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第33章 吃苦(1/1)

经过两日的培训,二三房的女眷总算勉勉强强通过了考验。

上岗的第一日,是二夫人与三少夫人赵妙涵搭配。

两人一大清早就被迫离开了被窝,打着哈欠来到清波巷。

尽管知晓火锅店的生意好,但当亲眼看到一大早就来排队的食客时还是吓了一跳。

等来到后厨,堆成小山的食材更是给她们造成了强烈的视觉冲击。

“这么多!?”赵妙涵忍不住怪叫起来。

孙执皓闻言而来,他正是培训师李妈的儿子,如今被宁曦提拔成了行政后厨。

孙执皓早就得了宁曦的叮嘱,厨房如战场,没有主仆,只有战友。

于是毫不客气地将几大筐食材摆到对方面前。

“时辰不早了,距离开店只剩下两个时辰,二位夫人请抓紧吧。”

二夫人与赵妙涵对视一眼,只能认命干活。

只是让她们没想到的是,火锅店的生意红火到了令人瞠目结舌的程度。

大堂点菜的单子雪花般飞到后厨,大家做任何事都是用跑的,耳边全是菜刀与案板接触发出的哆哆声。

当孙执皓第五次来催促的时候,二夫人率先绷不住,狠狠摔了菜刀。

“催催催!催命呐!”

“反正我就只有这么快,他们要吃就老实等着,不吃就算了!”

听到她这么说,后厨所有人都停下了手里的活计,或震惊或不解地望着她。

孙执皓沉下脸色,“二夫人,若人人都像您这么想,那火锅店还怎么做生意?”

二夫人先是被众人目光谴责,继而又被一个奴才质问,当即恼羞成怒。

“你凭什么管我?我好歹是宁府的二夫人!”

“正因为你是夫人,才要以身作则。”

清冽的嗓音传来,宁曦的身影出现在后厨门口。

“况且来店上帮忙是你自己提出来的,还向我索要了报酬。拿人钱财替人办事,天经地义。”

“大小姐!”

“见过大小姐。”

后厨的人一见到宁曦纷纷行礼问安,恭敬的态度与对待二夫人时截然不同。

二夫人面色一阵红一阵青,“我又不是没干活,只不过没有他们那么快罢了。”

赵妙涵也跟着解释,“是啊,我们才刚来一日,不适应是正常的。大小姐何必对我们如此苛刻。”

“我可以对你们放松要求,但食客不会。”

宁曦踱步上前,先是伸手抓起一把竹筐中切好的蔬菜,确定大小厚薄合格后才继续开口。

“小五,你每日处理多少斤菜,多少斤肉?”

被点到名的小厮挺了挺胸膛,“回大小姐,小人负责处理蔬菜十筐,猪下水两筐,大概也就五六十斤吧。”

宁曦转头看向二夫人与赵妙涵。

“二位磨蹭了一上午,连一筐食材都没处理完,究竟是速度慢还是在磨洋工?”

两人被戳破心事,多少有些尴尬心虚。

她们来之前的确有这种想法,反正工钱都是按日结算,老实干活是一天,摸鱼也是一天。

二夫人面上却不承认,“你拿我跟他比?我可是主子!”

“是啊,堂堂主子连奴才都比不过。”

“我又何必舍近求远,还得搭进去一笔工钱?”

宁曦说着再次重申。

“我早就说过,店里的工作辛苦,二位若是受不了这个罪,不如老实待在家里。”

二夫人的确想撂挑子不干了,但这么多人看着,放弃就是认怂,以后在府上还有什么威信可言。

犹豫再三,她咬牙重新拾起了菜刀。

“不就是切菜嘛,谁还不会了!”

宁曦勾唇,“孙总厨,把厨房里的食材平均分配,完成工作的人可以提前下班。”

“做不完的要么留下来加班,要么明日提前来店里上工。今日事今日毕,不能拖延。”

这个规定一出,后厨的熟手们一片欢腾。

“多谢大小姐!”

“大小姐英明啊!”

二夫人则是气得七窍生烟,拿着刀的手都在抖。

“她这分明就是在刁难我们!”

赵妙涵悄悄拽住她了胳膊,“二婶,算了。这店里就是大小姐的一言堂,咱们斗不过的。”

然而不管如何,定下的规矩必须要执行。

等到她们两人回府时,月亮都已经在天上挂了许久。

“母亲,怎么回来的这么晚?”

李嫣然一看到二夫人进门,就立刻迎了上去。

只是她还没来得及多问,对方竟哇地哭了起来。

“母亲!?”

李嫣然吓了一跳,手足无措地将人扶着坐下。

“这是怎么了?发生了什么事?”

跟在她身后进门的赵妙涵苦着脸解释,“大小姐嫌弃我们处理食材的动作太慢,让我们留下来加班。”

虽然肉类不能隔夜,但一些蔬菜还是可以提前备好,用井水冰镇保鲜的。

赵妙涵说着伸出双手。

经过一整日的折磨,纤细的手腕变得红肿,手指不可抑制地轻微颤抖着。

“早知道去火锅店帮厨这么辛苦,我就不该报名。”

三夫人闻言不免心惊肉跳,“真,真的这么累?那我们要不算了吧。其实留在府上织网也挺好的。”

李嫣然见她们萌生退意,劝阻道。

“不行!”

“你们光看到帮厨辛苦,却不知道这份工作的意义!”

“意义?”三夫人面露不解,“不就是为了赚些银子么。”

李嫣然冷笑,“我问你们,现在府上的生意哪个最赚钱?又由谁在把持?”

赵妙涵回答:“自然是大小姐掌管的火锅店。”

李嫣然看向今日受苦的两人。

“你们一个是宁曦的长辈,一个是她嫂子。今日去了店铺,却被当做下人一般刁难使唤。”

“为什么?因为宁曦掌控了火锅店,就是掌控了大家的生计!”

“再这么下去,别说是火锅店了,整个宁府都将落入宁曦的掌控之中。”

“咱们只有想办法在火锅店立足,把权利从她手中分出来,才能有话语权。”

听完这通分析,屋内的女眷们都严肃了神色。

三夫人颔首:“嫣然言之有理。”

李嫣然添油加醋,“现在咱们过的什么日子,你们都感受到了。想要几个月钱都得出卖劳力,这哪里是主子,分明是她宁曦的佣人!”

“所以咱们不能退缩,要把火锅店抢过来!”

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