第111章 咸口的粥(1/1)
沈少景内心深处倒是希望妹妹拿着,他希望妹妹过的好。
妹夫腿好了,他心里别提多高兴了。
他想着,妹夫腿好了要是能参加科举,或许就能当官,以后妹妹日子可能会更好一些。
沈少景想的都是妹妹好。
沈月瑶看着四哥这时候憨憨的样子,笑着道:“你就按照我说的去说,就说我只拿一成,而且我以后还会做很多生意,我也能赚银子,让爹娘三哥三嫂不用挂念我。”
“你拿回去家里攒着钱,待轩轩大一大,还可以送去私塾启蒙,启蒙好了可以去书院读书,这些都需要银子。”
在这个时代,士农工商,还是读书人地位高。
而且现在朝内局势稳定,听说刚上位的皇帝也是个贤仁的皇帝,如此的话,读书科考也会很好。
而且考的越高,大燕朝给予的福利待遇越好。
在这个时代读书确实花销很大,但考出来后就会很好。
沈少景揉了揉自己的头道:“可是爹娘未必喜欢让轩轩去读书。”
沈月瑶听到这番话,心想或许如此。
总觉得爹娘好像在顾虑什么。
“回头我回家帮问问爹娘。”
沈月瑶不会干涉娘家的事情,怎么说娘家也有哥哥。
但爹娘宠她,对她好,所以她也愿意跟爹娘多沟通说说话。
沈月瑶本来去军营一来一回还有三两银子,这会三哥三嫂给的,加上六两银子的话,她手里又有了银子。
沈月瑶高兴的道:“对了,四哥,松花蛋和咸鸭蛋腌制好了,我先让你尝尝味道,早晨我还做了皮蛋瘦肉粥,你尝尝味道。”
说着,沈月瑶去将松花蛋和咸鸭蛋拿过来给四哥尝一尝。
接着沈月瑶去锅里拿了一碗皮蛋瘦肉粥出来。
本来知道四哥来,沈月瑶早就准备好了。
沈少景还从未听说过什么皮蛋瘦肉粥。
“妹妹,不都是腊八粥,米粥什么的,还没听说过皮蛋瘦肉粥的。”
沈少景印象中,从未听说过村子里谁家做粥放肉,都是做疙瘩汤的时候,谁家条件好,会放点肉。
沈月瑶把勺子递给沈少景道:“四哥,你先尝尝味道,不过先跟你说,这不是甜口的,这是咸口的。”
沈少景微微有些惊讶,“还有咸口的粥?”
“放盐了?”
沈少景有些愣愣的看着碗里的粥,虽然没吃过没见过,但觉得挺新鲜的。
但想到妹妹无论做什么都很好吃,他对碗里的粥也很有信心。
现在家里条件好了,爹娘早饭做的也很好,不像以前那样喝稀粥吃玉米饼,只能吃个半饱。
现在爹娘早饭会做面饼什么的,吃了也很垫肚子。
但他这会快中午了,也有点饿了。
沈少景拿着勺子舀了一口吃进去。
他眼睛一亮,忍不住点头道:“妹妹,好喝,这粥味道真独特,尤其里面的这什么皮蛋好吃。”
还好沈月瑶放的皮蛋多,舀一勺里面好多小块。
“妹妹,这就是皮蛋吗?”
吃着味道,沈少景怎么都想不到这竟然是用鸭蛋腌制的。
鸭蛋的味道如何,沈少景心里很清楚。
感觉完全是两种口味,就算是拿出去给旁人吃,旁人也不会猜到这是鸭蛋。
“妹妹,鸭蛋腌制出来竟然可以如此好吃,实在是想不到。”
他以为顶多比鸭蛋好吃一些,现在不是好吃一点的问题了,是太好吃了。
沈少景眼睛很亮,仿佛发现了商机一样,心口也有些激动。
之前妹妹说了,让他拿着这些东西出去卖。
但那是之前妹妹说的,反正妹妹没开口,他怎么好意思乱说话。
“四哥,你再尝尝这样直接吃的口味,这是松花蛋,这是咸鸭蛋。”
沈少景剥开皮,看着松花蛋的颜色,都觉得好看,感觉跟宝石一样玲珑。
咸鸭蛋蛋黄也好好吃。
“很好,妹妹,你太厉害了!”
沈少景觉得妹妹的手真巧,轻易的就能将很多东西变成美食。
“四哥,你觉得拿出去卖如何?”
“这还用说,生意肯定好。”对这一点,沈少景还是有信心的。
他之前当货郎,走街串巷卖东西,对一些行情也有些了解。
而且也认识了一些人。
有一些小商人,也有中小酒楼的掌柜。
那种大酒楼的掌柜东家,他自然认识不了。
人家住的都是大宅子,地段不一样,有门卫,进去也很难进去。
小商人,中小酒楼的掌柜,住的宅院两进院三进院子,有时候还会碰到。
沈少景也擅长跟人说话。
沈少景跟陌生人说话,都自来熟,一来二去就熟悉了。
沈月瑶觉得四哥这样,还挺适合做生意。
关键是四哥对这方面也感兴趣。
“妹妹,不用我说,就是我拿出去给他们尝一下,他们就知道是好东西,这个肯定好卖。”
“鸭蛋买花不了多少钱,卖几文钱,都有人买。”
沈月瑶想了想道:“你说的卖几文钱,那是往酒楼里卖,他们做一盘菜卖出去的价格贵,自然赚钱,但这东西也不能光往酒楼里卖,以后弄的多了,总要让大多数人都能买得起,买的人多了才更赚钱。”
沈月瑶觉得这东西从长远来看还是薄利多销一些好。
“而且你跟商人们合作的话,他们买进的价格低,风险低,也愿意多买拿到别的地方去卖……”
沈月瑶说了一些自己分析的事情。
她对这个时代的市场了解的总归少,其实还是四哥走街串巷了解的更多一些。
她跟四哥一起商量着。
两个人商量了一会,觉得松花蛋卖两文一个,咸鸭蛋一文钱一个,这个价格应该不错。
“咱们这次腌制了四百多个,你先试卖一下看看,要是卖的好的话,咱们就开始多收购多腌制。”
“我再教你凉拌松花蛋调味,你跟一些酒楼掌柜或者商人们做生意的时候,可以调出味让他们也尝一尝,还可以告诉他们,放点酱油什么的,就可以摆盘做一道菜……”
沈月瑶想的很细,将自己能想到的都跟四哥说了。
反正到时候四哥如何操作,还是要看他的意思。
沈少景越听越激动,恨不能马上就带着这些东西出去卖。
沈少景对松花蛋非常有信心,“妹妹,我先往酒楼售卖,先跟酒楼掌柜说一下,这可是好东西,他们肯定会买。”