第74章 让料理说话(1/1)
“就算是只靠厨艺,照样可以做出虎厨师或者龙厨师的特殊料理,甚至更强!但是,不可否认,厨心等唯心主义的力量,同样也是一条直通厨神之境的大道!二者并非不可兼顾,也是可以互相促进,融会贯通的。”
说完这句话,老爷子头也不回地离开了厨房,他相信,剩下的事情,王林自己可以解决的。
有了老爷子的提点,王林顿时明白了!也一下子有主意了!
只靠厨艺厨技这些硬实力就相当于洪荒修道中的以力证道,而依靠厨心等唯心力量就是三尸证道,都是正确的证道方法,各有各的优点。
前者难度极高,但所得的成就自然更多,后者难度就低了许多,但明显实力不如前者,不过,二者都是可以互相给对方带来参考和借鉴的!
就算是龙厨师!突然见到与自己厨道完全不同的厨心一道!恐怕也会瞠目结舌吧!
有了思路,王林顿时有想法了!厨心?美食幻境?这东西!他有啊!
“……最能表达厨心作用的美味,自然是通过最简单的料理了。”王林自言自语着,手底下却没有了迟疑,快速地行动起来。
先将将灶台的火焰开到最大,再把剩饭直接倒进锅里,然后两只手各握着两个鸡蛋,在锅上一晃而过,四个脱离整齐的鸡蛋壳就被扔进了垃圾桶。
接下来,就剩下翻炒了!大火快速且有节奏的翻炒!
“这些恐怕还不够……”翻炒着一会儿,王林突然眉头一皱,只是黄金炒饭恐怕很难让一个龙厨师满足,那……
王林的目光放在了尘歌壶某个即将长成的葫芦藤旁边的大葱上面。
微微一笑:“也不知道这东西身边的农作物到底会有什么特殊的?就趁这个机会试一试吧!”
王林对着葫芦藤伸出来罪恶的手。
(葫芦藤:“你不要过来啊!我还是个孩子啊!你难道不爱我了?等等,你摘的是我旁边的杂草?哦,那没事了,随便摘!你忙你的。”)
速度必须快一点了,不然的话就要错过最好的火候了……希望这点特殊的大葱王林能驾驭的住。
终于按照最好的时机端出了这道特殊的料理,王林自信的笑容重新浮现在脸上,成功了!一次成功!
当然,也有蛋炒饭某种意义上非常简单的原因,只要掌握好火候和力度,都是基本功方面的问题,所以哪怕加入了比较特殊的食材,王林仍然做到了一次成功。
嗯……修炼者的身体素质,这很正常!
兴高采烈地端着烹饪好的炒饭跑了出去,结果就看到让他惊讶的一幕。
洪老爷子和来客男子不知道哪来的酒,已经喝的迷迷糊糊了,哦,单方面的男客人喝醉了,老爷子还是一副清醒淡定的样子。
倒是洪爱蝶,洪秀琴和来客女子笑眯眯地坐在一起聊天。
王林懵逼地把盖着的炒饭放在桌上,这情况,还能吃吗?
“哟!掌柜的忙完了?”虽然已经迷迷糊糊了,但男子还是轻笑着对王林说道:“看样子完成了?快让我来尝尝!”
说罢,也不客气,直接掀开了王林的特制炒饭。
一阵金光顿时照亮了整个小店。
“发光的炒饭!以掌柜的年纪,确实不容易啊!”一看到发光的料理,男子顿时脸上浮现出满意地微笑,看来这神秘的餐馆确实不赖啊!
还有这位老爷子,倒也不简单!也是一个龙厨师,他本来以为这辈子再也见不到第二个龙厨师了,没想到有幸在这里遇见!
“呵!这小子相比您,还差远了!”虽然嘴上是这样说,但洪安国的脸上明显是自豪的笑容。
自己外孙,能被自家传闻中最厉害的先祖夸赞,老爷子能不高兴吗?
