第8章 鲫鱼汤面2（1/1）

江暖暖回来后就去厨房做晚上吃的饭了，其他人洗野菜的洗野菜，挑水的挑水，江爷爷还让江浩去江老二江老三还有江姑姑家把人喊来吃饭。

江暖暖没有先做饭，正准备和面的时候，江二婶和江江三婶一人端了两碗粗面一篮子鸡蛋进了厨房，递给江暖暖后出去和其他人一起洗野菜了。

江暖暖和完面，把面团放在盆里用另一个大盆盖上醒发。

江云因为挤不进洗野菜大军，挑水用的水桶也被其他人拿走了，只好去厨房看看小妹有啥需要帮的。正好捡到了生火的活。厨房里还有江盼盼帮忙打下手。

江暖暖先把今天买来的猪板油炼成猪油，装到已经清洗干净的粗陶罐子里。江暖暖看了眼罐子，想着还能多装三斤猪油，明天买回来的猪板油就能放得下，不用再买新的罐子了。

炼猪油的香味飘到了院中，院中的人想着晚饭又有好吃的了。

“大嫂，昨天不是有猪油了吗，今天怎么还弄。”江姑姑问蹲在身边也在洗野菜的江母。

“估计不够用吧。今天又买回来三斤猪板油，说是明天还要买。”江母也不太懂。

“那暖暖这饼子卖的应该挺好的，不然能买这么多猪板油？”江二婶也说。

“那是，暖暖的饼很受欢迎，而且工人还说明天要多买一些。”江父骄傲的说。

一家人在院中聊的热火朝天，但是也没有人问暖暖怎么做的野菜饼，也没有人想抢生意。

江奶奶听着几个儿子儿媳说话，心里也挺欣慰的，起码现在家里人还有没有那种贪便宜，仗着自己是长辈就想要配方的人，不然她可是要当一回恶人的。

厨房里。

江暖暖把猪油渣捞出来放到碗里，拿出清洗好的鲫鱼，放到刚刚的锅中。

“姐，你去帮我摘一颗大白菜吧，再做一次猪油渣炒大白菜。”江暖暖一边煎鱼一边和江盼盼说。

将煎的两面金黄的鱼用锅铲捣碎加入切好的姜丝，倒入开水，盖上锅盖煮一刻钟。

在等待的期间，江暖暖把醒发好的面团放到案板上，用擀面杖擀开。这擀面杖还是自己让江爷爷做的，家人试用了都说好用。面擀开后用刀切成细细的面条。

弄好面条正好可以打开锅盖了。捞出鱼渣。鱼汤很鲜美，只用加盐就可以了。放入面条盖上锅盖继续煮。

江暖暖把煮面的锅交给江盼盼后就开始做猪油渣炒白菜。今天的猪油渣比昨天的多，一家人也能多吃几口。

炒菜快，正好和汤面一起弄好。江暖暖和江盼盼端着饭走到餐桌，让众人洗手吃饭。江云也把灶火熄灭，帮着端菜。

一家人坐在餐桌吃饭。

“唉，每次吃暖暖做的鱼都开心，虽然我清理鱼用的是暖暖教的方法，但做出来就是不如暖暖做的香。”江三婶喝了口鱼汤说。

“就是就是，小妹做的就是香。”江旭赞同三婶的话，要不是怕说出来遭男女混合双打，他定要说一句比他娘做的好吃。

“哼，咋了，你娘做的不好吃？虽然我也觉得暖暖做的好吃。”江二婶瞪了一眼吃的欢快的二儿子。

一家人吃完饭也是像昨天一样一起收拾，剩下的人把剩下没洗完的野菜洗完，江老三还把两个大水缸加满水。都弄好了才结伴离去。

看着天虽然黑，但也就不到九点。催着江暖暖去洗漱早点睡。

临睡前江暖暖又去和江浩、江盼盼说明天一起去码头。她准备卖完饼多买些粗面，省的每天买了。