蒸熟约半小时。然后将蒸熟的红豆、薏米和山药搅拌均匀,找一个盒子当模具,把搅拌好的材料铺平压实,最后切块即可,陈皙几乎把之前买来的容器都用完了
陈皙没有准备把这些糕点带去学校,这些都是郭女士自己吃的,陈皙打算给她们带一些蛋糕,刚好,高中生,吃蛋糕,甜品,能缓解自己焦虑的心情,陈皙想给她们分享。
等到吃午饭的时候,郭女士做了番茄鸡蛋,还有青椒肉丝,准备了陈皙爱吃的软软的大米饭,陈皙吃的很好,午休的时候,陈皙还是在家里,等到快两点的时候,郭女士才把陈皙送过去。
校园里几乎没有人,陈皙拿着一大袋的蛋糕,用了一个不透明的袋子装的,保安才会放行。