第222章 一家竹鼠要整整齐齐(1/1)
老鼠的繁殖能力很恐怖。
通常是一窝一窝的存在。
一窝老鼠大概有5-10只。
只见林父再次回到了老鼠洞前,又开始重复着之前的操作。
不过这次他没有吹气,可能是刚才吹太久了吧。
大脑有些缺氧。
这次他只是拍打着洞口附近的地面。
有了上次的经验,林毅在旁边也做好了准备。
手里捏着两个石头,随时准备着。
要是林父抓不住竹鼠,被竹鼠给逃脱了,他补上一个石头,收割。
林父看了看林毅手中的石头:“你这孩子,就是花里胡哨的,拿个石头,还想砸死竹鼠?”
刚才用棍子就够花俏的,现在石头,更是离谱。
直播间的水友???
“哈哈,这一幕似曾相识。”
“我知道,西伯利亚大野兔对吧。”
“主播扔石头就跟抗日奇侠一样。”
“真的假的,有那么玄乎,我这两天才关注主播,还没有见识过...”
...
诶,现在他们马上就见识到了。
有了第一只竹鼠逃出,很快,洞里的竹鼠,一只接一只跑了出来。
这些竹鼠,一探头,便迎接到了林父手里柴刀的‘热烈欢迎’。
有一只因为躲避不及时,被当场拍成了肉饼,叽的一声。
其余几只,全部都被林毅手里的石头给击倒。
可能五分钟就没有到。
地上已经躺了五只竹鼠。
直播间的水友全部都惊呆了。
“我糙,主播真心狠手辣...”
“好家伙,这石头扔的,例无虚发啊。”
“竹鼠:这辈子从未想过,这种死亡方式。”
...
连同之前的那只,一共六只竹鼠,这一趟可谓是大获丰收。
竹鼠都是顺带着的。
这边林母打电话来催了。
她已经烧好了菜,还不见林毅他们回来。
等会烧好的菜都冷了。
“妈,等会给你一个惊喜。”林毅在电话里卖了个关子,暂且不告诉她竹鼠的事情。
“还能有啥惊喜,快点回来...”
林母嘀咕道。
就出去这么会功夫,难不成就抱个大胖孙子回来。
咳咳...开个玩笑,现在抱回来,她也不敢认啊。
...
回到家里,林父故意拎着几只竹鼠,到林母跟前晃悠了一圈。
林母差点没吓跳起来。
“老鼠,快拿走,我怕...”林母嗔怪的看着林父。
“这不是老鼠,是竹鼠,能吃的,很美味。”林父解释道。
“是竹鼠啊。”林母听到是竹鼠之后,顿时就不怕了。
嘿,她还从厨房找出了烧烤架,让林父和林毅在院子里,把烧烤架支起来。
林毅??
“妈,竹鼠也是老鼠啊。”林毅故意笑着说道。
“你这孩子,真是哪壶不开提哪壶。”林母瞪了林毅一眼。
竹鼠能吃,老鼠能吃吗?
好吧,老鼠也能吃,但携带着大量的病毒,最好还是不要尝试。
“这里怎么会有竹鼠的?”林母很惊讶。
“老板养殖的,放心吃。”林父笑着说道。
竹鼠,当然是要烤了。
春天的竹鼠,虽然说没有秋天的肥美,因为过冬,它们会饿瘦一些。
但这几只竹鼠,个头也还是不小。
可能是这里的水土比较适合养竹鼠吧。
“老林,你去处理,我怕。”林母对林父说道。
林父拍了拍胸膛:“包在我身上。”
烧烤的工作,毫无疑问,是落在林毅头上。
林毅到厨房里倒了一些油出来,又弄了一些烧烤粉和孜然粉来。
农家乐既然备了烧烤架,这些佐料和配料,自然也是配置齐全的。
娜塔利娅帮着林毅,点燃了木炭。
这些准备工作做好了之后,就等竹鼠来了。
直播间的水友看到这一幕,全部都抓狂...
“主播不是人,你是真的狗,又要放毒了。”
“我他喵都快要以为主播是专职的美食主播了。”
“主播烤竹鼠卖吗?我出一块钱三只的价格...”
“舔屏,狂流口水jpg。”
...
“妈,你吃过也吃过竹鼠吗?”娜塔利娅看着林母,有些好奇的问道。
林母点了点头:“那是自然。”
二三十年前,可没有现在的好日子和生活。
那个年代,半数人都还处于饥荒的状态。
别说是吃野菜,吃竹鼠,就连树皮,观音土都有人吃。
因为饿得慌啊。
其中竹鼠,也是农村人的盘中餐。
而且是荤肉,很受欢迎。
竹鼠的味道,还是很美味的,哪怕没有什么特殊的烹调手段,简简单单,把竹鼠放在锅里煮熟,然后倒一些盐,就很美味了。
当然,弄几块石头,架一个简易的烧烤架,把竹鼠烤熟,味道就更绝了。
不一会,林父那边,已经把竹鼠处理好了,拿了过来。
“小毅,我帮你一起烤吧,这个我擅长。”林父对林毅说道。
“爸,不需要,我跟毅哥两个人就可以搞定。”娜塔利娅连忙开口道。
“那行吧,你们两个年轻人弄,我就不插手了。”林父想了想说道。
林毅拿起竹鼠,甩干水分,然后串在了铁条上,放在烧烤架上。
这竹鼠还挺重,分量十足。
要知道,这已经是去了毛和内脏了。
还能有两斤左右,已经很不错。
娜塔利娅找了一把小刷子,给竹鼠刷上油。
很快,在炭火的炙烤下,竹鼠散发出迷人的香气。
林毅,往竹鼠上,撒上一些盐。
“小毅,你以前烤过竹鼠?”林母看到林毅动作如此娴熟,也是有些惊讶。
“没有啊,但我烤过其他东西,还不是照猫画虎,一样操作。”林毅摇了摇头。
林母??
“咳咳,小毅,还真有些区别。”林母还好问一句,不然林毅就直接烤熟吃了。
倒不是说这样不能吃,但相较于正确的烤竹鼠方法,味道还是会相差一些的。
“妈,正确的方法是什么?”林毅不懂就问。
林母在旁边,指导起林毅来。
烤竹鼠不能一蹴而就,直接烤熟,而是需要分为好几个步骤。
首先,将竹鼠放在火炭上,烤至六成熟。
然后将其,取下捣碎,把葱、蒜、芫荽、青辣椒等作料切细,同竹鼠肉一起放进盆里揉拌均匀,分成数块,捏在肉饼。