第161章 冰糖雪梨汤（1/1）
“你们怎么逛了这么久，天都快黑了”，顾汐她们一回到家顾母就说了。
“怎么摘了这么多梨子啊？在哪里摘的？”
“就在那边的山坡上，可甜了，母亲你尝尝。”顾汐给顾母洗了一个梨子递给她。
“嗯，是很甜，行了，我们准备回去吧，不然该晚了。”
“母亲，你还摘了这么多青菜啊？”顾汐看到牛车上放了好多的青菜。
“是啊，我去菜地里看了一下，看到还有不少青菜呢，就把能吃的都摘了。”
“隔壁刘婶还给了几个南瓜”顾母一边吃着梨子一边说。
“那行，走，我们出发了。”顾汐吃完手上的梨子之后就开始赶牛车回去。
“我们回来啦”一个时辰之后，顾汐她们就回到了镇上。
“快来帮我们把车上的东西搬进去。”顾浩听到声音之后就急忙出来。
“拿了这么东西回来啊？这还有梨子呢”顾浩拿起一个梨子就吃了起来。
“你也不洗洗就吃，也不怕脏。”小娟看到之后就说顾浩。
“不干不净吃了没病，嘿嘿。”
江枫这时也出来帮忙，几人把东西都搬了进去。
顾汐连忙把拿回来的小树苗拿到后院种下。
“小汐，这是什么啊？”江枫拿起一个柠檬树上下打量。
“这是柠檬树，我在村里的小山坡发现的，就挖了几颗回来这里种，这样以后都不用买了。”
“这么小能种活么？”
“可以的，我多浇点水，施点肥，肯定长得很好。”
“你这还有辣椒树呢？”
“是啊，一起种下，你去帮我装点水过来。”
顾汐把柠檬树苗和辣椒苗都种下去之后，浇点水。
“母亲，这个菜籽怎么种啊？”
顾汐虽然对做菜很拿手，但是对于种菜，尤其是这种菜籽的不是很会，小时候也就是看过外婆种过。
“你把地翻新一下，然后把菜籽撒下去，上面再盖一层草木灰就好了。”
顾母回来的时候专门去灶火那里拿了些草木灰带回来。
“就这么简单？”顾汐有些不太相信。
“就是这么种的，这还是你隔壁刘婶教我的呢，我以前也不会弄。”
顾汐也不会，所以只能按照顾母的说法种好
客厅里每个人都拿了一个梨子来吃，顾汐出来后看到还有很多。
“姐姐，这个梨子真好吃，我明天可以带一个去私塾给小敏么？”
“小敏是谁啊？为什么只给她带呢？”
“她是我同桌，上次她有糖也给我了，所以我有好吃的也要带给她。”
“好，那你明天就带过去给她。”
“哇，谢谢姐姐”
“汐汐，你们摘了这么多梨子回来，吃不完很快就会快掉的。”顾父边吃边说。
“没事，吃不完晚上我给你们做个冰糖雪梨。”
“浩叔，你拿几个给赵叔他们送过去。”
“不用了，太麻烦了。”
“不麻烦，离的这么近，而且他们肯定没有吃过这种野生的梨子，拿给他们尝尝。”
说着就用袋子装了几个给顾浩拿去。
拿完之后还剩下不少，顾汐想着今晚吃不完的话留点明天做冰糖雪梨汤给客人们喝。
“父亲母亲，你们先做着，我进去做饭去了。”顾汐把梨子拿进厨房。
她把梨用食盐戳洗干净表皮，洗干净的梨子去皮切成丁，拿点红枣出来去掉里面的核。
把准备好的梨和红枣放入锅里，倒入适量清水和冰糖，大火煮开，煮开后转小火煮半小时。
“江枫，要不晚饭你来炒吧？嘿嘿”顾汐把冰糖雪梨煮上之后就不想动了。
“好，我来”江枫二话不说就开干，这段时间基本上不是顾汐做饭就是江枫在做饭。
“炒一个猪肉和一个青菜就行。”今天店里生意好，所以都没剩下多少肉。
半个小时之后，顾汐往冰糖雪梨里加入一点枸杞就端了出去。
“这个汤是甜的啊？我还是第一次喝甜的汤，不过还挺好喝的”
“这个汤对嗓子特别好，你们天天在外面招呼客人，喝点这个对嗓子有好处。”
“还有这个功效的啊，那我得多喝两碗，天天在外面喊的我嗓子都哑了。”
晚饭后顾汐把没用完的梨子装好，明天拿去店里继续做冰糖雪梨。
早市开始前顾汐便把冰糖雪梨做好了，用铁桶装着放在大厅收银台旁边的桌子上。
这样既显眼又便于顾母给客人们推销。
“哟，客官来啦，今天消费满十文钱就有免费的冰糖炖雪梨，就在那边的桌子上。”
“满十文钱那还不简单，一份鸡蛋煎饼，两块松糕再来一个南瓜饼”
“好嘞，来了”
顾母进去跟顾汐说了之后，来到桌子面前先是给工人舀了一碗冰糖雪梨端过去。
“您先喝着，您的餐马上就好。”
“老板，你们这汤还是甜的啊，怪好喝的，这是怎么做到的？”工人喝了一口发现是甜的。
“这是我女儿做的，她的想法比较多”
“不错，我还没喝过甜汤呢，喝下去还挺滋润喉咙的。”
“这就对了，我女儿说这个汤对嗓子特别好。”
“既然这样，我买够二十文钱，你再给我来一碗。”
听顾母这么一说工人还想再喝一碗，他每天在码头上管工人把嗓子都喊哑了。
“好嘞，马上来。”
“老板，给我来份饺子，顺便来点陈醋，我爱吃酸的。”
工人吃完之后，还预定了中午的香锅，嘴里叼着一个牙签就往码头走去。
“汐汐，我看客人们都很喜欢你做的这个冰糖雪梨汤啊？”
“你看，这才营业没多久啊，这个铁桶里面的汤就见底了呢。”
“他们估计平时喝惯了咸汤，突然喝到甜汤，觉得新鲜，所以才这么多人爱喝。”
“那也是因为你做的也好喝，不然他们也没那么喜欢喝，我女儿真能干。”
“母亲，外面桶里应该没有多少汤了吧？你把那个铁桶拿进来吧，梨子已经被我用完了，早上就做了这么多。”
“好，我这就去把它拿进来。”顾母说着就出去把铁桶拿了进来。