王林也谦虚一笑,并没有多说什么,长辈夸赞,这种时候还是不要多嘴。
虽然时候已经晚了,但王林还是给自家外公,老妈和小姨各准备了一份,就当是尝尝味道了,反正也有胃药。
而来客男子和女子,他们那边才刚刚是中午,正是吃饭的时候。
随着第一口的炒饭放进口中,接下来就完全停不下来了,两位客人直接狼吞虎咽地吃完了王林特制的黄金炒饭!
而王林这时才感觉,自己貌似给自家人留少了,因为小姨洪爱蝶吃完后,看了眼享受美味的客人,然后就眼巴巴盯着王林,意思很明显:还有吗?
王林看了眼自己手里的,死命地摇摇头,自己还想尝尝味道呢!
小姨只能气鼓鼓地嘟着嘴,但也没办法,谁让她吃太快了,而且现在确实也时候不早了,而且晚餐的时候,她也吃得很饱。
再吃,怕不是要发胖了!可怜的小姨只能选择忌口了。
洪安国和洪秀琴都是细嚼慢咽,慢慢品尝的,就她没忍住,几口吃完了。
虽然众人品尝完王林的黄金炒饭,却仍然都还沦陷在美食幻境之中,而且这次比王林以前见过的都时间久,最重要的是,两人更是莫名地流出了激动和回忆眼泪。
而自己品尝完自己的料理,王林也一样陷入了美食幻境之中,他回忆起了两世记忆中,各种甜蜜美好的片段,有平平淡淡,也有波澜壮阔。
(不忘初心,方得始终。)王林悠悠地睁开了眼,这就是他的这道特制的厨心蛋炒饭!
“……我从来没想过,料理还能这么做!”同样,男子也苏醒过来了,满脸感慨地说道:“这才是我一直追求的东西啊!真正美味的料理!蕴含真情实意!”
“一味地提高厨艺,为了做饭而烹饪,做出的任何料理都是没有感情的!一份热爱料理的真心!也是同样重要!哪怕是成为最厉害的御厨又如何?终究只是一个没有感情的木头厨师罢了!”
说完,原本还醉醺醺的男子,已经完全清醒了过来,感激地拉住王林的手说道:“小掌柜!这次多谢你了!帮我找到了我一直找寻的东西!”
“原来自从爷爷被朝廷抓走后,我已经失去了,那颗身为一名合格厨师的心!只想着怎么救爷爷了!是我走错了!料理不是工具!也不是只有权贵才有资格享受的!”
“王者以民人为天,而民人以食为天!我不应该继续就浑浑噩噩做一个一事无成的厨师了!只有我一个人,救不了爷爷!也救不了这天下!”
看着眼前男子突然变得愤慨激昂起来,王林人都傻了,一道料理而已!老祖宗您咋悟出来这么多东西!我怎么就没悟出来呢?
时代不同,这个时间,眼前的男子正是洪富贵,当然,他的另一个名字或许很多人都认识,神厨小福贵。
而此时的小福贵,正是刚刚辞掉御厨之位,离开朝廷,找到小飞碟,最迷茫的时期。
哪怕是他达成厨师的最高成就,得到十八把金厨具,成为首席御膳大厨,他也没能救下自己的爷爷,他正不知道接下来,他与小飞碟何去何从。
而现在,王林这道充满厨心的一道炒饭,让小福贵顿时醒悟了!
厨师救不了大夏人!
呸!不对!他要改变厨师的地位!他要让这天下人!人人都不用和他一样!救不了自己的爷爷!
小飞碟满眼都是小福贵,脸上也浮现出了欣慰和自豪的笑容,这才是她认识的小福贵!之前那个沉沦于爷爷逝世遗憾的颓废少年,已经一去不复返了!
紧接着,小福贵拉着王林的手,将一本看起来很破旧,却又保护地很完善的书籍放到了王林手中。
“小掌柜,我看得出来,你现在还只是刚刚达到虎级厨师的范畴,在下不才,这本料理笔记,记录了我洪家菜的各种做法,以及我个人对厨艺和料理的一部分见解!希望能帮到小掌柜你!”
旁边洪安国老爷子眼珠子都快瞪出来了!因为他手里都没有这本秘籍!他的洪家菜都是他父亲手把手教给他的!