第71章 去学习（1/1）

这可不是清扫四合院，而是用水一点一点把四合院的柱子什么的擦干净，现在天这么冷，就是热水也够易中海受的。

何况上哪弄那么多柴火，他也只能用凉水擦，几天下来他的手已经弄出了几条口子，每个都能让他疼的咬牙。

傻柱这几天也没有走出心里的阴影，平时没事的时候就躲在自己屋子里，连秦淮茹都不愿搭理。

轧钢厂的食堂里响起一阵一阵的切菜声，向前进时不时的检查一下食材的刀工，今天那帮专家终于忙完了，做了这一顿庆功宴，他也能恢复自己轻快的日常。

“今天的肉菜有点少啊，都是水里游的。”南易一边收拾着鱼一边说道，“糖醋鲤鱼，干炸虾仁，油爆大虾，还有一个清蒸黄鱼，你哪弄来这么多好东西。”

“不是我弄的，是厂办那边给的，菜单也是他们安排的。”向前进瞅了一眼，“预备两道肉菜吧，到时候安排上去。”

今天除了这些专家，厂里大小的领导也都在这里，厂长自然是说了几句，表示对专家的感谢，同时也给大家鼓劲，要求明年加大产量。

“感谢杨厂长这一段时间的款待，我们也是为了工厂服务，要是明年你们有什么需要，只管去找我们。”

厂长满意的点点头，看样子自己预备的肘子和东西起了作用。

“大家都不要客气了，赶紧的吃吧。”

这些菜在厂里也不太常见，大家是大口的吃了起来，向前进坐在一个角落，吃了几个虾仁，又喝了几口酒。

气氛渐渐的热烈起来，酒瓶子时不时的响起倒地之声，几个脾气豪爽的领导，大声的吆喝起来。

吃了一个多小时，专家们已经吃饱喝足，他们拿起厂里预备的东西，一个个和厂长告辞而去。

领导们也三三两两的回到厂间里，几位清洁工进来，开始收拾这里的残局。

其中就包括被处罚的刘海中和傻柱。

“这帮领导吃的可真好啊。”刘海中幻想了一下自己也在这里吃饭，“向前进这小子哪弄来这么多好东西。”

傻柱不搭理他，迅速的收拾着残破的虾皮。

“哼！向前进还在这里干什么，跟着领导的屁股后面转，他这个食堂管理，是靠拍马屁得来的吧。”

听到耳边的系统提示声，向前进回头看了一眼嘟囔的刘海中，这一眼让他吓得脚下发软，差点跪在一堆碎玻璃上。

“前进，今天这菜做的不错，一点海鲜那种腥味都没有。”厂长拍了拍向前进的肩膀，“老李你吃着怎么样。”

“不错，向前进的手艺确实不错，不过离那种大饭馆子还是有点距离的。”李副厂长轻声说道，“就说丰泽园吧，那菜做的就不在你之下。”

向前进也只是从系统买了一下初级的技能包，在厂里或者一般宴会也够用了，但是和大馆子里的那些特别厉害的大厨，还是有点距离。

比如李副厂长说的这个丰泽园，那是四九城里鲁菜的执牛耳者，里面的厨师都是一步一步练出来的。

早些时候一个小徒弟想学手艺，要先刷十年大勺。

然后才能学习刀工。

这么一套下来，没有天赋的学徒早就被刷下来的，留下的都是天赋满满的。

“和大馆子有些差别，但是现在几个人吃过大馆子啊，有这么一个水平的菜吃不错了，多少工厂还没这个手艺呢。”

李副厂长不这么认为，他说厂长请这些专家过来，不就是为了产量能有一个进步。咱们厂里的人要跟紧步伐，不断提升自己。

向前进没有说话，他打算看看李副厂长到底葫芦里卖的什么药。

“我觉得是不是让向前进外出学习一下，可以去鲁省的岛城去看看，至少能够见识一下名厨的风采。”

这是要把自己远远的调开啊。

“不行，不行，向前进管着厂里的食堂和商店呢，再说这几天也有其他兄弟厂的领导过来，要不等几天再说。”

“我看要快，争取过年的时候有所进步，更好的为大家服务。”

说的那叫一个冠冕堂皇。

“对付，就得安排向前进出去，可以安排人暂时接手……”刘海中的话还没有说完，就被厂长用眼神制止。

“领导说话呢，你插什么嘴，这么点东西怎么还没有收拾完，要是不能干赶紧滚蛋，分厂那边可也缺人收拾垃圾。”

被骂了这么一通，刘海中赶紧低头收拾东西。

“前进，你怎么看啊。”李副厂长开口说道，“你们年轻人不能只看着眼前的一亩三分地，要眼光长远。”

“李副厂长看来你不懂做菜啊，学习这个不用去什么岛城，那里也不是学习厨艺的地方，想学习在咱这里就行了。”

鲁省的岛城虽然是它最出名的地方，但是关于鲁菜这块最厉害的是它隔壁的港城，那里才是鲁菜胶东系的发源地。

更关键的是，之所以鲁菜胶东系的出名，是因为那里大部分高手都在四九城里做事，包括各种御厨和大馆子的师傅。

最鼎盛的时候，八大楼有七家都是鲁菜，后厨更是一片胶东口音。

“嗯嗯，是这么回事，我看你有空可以去各大馆子走动一下。”厂长对向前进说道，“多学习一点也没坏处。”

向前进笑了笑，自己可没有什么师傅师兄，想去人家后厨基本不可能，不知道他们是不是忘了饭店里贴的标语。

禁止打骂顾客。

在这里待了一会儿，向前进回到食堂里面，检查卫生去了。

李厂长，这个向前进不给你面子啊，我都看不过去了。”刘海中凑到李副厂长跟前，“找个由头收拾他一下。”

“看不过去？你都看见了。”

“没错！向前进的所做所为我都看在眼里，竟然敢不听领导的话，实在是太不给你面子了，所以我建议处理他。”

“你一个收拾垃圾的，不好好干活，在这里东张西望干什么，给我扣他两个月的工资，再有下次直接开除。”

李副厂长一甩衣袖离开。