第78章 留客源(1/1)
“你们知道是谁在码头那边卖东西么?”
“谁啊?”。
“居然是我们村的王大妈,你说离不离谱,真没想到她居然来抢生意”。
“这王大妈就是见不得别人好。”顾母被气死了。
“母亲别气,开店铺生意做得好总会引来别人模仿,就算没有王大妈也会有别人,我们只要把自己的味道做好,客人就会慢慢回到当初”。
“先忙吧,有什么事我们忙完再说,总会有应付的对策的。”
说着就叫顾浩出去招呼客人去。
“浩叔,你出去的时候跟客人们宣传一下我们新出一个菜品红烧肉砂锅饭。”
顾汐看着早上买的五花肉,决定把之前的五花肉片做成大块的五花肉。
说着就开始把五花肉切成大块,焯水,炒糖色把五花肉放下去焖,全程用了不到十分钟。
“各位,我们老板今天做了一道新菜,大块的红烧肉砂锅饭,大家要不要尝尝,价格还是二十文钱”。
“那给我来一份,我尝尝”。
“好的,您稍等”。
顾汐听到顾浩说有人点了红烧肉砂锅饭之后,便开始大火收汁,把大块的红烧肉放在砂锅上,打入鸡蛋,加入青菜,在焖一会就出锅了。
“来,你的红烧肉。”工人打开盖子。
“今天这肉这么大块,看着就好吃。”说着就咬了一口。
“这还是甜口的呢,我之前吃的都是咸的,都没有吃过甜的”。
工人一下子连吃了好几块。
“我还以为吃多了会腻,没想到一点都不腻,真的太好吃了,看来没去那边吃是正确的。”工人吃完擦擦嘴。
“好吃明天再来啊”。
“老板,给我也来一份刚刚那位兄弟的红烧肉”。
“我也要一份”。
吃过红烧肉砂锅饭的工人都纷纷说好吃,这时在前面买了饭吃的工人也走了过来,看着别人碗里的红烧肉又红又大。
“老板,今天出新品了啊,这红烧肉看着真诱人人,给我也来一份。”
说着就坐了下来。
“你不是在码头口吃过了么,怎么又来这边吃。”
旁边的工人问,顾浩也特别好奇,为什么明明在前面吃过怎么还来吃,难道王大妈给的份量少,没吃饱?
“别说了,她那的东西根本就不是人吃的,米饭硬邦邦的,跟没熟一样,那菜一点油水都没有,肉也是只有几片,而且饭菜都不是很热了,而且那个野菜糍粑,也是苦苦的根本没法下口,这不是欺骗消费者么,我就不该为了贪小便宜去吃,我都没吃几口就丢了。”
工人气氛道。
“我过去叫那个老板赔钱,她不但不赔钱还说她这都是你们教她做的,你说,顾老板这的饭菜比她那不知道好吃多少倍啊”。
顾浩没想到王大妈自己做的东西不好吃,竟然还污蔑是我们教她的,真的太不要脸了。
“这可别听她胡说,我们的肉给的份量是特别足的,大家都有目共睹的,饭不够随时都可以加,而且我们家的肉都是当天宰杀的新鲜肉,前面的猪肉摊老板都能作证的,每天的菜都是我家女儿亲自做的,干净又卫生,肯定没问题的。”
顾母气不过就跑出去跟工人们说。