第79章 豆腐乳（1/1）

沈少景不敢相信，又吃了几块鱼片，这才激动的感叹道：“妹妹，鱼肉还能做成这样的味道?”

“这简直太美味了，比肉还好吃，原来没有腥味的鱼可以这么好吃。”

他感觉他一下子可以吃很多。

好在妹妹做的多，要不有妹夫和大宝二宝在，他都不好意思多吃。

沈月瑶看大家都喜欢，嘴角都上扬起来。

“做了很多，好吃多吃点。”

“对了，这是豆腐乳。”

说着，沈月瑶将小陶罐打开，用筷子从里面夹了几块放在盘子里道：“可能有点咸，尝一尝味道如何。”

沈月瑶一打开陶罐，里面的味道就散发出来。

沈少景有些奇怪，这个味道能吃吗?

他都忍不住想捂住鼻子，但忍住了。

不过想到妹妹的厨艺，他开口道：“妹妹做的肯定好吃。”

先别管味道了，先尝尝吃着口味如何。

沈少景准备用筷子夹起一块来，却发现有些软，直接夹了一小点。

他把那点豆腐乳放进嘴里一吃，“咦，好吃，虽然闻着味道不太好，但就是好吃。”

沈少景以前没吃过这样的东西。

“妹妹，你这也太厉害了，怎么腌制的东西都这么好吃。”

沈少景又忍不住夹了点放进碗里，蘸着大米吃。

“不过这个味道，要放很多盐吧？”盐很贵的，豆腐也很贵，所以这个什么豆腐乳需要的本钱肯定多。

沈月瑶道：“还好。”

沈少景似想到什么，道：“对了，妹妹，你做食物的话，需要的盐多，但镇上卖的盐都贵，我知道有卖私盐的，私盐比官盐便宜一半多呢。”

沈月瑶神色一动，她知道古代的盐被官府控制着。

就算是有商人卖盐，那也是拿到了官府给的卖盐权，才能卖盐，不过交的税也多。

如果卖私盐的话，确实就不一样。

沈月瑶也会制作盐，但需要找到盐湖才行。

但柳河镇这边，土地土壤不一样，应该很难找到盐湖。

沈月瑶蹙了蹙眉心道：“四哥，卖私盐总归冒着风险，咱们可不能铤而走险。”

要真被抓了，就严重了。

如果吃不起饭，为了吃饱饭铤而走险无可厚非，可是吃饱饭，有选择，自然不能去做那种违法的事情。

沈少景听着妹妹严肃的话，点头道：“妹妹，我心里有数。”

“再说了，妹妹你这么有能力，我不卖私盐，以前也有人找过我，但我没答应，我没那么傻。”

“就算是按照妹妹教的做法做酸菜鱼那也能赚钱，光明正大的，也不用躲藏，自然比卖私盐强多了。”

沈月瑶道：“教给你，你想做酸菜鱼赚钱那就做酸菜鱼。”

“不过让你开店专门做这些，你一开始也没法开，这个需要的本钱也不少，就算是能开，你估计待不住，倒不如先多赚一些本钱，开店的话，可以雇人开店，你继续做想做的事。”

沈少景听着妹妹这样说，心中有所向往。

他不知道能不能开店，但他知道跟着妹妹做事肯定能学很多东西。

这一顿饭，一家人吃的都非常饱。

也是因为这顿饭，一家人都喜欢上吃鱼了。

因为他们这才发现鱼做好了，味道如此美味。

不说他们，就是孟老夫人和苏二丫吃着酸菜鱼，都赞叹不已。

“二丫，你三婶做的鱼竟然如此好吃。”

孟老夫人从小锦衣玉食，哪怕被流放了，骨子里对吃食也很讲究，哪怕吃不饱饭，她也吃不惯腥味。

没想到这酸菜鱼一点不腥，还很好喝，尤其那汤，也不知道怎么做的，怎么那么鲜那么香。

哪怕不吃鱼肉，孟老夫人都忍不住想多喝汤。

孟老夫人之所以给孙女起名叫大丫二丫，也是听说这种名字好养。

所以才这样叫。

苏二丫吃饱饭后，也舀了一碗汤喝，喝了整整一碗后，感觉全身都暖洋洋的。

她感觉好舒服。

“也不知道大丫姐去哪里了？”

无论如何，苏二丫还是留了一些给苏大丫放锅里。

这段时间，苏大丫也不知道啥时候出门，有时候一出门就两三个时辰。

苏大丫只说找了个给大户人家浆洗衣服的活。

孟老夫人有点不信，可她也知道现在大丫逆反心比较重，管也管不住。

孟老夫人心想，如今眼睛好了，她能做的事情就多了。

到时候家里条件好一些，或许大丫就愿意在家待了。

不过苏二丫总觉的大丫姐这几天脸色不太对，就是很注重打扮，每天出门，都要收拾好一会。

而且大丫姐对着水缸的时候，总是看很长一会时间，嘴角还带着笑意。

她不太懂这是怎么回事，但总觉得怪怪的。

……

吃过午饭，沈月瑶准备教四哥腌制鸭蛋。

不过家里没有鸭蛋，沈月瑶想着跟村里人家买一些。

她想到买羊奶的那户人家。

林氏和她女儿林大应不光养了羊还养了一些鸭子。

羊可以赶出去吃草，鸭子可以去外面吃食，能省一些粮食，所以她们才会养着。

沈月瑶去村子后面找林氏她们。

因为正好是吃过午饭的时间，林氏和林大英都在家。

当看到沈月瑶来的时候，十三岁的林大英激动的道：“婶子，你来了，婶子，你快进来。”

“娘，婶子来了。”

林氏一听，赶忙从屋内出来，看着沈月瑶就满脸笑容。

“沈妹子，快快进来坐会，我给你煮个红糖荷包蛋。”

在村里，谁家要用红糖荷包蛋招待客人，那就是极奢侈的东西了。

林氏和林大英都感激沈月瑶。

之前沈月瑶来买羊奶，认识了林氏和林大英。

两个人给羊奶给的多，也不参水，而且要价便宜，沈月瑶心里也记得。

那时候林氏得了风寒，也舍不得花钱买药。

只买最便宜的药材喝着，一直不见好。

沈月瑶之前去山上的时候，正好看到两样药材，对治疗风寒管用。

便配制好给林氏带过来了。

还带了一些姜，让林氏和林大英熬水喝。

也是林氏相信沈月瑶，用了她给的药，喝了还真的就好了。

所以林氏和林大英一直把沈月瑶当恩人对待。

沈月瑶后来来买羊奶，她们都不想要钱，要不是沈月瑶坚持，可能她们真的就不收。

也是林氏真诚待人，让沈月瑶记忆很深。

所以想着收鸭蛋的话，还是先收林氏的，也相当于帮衬一把。

“林姐姐，你先别忙活了，我来就是想找你说点事。”

一听说事，林氏就知道不能耽误沈妹子的事情，赶忙拉着沈月瑶坐下来说。

林大英很有眼力，赶忙给沈月瑶倒了水。