老班章寨古树茶（1/1）

老班章寨古树茶

老班章寨古树茶专指用云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古茶树大叶种乔木晒青毛茶压制的云南紧压茶，有“茶王”之称。按产品形式此茶可分为沱茶、砖茶、饼茶和散茶，按加工工艺可分为生茶和熟茶。

资料记载：老班章村所在地，原生态植被多样性保存完好，土壤富含有机质，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长。一直以来，老班章村民沿用传统古法、人工养护古茶树，手工采摘鲜叶，日光晒青毛茶，石磨土法压制各种紧压茶，时至今日，老班章寨古树茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的，纯天然、无污染、原生态古树茶产地。

老班章古树树龄多在300年左右，由于所处位置偏僻，有幸保留了众多古树茶。和云南大部分古树茶所处的环境一样，古茶园多分布在原生态密林中，土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊，品种特征明显，成为少有的最原始的原生态黑茶。

干茶鉴别

选购时应注意观察其干茶茶色及形状，优质的老班章茶外观：条索细长而粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮。

老班章寨古树茶特征

泡茶品鉴

老班章寨古树茶冲泡后汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放三年的老班章茶汤色呈黄亮、油亮。香气：沉而香，暗香稳重而突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。滋味：茶气刚烈，茶汤稠而厚，口感饱满，舌面分布均匀，生津快，回甘持久，入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度。苦涩味协调，舌面苦味沉重而化得快，仅留于口腔上颚，当茶至舌底、喉部一带时，甘味已经相当明显，耐泡度高，越泡越清甜。叶底：叶片相对细长且粗壮，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。

1备具

盖碗，茶荷、茶匙、品茗杯等各1个，老班章寨古树茶3～4克。

2冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入盖碗中，水温90～100℃，冲泡时间为1～3分钟。

3品茶

入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度，口感冰甜、鲜香。

贮藏

日常生活中应保存在干燥、通风、常温的环境中才不会变质。