第9章 鸿雁北归（1/1）

王氏给两个女儿各自带了些黄豆，因为这个时节，要开始做大酱了。

农户人家，没什么其他的调味品，大酱也是不错的调味品了。

谷闲云家中有黄豆，但是王氏不管有没有，必须要谷闲云带着。

两个女儿，都是一样的，谷闲云也就没有推辞。

牛车慢慢悠悠的，谷闲云悠闲的荡着双腿，忽然听见一群鸟儿的叫声，抬头就看见了天空一群大雁。

一群大雁分成了两队，一队多一点，是成年的大雁，一队少一点是年纪小的大雁，一会排成人字，一会排成一字。

“快看，大雁北飞了，把南边温暖的春风也带来咯。”

谷闲云忙向天上一指，徐远山也抬头去看，春天真的来了，用不了几天整个大地，生机勃勃。

徐远山：“是呀，咱们这地界还是冷点，在府城，这个时候，小草都出来了。”

谷闲云点头，梨花村确实更北一点，山中又偏冷一些，小草还没有钻出来。

“嗯，回去就赶紧做大酱，等着过些日子，山野菜下来了，正好能吃。”

谷闲云很爱吃山野菜，也算是吃个新鲜，什么婆婆丁，曲麻菜，荠菜，等等，各有各的好味道。

徐远山没想到谷闲云还会做大酱，就点头，娘子想要做什么，那就做什么，他都答应。

“明天去赶集，你去吗？”徐远山又问道。

十里八村，每到赶集日，都到花溪镇上去赶集，买卖货物，非常热闹。

花溪镇赶集的地方是个城池，平日里也生活着一些百姓和一些达官贵人，街面有很多铺子，就算不是集上，也是非常热闹的。

不过庄户人家都是赶集日去的多，人多，外边的商贩也多，也热闹，还能买到想买的东西。

谷闲云在娘家也是去花溪镇的集市，小时候最喜欢的就是去赶集，因为能吃一些好吃的东西，哪怕是一份小馄饨，那都是难得的美味。

“好呀，去，也快到种瓜种豆的季节了，我去买点种子。”

谷闲云笑着说，家里的菜园子很大，要多种点蔬菜，还有水果。

徐远山：“行，正好把家里的皮毛也处理一下。”

皮毛按说是冬日用的多，但都是富贵人家用，也都有特供的，猎户没有门路，只能卖给普通人。

那价格自然是很低，也只能开春卖，类似于反季节的东西，更便宜一个样。

不过冬日也卖，但是庄户人家日子穷，皮毛还是没太有市场的。

“嗯，好。”徐远山一边答应着，一边心里盘算着，给小娘子买点什么为好呢。

两个人回到家的时候，就见徐老爷子正在院子里整理那些皮毛，应该也是打算明天上集的。

“回来了。”

徐老爷子听见牛车声，就站了起来，谷闲云答应着，下了牛车，徐远山则是把豆子给拿了下来。

“这是娘给拿的黄豆，说是该做大酱了。”徐远山就对着徐老爷子说道。

“是该做了。”徐老爷子答应着，但是他不会做。

家里基本上也不做酱，有时候两个婶婶会给徐远山一些，爷两个也就凑合了。

不过谷闲云会，以前的记忆都还在，女孩子在娘家，早早就要帮着做活了，如今自己过日子了，那自然也是要准备齐全。

“嗯，今天先把黄豆洗了煮上，然后在蒸上窝窝头，先把原料准备好，明天赶集回来就下大酱。”

大酱，也是黄豆酱，每个人做出来的味道都不一样，就像炒菜一样，用的材料也不同。

有的人家就是纯黄豆的，有的人家是把冬天剩下来的豆包和黄豆发到一起，有些则是用玉米面窝窝头加上黄豆来做。

谷闲云是比较喜欢吃后者的，酱香味十足，不止能吃蘸酱菜，炒菜炖肉放上一些，也是上好的调味品。

徐老爷子点头，他心里是高兴的，这孙媳妇是个勤快的，也是个手巧的，还会下大酱呢。

以前他们爷孙两个日子过得糙，自从孙媳妇过门，这家里终于也像正常人家过日子了。

“远山，明天你带着这些去卖，卖了的银钱，你们拿着吧，该买什么就买什么。”徐老爷子又道。

虽然是同徐远山讲的，但是话的意思说的也听明白的，就是这个买兽皮的银钱，他不要了。

给小两口了，谷闲云喜欢买什么，就买什么。

徐远山答应着，这话爷爷前几天就和他说过了，这是说给自己小娘子听呢，让她想买什么，就买什么。

谷闲云自然也不客气，就道：“爷爷，清明前后，也要开始种菜了，我也不知道家里有什么种子，看看没有的，明天买上一些。”

农户人家很多种子粮食和菜类的种子都是自己留着的，方便来年种植。

不过也有一些是要直接买培育好的秧苗。

这个时代也是有专门种秧苗的庄稼把式，应该是能买到更好的种子，才能种出好的秧苗，比较多，方便一起管理。

农户人家的种子，一年留一年的，慢慢的，也就长不好了。

并且种不了多少，春天活计又多，也没时间细心照顾，浇水施肥，就直接买秧苗。

一般来说，茄子，辣椒类的，都是过几日走街串巷的专门做这个买卖的人那里买了。

但是豆角，黄瓜之类的就要种子种。

（作者的话：本书为架空时代，非古代，古代没有的蔬菜，架空时代可以有。本文蔬菜种类，大部分与现在一样，请勿科普。）

徐老爷子就点头道：“我去屋里拿出来，应该是没有多少的。”

爷孙两个就种点常吃的蔬菜，徐老爷子除了打猎，还是养蜂人。

山花一开，爷孙俩就进山了，有时候很久才出来一次，菜园子也没怎么好好打理过。

不过常吃的菜还是有的，徐老爷子进屋，从他自己的柜子里，拿出一个补丁布缝制的小布口袋，这是装种子的。

“看看，有豆角，还有黄瓜，这还有些萝卜籽，韭菜后院墙根里有。”徐老爷子一边把种子倒出了，一边说道。

韭菜不同于其他的蔬菜，韭菜的根到了冬日也不会被冻死，开春以后，自己就会生出新的韭菜，不需要重新种植。

并且这东西繁殖能力很强，每年都要扩根，一片的韭菜，经过几年的生长，就会变成了一大片。