第90章 干得不错！（1/1）

礼炮轰鸣声中，我的店铺终于迎来了开门大吉，正好是十点十八分，图个吉利。

曹婧和严薇在店门口做着迎宾的工作，吸引了不少人流量，这两个姿色绝佳的美女站在店门口绝对胜过八十米的花篮！

晶莹的汗珠隐隐出现在曹婧和严薇的额头，阿德这小子正好也站在一旁，不过他不是为了吸引顾客，纯粹是把心放在了严薇身上，严薇今天对阿德的态度感觉比之以往有了很大的不同，和阿德有说有笑的，可能是因为两个人都有了共同爱好吧。

“阿德！别眼里只有严薇，你倒是给曹婧递几张纸巾擦擦汗呀！”

我端着两杯冰镇的杨枝甘露去给曹婧和严薇，这会儿距离午饭时间有点早，我也得以最后休息一会儿，可这会儿对于曹婧和严薇而言好像更加的累一些，很多人被新店的招牌吸引投来好奇的目光，曹婧这个小丫头就会迎合对方的目光，然后卖力为对方介绍我这个小店的特色，对于曹婧的热情，我真的很感动。李星和徐倩坐在店内，他俩还有阿德都是服务员的角色，待会儿肯定要特别的忙，不过这都是他们仨主动要求的，更何况今天虽然是周日，但他们仨都是请假来的，不过我现在严重怀疑阿德来此的用心。文晗在厨房内帮我煮着卤鸡蛋，待会儿凡是只要进店的顾客，直接送上两颗卤鸡蛋。

我的人生才二十几年，却已经拥有几个如此情义的朋友，真好！

李星看了看时间已经快到十一点了，拉着我和阿德去门外抽了支香烟，为接下来的工作做好准备。

我的心情此时非常的忐忑，十分担心开业第一天的顾客少之又少。矛盾的是我此刻虽然怀着忐忑的心，可却充满了期待！这间店铺同样也是我十分用心的结果，更是我孤注一掷的拼搏。

可接下来发生的一切，让我既忐忑又期待的心一下子沉落到了谷底。

十一点之后已经有零零散散的顾客进入店内，我观察到这些客人进到店内没有第一时间看菜单，而是被整体的装修风格所吸引，他们会用手去摸一摸墙面，还会拿出手机拍照片，然后才注意点菜单，开始选择自己喜欢吃的卤味，主食可以选择饭也有面条。

大概在十一点半左右，店内迎来了第一波人流量高峰，店内已经没有剩余的空座，能拼桌的都已经安排拼桌，徐倩的眼睛不停地扫视每一位顾客，寻找是否有快吃完的，希冀着可以迅速上前收拾好桌面然后招待下一位客人，文晗煮的卤鸡蛋已经开始跟不上送出去的节奏了，更为之焦头烂额的是我与阿德和李星之间的配合上除了很大的问题，我把食物做出来之后，因为客单量特别大，我直接端放在餐台上，阿德和李星经常拿错食物，更甚至出现新到店的顾客没等几分钟就可以吃了起来，而让那些早点进店的顾客等了好久。

我一边焦急的做着手上的食物，脑海里一边想着对策。

“姜仁，你让曹婧和严薇先不用迎宾了，进店来一起帮忙，把店内的顾客照顾好，先把这一波客流高峰应对过去！”

文晗说的话，给了我很大的帮助，我早应该想到这个正在帮我煮鸡蛋的姑娘是个什么样的角色，她可是青鲜餐饮的总经理啊！管理能力以及应对各种突发状况的能力是我远远不能比及的。

我立马按着文晗说的去做，可是店内的顾客一波接着一波，似乎就没有停下来的预兆，进店的顾客像是有目的性的欣赏着我店内的装修，并拍下照片，很显然是这些照片为我带来了一波又一波的客流量。

“阿德，李星你俩过来一下，现在我会把做好的面条放在我的左手边，米饭放在右手边，你俩一个负责端面条一个负责端米饭，曹婧你也来一下，你准备一本小便利贴，然后用笔写上数字号码发给现在进店的顾客，然后李星和阿德凭号码为顾客上菜，严薇你帮助徐倩一起收拾桌面，要注意不要影响到正在吃饭的顾客，可以等等，不用那么着急，但绝对不能影响到正在吃饭的顾客。”

“好的！”

“收到！”

我继续说道：“我们先这样做，再有问题出现的话，你们要第一件时间来告诉我，我来想办法。还有！就是，真的非常感谢大家！”

众人对我微微一笑，都没有说什么，这倒显得我有些客气了，不过也顾不得想太多，手头工作要紧，万一把面条煮久了影响到口感就不好了，锅里的卤味消耗太大，我要不停地切着整只鸡，把它肢解开来放入锅中，还要根据加水量放入其他的调制卤味的食材。文晗在我旁边煮着鸡蛋，两边脸颊被热气蒸的红扑扑的。

文晗没来由地对我说道：“干得不错！”

我冲他笑了笑，随之继续把注意力转移到我眼前的几口锅里，又要不停地剁着手里的菜刀。

差不多快一点半的时候，这根本没有停过的高峰期终于迎来了尾声，阿德端着一碗卤肉面面在叫喊着“86号！”

我大脑里飞快的计算了一下，大概有一百二十个左右的顾客进店，按平均客单价十五元计算，就是一千五百块！还有晚餐的时间，我今天第一天开业能有这样的成绩我是实在没想到的。

“曹婧，严薇，你俩来一下，我有话跟你们说。”

曹婧和严薇明显有些疲惫，严薇直接在冰柜里拿出一瓶杨枝甘露喝了起来，曹婧也拿了一瓶可乐，然后喝了一大口，我看在眼里真的很心疼，她俩还是在校大学生呢，从小到大就没吃过苦的人，今天却跟着我忙活了这么长时间，又都是脏活累活。

不仅是曹婧和严薇，李星、徐倩、阿德还有文晗，我对他们都感觉到一点点的愧疚，在场的各位有几个干过这种餐厅服务员的工作？不管怎么说，得把今天给撑过去！

“你们俩先休息一下，然后帮忙去客人边上问问看，对我们的店评价如何，会不会再考虑来本店吃饭。曹婧，把这些正好记在你的小便利贴上。”

“这种小事，我一个人就可以，你让严薇在厨房里歇一歇，厨房里竟然比外面凉快！这外面的顾客都挤满了！”

“这都是小火慢熬慢炖的东西，所以没有想象中的那么热。”

曹婧笑道：“开业果然大吉！你离当上一个小老板不远咯！”

我尴尬的笑道：“先别想那么多，晚上我请吃饭！”